万丰美食菜谱大全传统手工自制黑芝麻糊做法？？ ？
黑芝麻糊做法步骤：
准备材料：黑芝麻、糯米
步骤做法：
1、将黑芝麻、糯米混合倒入洁氏辅食机15min研磨2分钟成粉末；
2、按熬煮杯开关，再倒入水、米粉混合搅拌加热完成。
手工自制五谷杂粮芝麻糊怎么做 ？
豆浆机，现在有好多品牌这样的机器，想喝什么，只要把东西按比例配好，直接打出来就好
自制香浓黑芝麻糊怎么做 ？
1、材料：面粉、黑芝麻（比例按1：1），少量核桃仁，糖（按自己口味放），黄油200克。2、黑芝麻洗净，这个东西很脏，土很多，所以要多洗两次，沥干。用小火炒熟（不能用大火），炒熟的标准就是飘出芝麻香了，用碾子碾碎。3、面粉也用小火炒熟，炒时用铲子把面碾一下，这样颗粒均匀，炒熟的标准就是面发黄了，也发出香味了。4、黄油在室温下成油状，倒入炒熟的面粉中，仔细拌均，同样也把面粉碾均。5、核桃仁碾碎。6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖，拌均后就成了，装入密封罐可以放上至少两个星期。冲调时，用烧开的牛奶调，无比香滑。
我是做纯手工养生黑芝麻糊店的～我的小店已经五年了～最近想搞活动～谁有好的策划方案～万分感谢～ ？
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现磨黑芝麻糊和五谷现磨一样的吗？ ？
之前在过去经济落后没有机械手工制作的芝麻研成粉未冲水食用俗称黑芝麻糊，现在通过磨粉机将各种五谷杂粮和芝麻混粉原理都是一样的:。
芝麻糊（芝麻粉）怎么做 ？
生的黑芝麻用小火干炒熟
用料理机或石臼将熟芝麻磨碎
取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄
磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉
舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了
自制细腻香滑黑芝麻糊的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制细腻香滑黑芝麻糊的做法
1.
准备好所有材料，糯米用水泡最少一小时
2.
洗净的黑芝麻用锅炒熟，炒的时候需要不停的翻炒，最好是中小火，不然很容易焦，炒熟的黑芝麻会有香气散发出来，而且会有吱吱的响声，在贴近锅芝麻薄一点的地方芝麻还会跳起来，炒熟的芝麻盛出放凉待用
3.
红枣洗净去核，糯米洗净沥下水
4.
放凉的芝麻倒入破壁机中，加入去核的红枣和糯米（红枣没有可以不用加）
5.
加上900毫升水，高速搅打1分钟
6.
打好后开始过滤了，这个是芝麻糊细腻的关键步骤，不能省略，做芝麻糊不难主要就是过滤要麻烦一些，需要一点时间，过滤的时候可以用勺子来翻动底部并不时的搅动按压，滤网和滤杯用豆浆机带的那种就可以
纯手工的黑芝麻糊有点苦……怎么搭配可以让它好吃一些啊…… 这不是那种泡水的哦，所以味道很奇怪…… 10分？
你应该是自己炒黑芝麻炒的有点糊了，
我弄的时候也是这样，后唬吃的会有点苦味
多加一点冰糖就好了
手工自制芝麻糊粉（芝麻，花生，糯米粉，冰糖）可以常温放多久 ？
夏天可存放一周，冬天就现在这气温一个月没问题。我就是这么做的，冬天气温低，我会多做一些慢慢吃，注意密封就行，受潮了不好吃。
手工冲辣椒粉冲芝麻糊石头做的 ？
香辣酱的做法.
香料：甘松10克，香菜籽10克，白芷5克，枝子黄10克，八角20克。 藏红花3克，山奈5克，小茴香10克，木香5克，甘草3克，草果10克，玉竹（又叫山铃铛、玉参，产于东北）丁香3克，紫草3克，玉果8克，陈皮5克，当归10克，香草5克，枸杞8克，花椒10克，白蔻20克，芝麻5克，沙仁10，草蔻5克，肉桂10克，沙参5克，良姜5克，5克。
其他配料：郫县豆瓣5千克，菜籽油25千克，姜、葱、大蒜各1.5千克，糍耙辣椒7.5千克。
制法：
1、锅下菜籽油，烧至8成热时，关火，下姜、葱、蒜浸至出味并干香时捞出不用，然后将菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫县豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒约40分钟至香浓时即成。
2、香料汆水去杂质晾干（或烘干）后打成粉。
香辣底料的制作
配料:糍粑辣椒2千克，泡辣椒蓉2千克，白芷20克，沙姜20克，大葱段1千克，郫县豆瓣1千克，泡姜1千克，菜籽油10千克，色拉油5千克。 冰糖50克，八角50克，三奈30克，灵草25克，干辣椒节1千克，姜片200克，大蒜300克.
香辣油的提炼
将生菜籽油1千克与色拉油500克按2：1的比例熬熟去菜腥味，离火，当油温降到五成油温时加入葱段100克（包括葱白和葱叶，因为葱叶也能出葱香味，而且节约成本）和250克辣椒（包括二斤条辣椒、子弹头辣椒、泡椒，其中二斤条辣椒量稍多，泡椒量稍少，加入泡椒的目的是出一种不刺激、不燥的香辣味）大火熬去水分，转小火熬制10分钟左右至辣椒干香，再加入红油豆瓣150克、泡姜100克，大火熬去水分，转小火熬15分钟左右，再加入八角4-5个、三奈7-8个、灵草2克（香料不要加多，否则香味太杂）小火熬30分钟左右至香气四溢并油色红亮、清澈，打去渣滓，留油即成。
沙茶酱的制作方法
1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟，取出磨成花生酱。
2、取铁锅一只，倒入花生油2千克，烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香，加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化，最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