炒宽扁豆怎么做好吃,炒宽扁豆的家常做法 ?
主料
扁豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
3g
生抽
6ml
步骤
1.扁豆洗好后处理好备用。
2.大蒜切碎。
3.坐锅起油爆香大蒜。
4.把扁豆放下去大火爆炒。
5.烹饪点水。不然会烧糊。焖5分钟.然后加点盐。
6.来点儿生抽上色。
7.弄点鸡精再翻炒10秒。
8.装盘。
小贴士
烹点水是想让这个扁豆煮熟,没有熟的吃了有毒、
炖扁豆的做法,炖扁豆怎么做好吃,炖扁豆的家常做法 ?
炖扁豆的做法
1.扁豆撕去老筋洗净,如果扁豆很长的话就掰成段。
2.倭瓜可以不去外皮,去掉里面的种子,洗净后切成小块。
3.肉切片。
4.葱切小段。
5.凉锅放油,八成热时倒入葱花。
6.倒入一勺芝麻。
7.倒入肉片炒香,因为前面放了芝麻,这会儿放了肉片后味道更香了。
8.加入适量蚝油。
9.加入适量陈醋。
10.倒入洗净好的扁豆。
11.加热水,与扁豆持平。
12.加入适量盐。
13.放入倭瓜。
14.中火炖15--20分钟,中途注意汤汁,别收干咯。
长扁豆怎么做好吃,长扁豆的吃法 ?
1.扁豆摘洗干净,魔芋粉提前泡软备用。
2.扁豆,魔芋粉分别切菱形片。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入扁豆翻炒片刻。
5.加入蚝油。
6.加入生抽。
7.加入白糖,淋入少许清水,继续翻炒片刻
8.扁豆变色,再倒入魔芋粉。
9.加入青椒块继续翻炒片刻。
10.加少许盐。
11.再淋入香油翻炒均匀关火。
炒扁豆的做法 ?
炒扁豆原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。做法:1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。[美食中国]2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。
扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常做法 ?
主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g
盐
2g
花椒
5粒
步骤
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
扁豆可以扁豆角的做法大全 ?
家常扁豆角的做法
1.洗净。去筋
2.用热水淖至8成熟,
3.辅料
4.切片
5.起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,
6.出香味后,放入肉片
7.放入老抽
8.放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅
9.装盘
长扁豆怎么做好吃,爆炒长扁豆的家常做法 ?
步骤
1.准备好主料
2.在锅中加入凉水烧开后,放入适量盐
3.将切成段的长扁豆加入开水中焯水至熟,盛出
4.在油锅中放入大蒜煸炒至香味出来
5.倒入已焯熟的扁豆
6.放入适量的盐、味精,喷点水,开大火翻炒
7.装盘即可
扁豆要炒多久才熟,该怎么做?详细 ?
炒扁豆的做法:
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
扁豆的做法,红烧扁豆怎么做好吃,红烧扁豆的家常做法 ?
1.扁豆角氽水
红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用
红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅
红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香
红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角
红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐
红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油
红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅
红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
扁豆角的做法大全,扁豆角怎么做好吃 ?
主料
扁豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
2个
蒜瓣
4个
姜末
5g
蚝油
25g
生抽
15ml
糖
1g
鸡精
少许
步骤
1.扁豆摘取老筋洗净。
2.锅中水烧开加少许盐放入扁豆焯烫1分钟
3.然后过凉水。
4.扁豆切丝,红辣椒切丝,姜蒜切末。
5.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,鸡精拌均匀。
6.炒锅倒油爆香姜蒜末。
7.加入红辣椒丝。
8.在放入扁豆丝翻炒片刻。
9.加入调好的料汁。
10.翻炒均匀即可关火。