万丰美食菜谱大全芝士炸鸡腿的做法 ？
芝士炸鸡腿的做法
材料及步骤图：
a.鸡腿4个，切开，加入两勺母亲牌牛肉酱（自己会做的最好自己做，俺今天没时间了），抹匀，可以直郸拿勺子往上面抹。
b.调入两勺鱼露汁，没有的就拿生抽凑数也行，腌制半小时以上。
c.配置炸粉：适量白胡椒、黑胡椒，两勺生粉、两勺高粉，拌匀。
d.将鸡腿铺平，过上炸粉，然后放入油锅中炸熟即可出锅。
e.切鸡块，爱吃多大切多大，码入烤盘，盖上芝士，放入烤箱中，芝士烤化即可。（俺是170度预热的时候就放进去了，没等预热结束就好了）
好了，出锅～～～ 希望可以帮到你！
芝士炸鸡火锅怎么做 ？
原料： 芝士、粟粉、花菜、西兰花、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、土豆块、干白葡萄酒、大蒜、白兰地、盐、肉桂粉。
做法： 1、在家乐福买来这两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了； 2、把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉拌匀，防止芝士丝粘在一起结成团。这两种芝士都不是很硬，很快擦好了。 3、把喜欢吃的菜切成一口大小的块，对于火锅用菜没有什么特别讲究，看各人爱好。花菜西兰花之类的需要先蒸熟，可以加上西式香肠、火腿块、法式面包（切好块之后稍微烘一下）、胡萝卜、煮熟的土豆块等等，放在盘子里。
韩式奶酪炸鸡的做法，韩式奶酪炸鸡怎么做好吃 ？
芝士炸鸡做法
材料
材料：
鸡扒 2件
鸡膇 4件
腌料：
韩式辣酱 3汤匙
苹果醋 2汤匙（可用白醋代替）
蒜泥 2汤匙
黄糖 2汤匙
料理酒 1汤匙
（将以上材料拌匀）
面粉混合物：
面粉 1/2杯
辣椒粉 1茶匙
海盐 1茶匙
（将以上材料拌匀）
面包芝士汁材料：
法式硬面包 1个
车打芝士碎（Cheddar) 1/2杯
马蘇里拉芝士碎 (Mozzarella Cheese) 1/2杯
淡忌廉 2汤匙
海盐 少许
黑胡椒 少许
做法
A. 鸡扒及鸡膇做法：
1. 鸡扒及鸡膇解冻、洗净，用厨房纸抹乾水份；鸡扒切件；鸡槌用小刀上面切开，将肉和骨分开，将鸡肉推向另至一边露出膇骨。
2. 将鸡扒及鸡膇用腌料拌匀，用保鲜纸封好放入雪柜2 - 3小时。(过夜更佳)
3. 将鸡扒及鸡膇沾上面粉混合物，用手压实表面。
4. 预热Airfryer 200 度。
5. 将鸡扒及鸡膇放入炸篮内及扫上少量油。
6. 180度炸10分钟，反转鸡件200度炸8分钟，至熟透及金黄，即成。
B. 面包芝士汁做法：
将法式硬面包顶部切开，将面包中间取出，做成一个碗，放入车打芝士碎（Cheddar)、马蘇里拉芝士碎 (Mozzarella Cheese)及淡忌廉，放入微波炉叮5分钟，至芝士溶化，洒上海盐及黑胡椒调味，即成。
韩式芝士芥末炸鸡翅的做法大全 ？
主料
鸡翅
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
酒糟
适量
蒜粉
适量
面粉
适量
玉米淀粉
适量
苹果
半个
韩式辣椒酱
适量
步骤
1.鸡翅中清洗干净，沥干水放入盆中，再把其他配料也准备好。
2.然后把配料放入盆中。
3.用手充分抓拌均匀。
4.装入保鲜袋里，扎紧口，放入冰箱冷藏腌制1晚。
5.面粉与生粉按1：1的比例混合在盘中。
6.把腌制好的鸡翅中，放入粉中。
7.两面都均匀地粘上粉，然后轻轻地抖掉浮在上面的面质，接着全部准备好放在盘中等待炸制。
8.当油温达到七成热时，把粘满粉的鸡翅中放入锅内炸制，不时地翻面炸制，当鸡翅有些上浮，感觉有些变轻后，用根牙签扎一下肉厚的地方，没有血水冒出来，就表示已经成熟。
9.捞出来沥干油，放在吸油纸上吸干油份，即可食用。不要看这个颜色好像很深是炸过头了，其实是因为有韩式辣椒酱那大红色的缘故，所以炸出来的色泽就会偏深，其实火候是刚刚好的，准备好冰啤酒，就可以开吃啦！
