豆腐汤怎么做好吃,小菜豆腐汤的家常做法 ?
小菜豆腐汤的家常做法
主料
小白菜
250g
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.准备好小白菜还有豆腐
2.把豆腐分层切块状待用,注意哦,为了入味,可以把豆腐切成小小方块状
3.锅里加入适当的水后,烧开
4.待水烧开后,放入食用油,再把小白菜倒入锅内
5.紧接着把豆腐也放入锅内,煮至水开就行了,加入食盐加点香油就OK了。
6.汤烧开后就装汤碗咯,清淡的汤,秋天喝除秋燥,美容又养生哦
小菜豆腐汤怎么做好吃 ?
1.准备食材。
2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黄。
5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.
6.舀一勺黄豆酱。
7.将黄豆酱与肉炒匀。
8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.搁盐。
11.炒匀。
12.放入青菜叶。
13.炒匀即可出锅。
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青菜豆腐汤家常做法,正宗青菜豆腐汤怎么做 ?
青菜豆腐汤的做法步骤
1
准备好青菜和豆腐。
2
小青菜切成段。
3
豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。
4
烧熟后放入青菜。
5
烧开后放入盐和味精。
6
最后滴入香油。
青菜豆腐汤的做法 ?
嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入嫩豆腐,同时加入高汤沉没食材,大火煮沸后转小火慢炖五分钟;加入青菜段,大火一分钟后加盐、鸡精调味,关火。
如何做青菜豆腐汤 怎么做青菜豆腐汤好喝 ?
食材用料:
嫩豆腐500克
青菜[图]青菜200克相克食物
虾皮[图]虾皮适量相克食物
葱[图]葱俩小段相克食物
姜[图]姜俩片相克食物
盐适量
鸡粉适量
香油[图]香油适量
食用油[图]食用油适量
菜谱做法:
青菜豆腐汤的做法图解11.豆腐切小块放开水里煮3分钟捞出(水里放少许盐,这样煮的豆腐不容易破碎)
青菜豆腐汤的做法图解22.控出水分装盘子里备用
青菜豆腐汤的做法图解33.青菜洗净切成小段备用
青菜豆腐汤的做法图解44.炒锅放少许油,五成热放入葱姜虾皮炒出香味
青菜豆腐汤的做法图解55.放入青菜翻炒片刻
青菜豆腐汤的做法图解66.加入开水,倒入豆腐中火炖止菜熟透为止,放入盐,鸡粉,淋入少许香油出锅。
青菜豆腐汤的做法图解77.成品图
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
豆腐有老豆腐,嫩豆腐之分,用嫩豆腐做出来的吃起来更滑嫩些。
云南菜豆腐汤的做法 ?
食材用料:
豆腐[图]豆腐四五块相克食物
小肉丸半斤
油[图]油半汤勺
盐一小勺
香菜[图]香菜适量相克食物
菜谱做法:
豆腐汤的做法图解11.小肉丸
豆腐汤的做法图解22.水煮开后放进小肉丸
豆腐汤的做法图解33.肉丸放好再放小豆腐块
豆腐汤的做法图解44.放点盐,在撒上香菜就可以了
冬寒菜豆腐汤的做法,冬寒菜豆腐汤怎么做好吃 ?
冬寒菜豆腐汤的做法
1.
因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意
2.
豆腐一块用清水洗净
3.
洗净的豆腐切成小块
4.
锅里放适量的清水煮开,放少许油和生姜,水开后下入豆腐块煮开
5.
在下入冬寒菜,调盐味撒点胡椒粉、鸡精就OK了!
6.
吃的时候打一个调料碟,蘸食非常美味
生菜豆腐汤的做法,生菜豆腐汤怎么做好吃,生菜 ?
生菜豆腐汤的做法,
食材
主料
生菜
500g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
干辣椒
少量
香菇
少量
木耳
少量
韭菜
少量
蚝油
少量
步骤
1.生菜和韭菜,洗净。
2.香菇和木耳,用水泡开。
3.豆腐切成方块,用热水焯水后捞出。
4.香菇和木耳切碎。
5.韭菜切小段。
6.葱切丝,姜切丝,蒜切片,准备几个干辣椒。
7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
8.放入干辣椒。
9.放入生菜,翻炒。
10.放入适量的蚝油。
11.放入豆腐、香菇和木耳。
12.待锅里出汤后,放入韭菜,并放入盐。
13.最后放入蒜片,即可出锅。
豆腐汤怎么做好吃,娃娃菜豆腐汤的家常做法 ?
做法:
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
3. 水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。
油菜豆腐汤怎么做好吃,油菜豆腐汤的家常做法 ?
食材明细
蘑菇50克
豆腐100克
小油菜50克
油适量
盐适量
鸡精少许
香油2滴
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
蘑菇油菜豆腐汤的做法步骤
1
原料准备好,小油菜忘记拍了;
2
蘑菇浸泡10分钟清洗一下;
3
豆腐切成小块;
4
锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇;
5
下入豆腐煮至再次沸腾;
6
放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味;
7
调入适量精盐;
8
最后滴入几滴香没即成;
9
成品。
小窍门
1、蘑菇和豆腐不怕煮,可以先放入锅中煮久点,煮出鲜味;
2、小油菜最后放,熟后立即盛出,以保持翠绿的颜色。