万丰美食菜谱大全香菇茄子怎么做好吃，红烧香菇茄子的家常做法 ？
红烧香菇茄子的家常做法
食材
主料
青椒
2只
茄子
3根
干香菇
5朵
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
1.将两只青椒，三根茄子，4-5朵香菇，洗净备用
2.香菇用温开水泡开
3.把茄子切成5厘米左右长条状，加点盐拌匀腌十分钟
4.青椒切成块状
5.泡好的香菇切丝，蒜切成小块
6.锅内放油，将香菇丝，蒜，花椒放入油锅爆香
7.放入腌好的茄子翻炒
8.放入青椒，继续翻炒几分钟
9.加入适量盐
10.茄子炒软，青椒炒熟后就可以出锅啦
炒香菇怎么做好吃，茄子炒香菇的家常做法 ？
香菇酱爆炒茄做 食材用料 茄二-三根 油适量 百山祖香菇酱四0克 一.茄洗净用刀削菱形状（或者用手撕更佳）； 二.茄入油锅炸至变软沥余油（或少油炒软）； 三.锅加入两勺香菇酱同炒均匀； 四.撒点葱花拌匀即锅装盘
煲怎么做好吃，香菇肉酱茄子煲的家常做法 ？
主料
茄子
2个
香菇
6朵
肉末
100g
辅料
油盐
适量
小葱末
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好原材料， 香菇提前用冷水泡发；
2.将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中， 高火加热四分钟；
3.烧热锅， 放少许油， 下入蒜粒和红辣椒段翻炒；
4.翻炒出香味后加入茄子继续翻炒；
5.再加入盐等调味料；
6.翻炒均匀后盛入煲中；
7.锅中另外放入少许油，下入肉末煸炒；
8.将肉末中水分煸炒出来即肉末变色后，加入香菇丁翻炒；
9.翻炒过程中加入一小勺黄豆酱、少许蚝油、料酒等，翻炒上色后加入泡过香菇的水，
10.加盖煮上两、三分钟；
11.煮好后加入适量的水淀粉勾芡；
12.再加入剩余的红辣椒和部分小葱末；
13.翻炒均匀后倒入刚处理过茄子的表面上；
14.再在表面撒点小葱末，吃的时候拌均匀即可。
茄子香菇怎么做茄子蘑菇怎么造句 ？
1. 这鼻粱是拱起的，鼻上全是疙瘩，颜色青紫。像茄子一样。
2. 茄子也成熟了，穿上了紫色的衣裳。
3. 辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。
4. 满脸肉疱疙瘩，远看像只发了霉的紫茄子。
5. 长顺气得发抖，脸变成个紫茄子。
6. 他那张脸皱缩得像个干瘪的茄子，不知怎么会那么愁闷？
7. 那红通通的苹果像个害羞的小姑娘，连话不敢说。茄子大大方方的跑着，到了钟点还裂着嘴。橘子和柿子起着灯笼照亮了整个果园。8. 只见王金荣那脸色气得像茄子皮似的，呼哧呼哧地喘着粗气……
9. 瓜穿上了白纱，茄子穿上了紫袍。青菜像朵花一样在那里绽放。
10. 茄子花朵朵结果实，父母话句句是真话。
11. 生活很简单，青菜，土豆，茄子，辣椒，要多简单就多简单。延参法师
香菇酱烧小茄子的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
小茄子10个
香菇酱适量
蒜适量相克食物
糖半匙相克食物
香菇酱烧小茄子的做法
1.茄子洗净从底部用刀切两刀分成四份，不要切断，然后泡水里一会儿
2.锅里把水烧开，放入准备好的茄子煮
3.茄子煮至七八成熟捞出沥干
4.锅内热油加蒜和香菇酱炒香
5.加入茄子翻炒均匀，加适量的盐，糖炒匀即可
