煎鸡蛋饼,葱花饼怎么用电饼铛做 ?
材料
主料:土豆1个,小麦面粉50克,鸡蛋2个
调料:食盐3克,虾皮3克,黑胡椒3克,植物油1汤匙
做法
1、取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。
2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒粉和盐
3、加入适量水搅拌均匀。
4、平底锅加热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中摊平,中小火煎制。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面,盖上锅盖待表面凝结,然后再翻面,直至两面金黄即可出锅。
6、出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用,也可用模具扣出个人喜欢的形状,我用的圆形慕思圈。
用电饼铛怎么做鸡蛋饼鸡蛋饼的做法 ?
步骤
1.面粉加入水。
2.拌匀。
3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀。
4.拌好的面糊静置10-15分钟。
5.锅加热放少许油。
6.倒入一定量的面糊。
7.中小火煎至一面金黄色后翻面。
8.煎至两面金黄色,出锅装盘。
怎样用电饼铛做鸡蛋饼(简单的,一看就会的)(大概一两分钟就可以做成的) ?
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如何用电饼铛做鸡蛋饼 ?
用电饼铛做鸡蛋灌饼工具/原料
电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克
步骤/方法
一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀.
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。
注意事项
和面时间,夏天用凉水
用电饼铛怎么做葱花饼 ?
面粉
葱花
盐
葱花饼的做法
两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩
等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度
盖上湿笼布放置10分钟
面板上放少许面粉把面团擀成面饼
抹上少许油,盐,再洒上葱花
卷起封口,尽量卷紧
打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团
每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊
用电饼铛可以做什么做鸡蛋饼咋做 ?
用电饼铛做鸡蛋灌饼工具/原料 电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克 步骤/方法 一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀. 二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。 三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。 注意事项 和面时间,夏天用凉水
的做法,电饼铛美食 烤鸡蛋饼怎么做好吃,电 ?
食材
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
红糖
适量
步骤
1.2勺面粉,一个鸡蛋,适量的红糖
2.面粉鸡蛋完全搅拌均匀,黑色的浮点就是红糖颗粒了
3.加适量的水搅成稀粉浆
4.电饼铛抹一层薄薄的油 预热
5.倒入粉浆 摊开
6.没有盖 我和宝宝都很好奇的看着烤
7.继续烤 宝宝已经按捺不住了:可以了吗?可以吃了吗》
8.感觉底部应该烤倒有焦色了 边已经翘起了 用铲到底部 整块翻过来。
着急用了饭勺 哈哈 宝宝已经用手去扯边缘的饼皮吃了
9.翻过来继续烤下
10.烤好了 对折 铲起 开吃咯
11.用饭勺随便给切成小块 宝宝已经急不可耐了要棒去客厅和爸爸一起吃了
宝宝说:太好吃了 好美味哦 明天我们又做鸡蛋饼
我用电饼铛做的饼很硬,如何才能使饼做出来软一点呢? ?
烙什么饼?葱油饼做法配方:面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水,和成面团,静止醒发2-8小时(根据室温,发好为止)。擀成饼,撒上细盐和熟花椒面,抹匀轻压,淋上油,刮均匀,撒上葱花,再撒上一层薄面,卷成长条,掐成面团,擀成饼,烙熟,烙至两面金黄即可。
番茄鸡蛋饼的做法 怎么用电饼铛做番茄鸡蛋饼 ?
电饼铛西红柿鸡蛋饼的做法
1、鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀;
2、锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用;
3、青菜洗净切成末;
4、将除了信用油以外的东西全部放入碗中;
5、搅拌均匀;将饼铛下档打开预热;
6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;
6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;
7、将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可。
电饼铛怎么做鸡蛋灌饼 ?
菜谱简介 鸡蛋灌饼,很有名的街边小吃,自己在家做,图的就是一个卫生放心! 材料 原料:面粉贰四0克,热水依00克,冷水50克,鸡蛋四个(每张饼灌一个),葱花,盐,油适量,生菜,沪式甜酱(甜面酱) 做法 依、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时; 贰、面板抹少许油防粘(我总觉得面板浸了油不好洗,还会留下油味,所以找了个餐垫洗净做面板啦!)将面团擀成椭圆形的大片; 三、在面片上涂少许油和盐,把面片卷起来; 四、切成小段; 5、把面团横向压扁,团圆; 陆、擀成薄饼; 漆、锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟; 吧、鸡蛋加葱花加盐混合均匀; 9、用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼里面的层划开,把蛋液灌入饼中; 依0、盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固; 依依、卷上生菜抹上甜酱,开吃