做法,白菜炒猪血怎么做好吃,白菜炒猪血的家常做法 ?
猪血炒白菜的做法:
1.通常市场或超市的猪血(血豆腐)都是生的,仅为猪血(血豆腐)加盐凝固。如果是这样,那么猪血(血豆腐)就需要买回家后,先浸于凉十分钟左右,再随清水下锅(最好用瓷锅,别用铁锅)煮熟,通常锅内水烧开后再烧二三分钟即可。
2.猪血(血豆腐)煮熟以后,切片或切块,随个人习惯吧。白菜选嫩白菜心,切细丝备用。干辣椒切丝备用。
3.锅内加油烧至七八成热时,下辣椒爆香片刻,随即再加入白菜丝,翻炒两分钟左右后(白菜七八成熟),再加入备好的猪血(血豆腐)片或块,同时再加入高汤精,盐各适量。
加入猪血(血豆腐)后,翻炒时尽可能小心,不要把猪血炒碎,弄得整锅碎渣可不好看,最好拿出基本功来,掂勺。
白菜平菇猪血能一块炒不能 ?
平菇烧白菜
原料:
平菇300克、白菜200克;
辅料:
姜丝适量、干红辣椒3只、盐1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙、水淀粉2茶匙。
做法:
1、平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片;
2、锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水;
3、再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水;
4、炒锅烧热油,放入姜丝,干辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀;
5、淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
温馨小提示:
平菇和白菜都是很爱出水的蔬菜,先焯煮一下,可以很好地防止水湿现象。
白菜炒平菇
用料
主料平菇200g白菜150g
调料食盐适量蚝油适量调和油适量元贞糖适量
白菜炒平菇的做法
1.平菇。一段大白菜
2.平菇,掰小,过开水略煮,捞出备用
3.白菜,片这样的块儿
4.热锅热油,爆大料瓣儿,加蒜片爆香
5.放进白菜,爆炒加少许白糖和料酒,加点水
6.白菜透亮了,加进煮好的平菇
7.加少许蚝油,加盐调味
8.翻炒均匀,就可以出锅了
牛血和猪血哪个有有营养炒白菜怎么做好 ?
最营养的做法是蒸,煮……
怎么炒猪血好吃又营养 ?
怎么炒猪血好吃
材料
豆芽100克,猪血250克,姜,葱,油,盐适量,鸡精少许
做法
1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部
2.热油锅爆香姜丝
3.猪血入锅煎1-2分钟
4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒
5.豆芽断生后加入葱段翻炒
6.加入盐、鸡精即可
白菜猪血蒸包的做法 ?
猪血烩白菜
1 白菜切条。
2 猪血洗净切片。
3 锅底放油,放入姜葱爆香。
4 加入猪血,轻轻翻动,炒一分钟。
5 倒入白菜,翻炒均匀。
6 倒入适量水,大火烧开至白菜熟软即可。
炖猪血的做法,炖猪血怎么做好吃,炖猪血的家常做法 ?
主料
白菜
800g
猪血
400g
地瓜粉条
100g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
大料
适量
味精
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.猪血一块洗净。
2.锅里加水、盐、猪血切两块煮透。盐水煮过的猪血不易碎。
3.白菜(最好用外面的叶子)洗净。
4.片成片。
5.葱姜蒜切片,大料备用。
6.猪肉切片。
7.煮过的猪血切块。
8.锅加油烧热,爆葱、姜、蒜、大料,加猪肉、醋翻炒。
9.加酱油。
10.加白菜、盐翻炒均匀。
11.加猪血略拌。
12.加地瓜粉条,用菜盖住。
13.添水,盖锅煮至汤水变少。(水要根据粉条多少加,不用粉条可以不用水,白菜的水就足够了。
14.开锅加香菜、味精出锅。
猪血和韭菜能混在一起吃麽 ?
当然可以韭菜猪红-韭菜炒猪血原料:猪红(猪血)、韭菜、小许白菜叶、胡萝卜和蒜末
做韭菜猪红-韭菜炒猪血的主要原料们~~韭菜猪红-韭菜炒猪血的做法:1. 将猪红(猪血)浸泡于清水中1小时左右。捞出切小块备用。韭菜洗净,切段备用。2. 取小许白菜叶,将叶头切细丝,胡萝卜切细丝(今天家里没有胡萝卜了,Anna就用了福点西红柿代替)备用。3. 油锅烧热后,下白菜丝和蒜末爆出香味,锅内加入大勺开水,下猪红(猪血)、鸡精、盐加盖2~3分钟。4. 开盖后加入切好的韭菜和胡萝卜丝(西红柿丝),掂勺(因为猪红-猪血易碎)拌匀,韭菜脱生即可出锅,出锅时也可再加小许味精。
做好的韭菜猪红-韭菜炒猪血韭菜猪红-韭菜炒猪血还特别适合长期使用电脑的人群,猪血中所含人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多,对于坚固牙齿也有非常好的作用。另外韭菜猪红-韭菜炒猪血对于长期工作于尘埃环境当中的人们还具备润肺除尘的功效呢
猪血 豆芽 白菜 土豆在一起怎么煮火锅 ?
电火锅里加水,煮开。
里面放上锅底料,葱姜。
先放入切好的土豆片,白菜。因为这两样不爱熟。
过一会,放入猪血和豆芽。
用蘸酱料可以吃了。
请问,有谁知道紫苏与猪血豆腐.还有白花菜可以同煮吗? ?
可以,加坨鼻屎味道更鲜