小贴士
因为酱本身是咸的，所以盐不能放太多，不放也可以的，看个人口味了
炖茄子怎么做好吃，香菇炖茄子的家常做法 ？
步骤
1.茄子香菇切大块，洋葱切碎
2.锅内油热后爆香洋葱后放入茄子
3.炒匀后放入香菇
4.添加适量清水
5.水开后放盐
6.盖上盖子炖一会
7.看着水分收干打开盖子
8.放鸡精
9.放少许醋淋上香油即可
茄子香菇焖面怎么做好吃 ？
主料：茄子、干香菇、面条、葱花、蒜末
辅料：蒜蓉、酱油、黄豆酱、盐、鸡精、糖、蚝油、醋
锅中入比平常做菜稍多的油，加葱花、蒜末爆香，再加少许酱油和海天黄豆酱炒香，注意火要小些，否则容易糊掉
入茄子翻炒，让每块茄子都包裹上酱料
加入香菇翻炒
加入一大碗开水，加适量盐，烧开，用泡发香菇的水也不错噢，再把汤盛出一半待用
把面条摆到菜的上面，再把刚才盛出的汤浇在上面一半，如果喜欢更香的口感，还可以倒一些油在面上，拌匀，盖好锅盖，用小火继续煮
六七分钟之后，再加入剩余的汤汁，并用筷子把面条挑散，再整理好继续盖盖小火焖。如果发现汤量太少，要及时加开水
一小碗中调好料汁待用，料汁内容为蒜蓉少许、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺糖、鸡精适量
面再焖五分钟后，尝一下面条已经煮透，就把料汁倒入锅中，拌匀，出锅
香菇碎的做法，香菇碎怎么做好吃，香菇碎的家常做法 ？
食材明细
茄子适量
香菇适量
肉碎适量
蒜苗适量
蒜蓉适量
盐适量
生抽适量
豆瓣酱适量
其他口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香菇肉碎茄子的做法步骤
1
香菇用温水泡发变软洗净备着。
2
茄子洗净。
3
切好的茄子用淡盐水泡5分钟，捞出沥干水备着。（据说泡过淡盐水的茄子不易变黑）。
4
准备好蒜蓉，蒜苗，猪肉碎。
5
锅中放入多些的油，放入茄子开始煎炸。
6用小火慢慢煎至两面微焦。（翻茄子时应从下至上翻，不要太过猛炒，不然会碎的）。
7
茄子暂出锅沥下油。
8
锅中热油，放入蒜蓉和蒜苗炒香。
9
放入香菇和猪肉碎，炒散。
10
一汤匙豆瓣酱，一汤匙半生抽，少许盐。
11
把茄子倒入，按口味调好盐，从下至上翻匀。
12
过至砂锅中，盖上盖子焖2分钟即可。（锅中无需放水放油）。
香菇和茄子能一起吃吗 ？
香菇茄子
原料：香菇200克，茄子200克，洋葱100克，西红柿100克，大蒜和姜丝少许，食盐适量。
步骤：
1. 将香菇用开水焯一下，洗净。茄子、西红柿和洋葱洗净，切成小块，大蒜和姜丝切碎。
2. 将锅烧热，倒入食油适量，将大蒜和姜末放入，煸出香味。
3. 放入茄子和香菇，炒至茄子将熟透。
4. 放入西红柿和洋葱，翻炒几次就好了。
5. 加入适量食盐，翻炒均匀，出锅。
茄子香菇肉馅包子 ？
香菇茄子大肉包的做法步骤
1. 哮母粉5克加1/3勺白糖，加温水化开！放十分钟，使其充分发孝！
2. 面粉800克加入化好的哮母水，加适量温水和面，和好后加保鲜膜发面，（面要比平常面条软点）使其发孝至2倍大小！
3. 肉馅加入十三香，葱花，包子馅料，胡麻油，咸盐，酱油，1个鸡蛋调匀！
4. 香菇，茄子洗净，切成小丁，挤掉多余水分。跟腌制的肉馅和匀！
5. 发孝好的面分成小块，擀成扁圆形状，分别加入馅料制成包子！
6. 包子底部抹油，放入蒸锅，放20分左右，使其进行再次发酵
7. 开火蒸20～30分，关火，出锅！（包子个小20分，包子个大30分）！