芝士炸鸡华夫饼做法 ？
用料
材料
用量
奶油奶酪 80g
鸡蛋 2个
牛奶 150g
黄油 30g
低粉 180g
泡打粉 6g
细砂糖 60g
做法
1. 将奶油奶酪、黄油和牛奶放入无油无水的容器中，水浴加热，边加热边拌匀至顺滑无颗粒状。
2. 加入鸡蛋和细砂糖，拌匀。
3. 低粉内加入泡打粉，过筛一次，加入鸡蛋奶酪糊中，拌匀。
4. 将面糊过筛一次，静置10分钟。
5. 华夫饼模具放在煤气炉上小火预热，用刷子往每一面每一条沟里都要刷黄油。
6. 倒入面糊至铺满一面，小火烤至面糊胀起来，合上模具，翻面一次，中小火烤2分钟，再翻面烤2分钟，打开检查烧色，如果觉得上色不够，稍微再烤半分钟到一分钟就好了。
7. 如果不是马上吃的话，最好放在烤架上冷却，放盘子里很快会变软的。
芝士炸鸡腿的做法
材料及步骤图:
a.鸡腿4个，切开，加入两勺母亲牌牛肉酱（自己会做的最好自己做，俺今天没时间了），抹匀，可以直接拿勺子往上面抹。
b.调入两勺鱼露汁，没有的就拿生抽凑数也行，腌制半小时以上。
c.配置炸粉:适量白胡椒、黑胡椒，两勺生粉、两勺高粉，拌匀。
d.将鸡腿铺平，过上炸粉，然后放入油锅中炸熟即可出锅。
e.切鸡块，爱吃多大切多大，码入烤盘，盖上芝士，放入烤箱中，芝士烤化即可。（俺是170度预热的时候就放进去了，没等预热结束就好了）。
炸芝士年糕怎么做 ？
炸芝士年糕用料
芝士年糕
白糖or海苔碎
炸芝士年糕的做法
不用放很多油，中小火炸年糕
表面起了小泡泡有点金黄色，并且往外吐芝士就说明好啦，撒上白糖或者海苔碎！简单的小零食
炸鸡比萨CHIZZA怎么做 ？
裹一层鸡蛋液
4. 载裹一层面包糠
5，铺上青椒粒和萨米尔香肠片！. 烤箱180度10-15分钟到芝士融化
叮～完成啦. 放入油锅炸熟
6. 炸好的鸡排上刷一层披萨酱，盖上马苏里拉芝士
7. 裹一层面包糠
31. 鸡排用肉锤锤松，加入酱油和黑胡椒腌制1小时
2！
炸鸡排怎么做（要简单又好吃）？ ？
1.洗干净
鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排。[铁锤在国外的家庭里应用很普遍，通常用来敲鸡排、牛排用，为此jolin也买了一把！]
2.加柠檬
摘一个新鲜的柠檬，一切二，用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上！
3.抹面粉
把浸过柠檬的鸡排轻轻抹上一层薄薄的面粉。记住很薄很薄的，要均匀，两面都要抹！考究的再洒点桂皮糖粉。我是有的，所以平时也会加点[[跟我们邻居老外学的]，会很香哦！
3.做酱料
碗里敲两个鸡蛋，加几调羹牛奶，两调羹橄榄油，加香菜末，少许盐，喜欢的话再加点黑胡椒粒。打匀变成酱料！
把抹过面粉的鸡排完全浸在酱料里，放入冰箱，最好放个4-5小时。
4.滚上面包粉
最后拿出浸好酱料的鸡排，在面包粉里滚过，让鸡排正反两面都包上了面包粉才行！
5.油炸
把裹着面包粉的鸡排油炸。需要小火或中火就可以了，千万不能大火，估计里面还没有熟，外面就焦了！
油炸的时候是不会爆到外面的，因为面包粉把鸡排的水分都包在里面了。所以，比一般其他菜油炸干净，但是挺耗油的。通常要倒进去小半锅的油呢。
鸡排的做法 ？
郑佳豪大鸡排
1、选材，鸡肉选择鸡腿肉。
2、最重要的一步，加料酒用手抓匀，30分钟后，都让鸡肉吸收掉了，这样炸过的鸡块 时就不会。
3、油温，炸鸡块的油温要控制在180度左右。炸鸡块时先开中火，把鸡块放进去，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻 就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变干。
炸鸡排连锁店的鸡排做法 ？
这个一般要加盟店才知道吧。