新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

宽扁豆的做法大全 紫扁豆的做法大全家常

炒宽扁豆怎么做好吃,炒宽扁豆的家常做法 ?

主料
扁豆
300g

辅料

适量

适量
鸡精
3g
生抽
6ml
步骤

1.扁豆洗好后处理好备用。

2.大蒜切碎。

3.坐锅起油爆香大蒜。

4.把扁豆放下去大火爆炒。

5.烹饪点水。不然会烧糊。焖5分钟.然后加点盐。

6.来点儿生抽上色。

7.弄点鸡精再翻炒10秒。

8.装盘。
小贴士
烹点水是想让这个扁豆煮熟,没有熟的吃了有毒、

炖扁豆的做法,炖扁豆怎么做好吃,炖扁豆的家常做法 ?

炖扁豆的做法
1.扁豆撕去老筋洗净,如果扁豆很长的话就掰成段。

2.倭瓜可以不去外皮,去掉里面的种子,洗净后切成小块。

3.肉切片。

4.葱切小段。

5.凉锅放油,八成热时倒入葱花。

6.倒入一勺芝麻。

7.倒入肉片炒香,因为前面放了芝麻,这会儿放了肉片后味道更香了。

8.加入适量蚝油。

9.加入适量陈醋。

10.倒入洗净好的扁豆。

11.加热水,与扁豆持平。

12.加入适量盐。

13.放入倭瓜。

14.中火炖15--20分钟,中途注意汤汁,别收干咯。

长扁豆怎么做好吃,长扁豆的吃法 ?

1.扁豆摘洗干净,魔芋粉提前泡软备用。

2.扁豆,魔芋粉分别切菱形片。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入扁豆翻炒片刻。

5.加入蚝油。

6.加入生抽。

7.加入白糖,淋入少许清水,继续翻炒片刻
8.扁豆变色,再倒入魔芋粉。

9.加入青椒块继续翻炒片刻。

10.加少许盐。

11.再淋入香油翻炒均匀关火。

炒扁豆的做法 ?

炒扁豆原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。做法:1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。[美食中国]2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。

扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常做法 ?

主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g

2g
花椒
5粒

步骤

1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝

2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;

3.锅中放油加入花椒炸香

4.倒入焯好水飞扁豆翻炒

5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可

扁豆可以扁豆角的做法大全 ?

家常扁豆角的做法
1.洗净。去筋

2.用热水淖至8成熟,

3.辅料

4.切片

5.起锅放油,放入葱,青椒,干辣椒,花椒,八角,

6.出香味后,放入肉片

7.放入老抽

8.放入扁豆,大火翻炒,扁豆熟后出锅

9.装盘

长扁豆怎么做好吃,爆炒长扁豆的家常做法 ?

步骤

1.准备好主料

2.在锅中加入凉水烧开后,放入适量盐

3.将切成段的长扁豆加入开水中焯水至熟,盛出

4.在油锅中放入大蒜煸炒至香味出来
5.倒入已焯熟的扁豆

6.放入适量的盐、味精,喷点水,开大火翻炒

7.装盘即可

扁豆要炒多久才熟,该怎么做?详细 ?

炒扁豆的做法:
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝

2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;

3.锅中放油加入花椒炸香

4.倒入焯好水飞扁豆翻炒

5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可

扁豆的做法,红烧扁豆怎么做好吃,红烧扁豆的家常做法 ?

1.扁豆角氽水
红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用
红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅
红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香
红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角
红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐
红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油
红烧扁豆角的做法步骤88.准备出锅
红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘

扁豆角的做法大全,扁豆角怎么做好吃 ?

主料
扁豆角
300g

辅料

适量

适量
红辣椒
2个
蒜瓣
4个
姜末
5g
蚝油
25g
生抽
15ml

1g
鸡精
少许

步骤

1.扁豆摘取老筋洗净。

2.锅中水烧开加少许盐放入扁豆焯烫1分钟

3.然后过凉水。

4.扁豆切丝,红辣椒切丝,姜蒜切末。

5.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,鸡精拌均匀。

6.炒锅倒油爆香姜蒜末。

7.加入红辣椒丝。

8.在放入扁豆丝翻炒片刻。

9.加入调好的料汁。

10.翻炒均匀即可关火。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 宽扁豆的做法大全