新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌笋丝怎么做好吃 凉拌青笋丝怎么做

笋丝的做法,凉拌笋丝怎么做好吃,凉拌笋丝的家常做法 ?

1.莴笋切断,去皮洗干净。

2.用擦丝的工具擦成丝。

3.依次放入适量的盐。

4.白糖。

5.鸡精。

6.白醋。

7.美极鲜。

8.香油搅拌均匀。

9.将拌好的莴笋丝摆入盘中。

10.彩椒洗净去籽,取少量切成碎丁。

11.摆在青笋丝上。

12.取适量橄榄油。

13.油里放入6粒花椒,在火上加热,做成花椒油。

14.油热后浇在莴笋丝上即可。

凉拌笋干丝怎么做如何做好吃 ?

凉拌笋干丝的做法 :
笋干取较嫩的那一段,泡发,洗净。一般需要泡24小时~48小时不等。有些笋干本身是咸的,泡软了之后一定要尝尝看,太咸就多洗几遍。
烧开一锅水,把笋干稍微煮1~2分钟。
捞出,最好能用冷开水冲一遍,然后放至不烫手的程度。
将其撕成一条一条的细丝。这里比较考验耐心啦。
撕完之后,用盐、味精、香油,搅拌一下就能吃了,也可以根据个人口味撒些辣椒粉、芝麻什么的。非常好吃~!

凉拌莴笋丝怎么做好吃 莴笋丝的做法大全 ?

清凉爽口的一道小菜,适合这个季节,做法简单,几分钟搞定,试试吧

主料:莴笋
配料:小葱

白醋
香油
味精
辣椒油

制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……

凉拌笋丝的做法 ?

川菜原料:青笋辅料:豆芽,胡萝卜调料:花椒,醋,盐制作:1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净.2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.3. 锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油.4. 将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可。

凉拌笋丝的做法 ?

菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:拌凉拌笋丝的制作材料:主料:莴笋250克
调料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克

1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;
3. 生姜洗净切细丝;
4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀。

拌莴笋丝怎么做好吃,拌莴笋丝的家常做法 ?

凉拌莴笋丝的做法
1.
海米提前用清水洗一下,然后浸泡至软

2.
莴笋去皮

3.
切丝

4.
加少许盐拌一下

5.
加几滴的香油拌均匀
6.
加少许白醋增加脆度

7.
锅中放一点点香油,下入海米炒香

8.
把拌好的莴笋丝装盘

9.
炒香的海米放上面即可

凉拌莴笋丝的做法 ?

主料:莴笋
配料:小葱

白醋
香油
味精
辣椒油

制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……

凉拌笋干的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
笋干
400g

辅料
香菜
10g
风味豆豉
1勺

3勺

1勺

1勺
生抽
2勺
剁椒
1勺

步骤

1.先将笋干泡发两至三天

2.泡发好后的笋干焯水

3.焯好后的笋干过凉水

4.将笋干切丝,太多了不好切,我就随便切小了,切小的笋干好入味

5.香菜洗净切段放入

6.放一勺糖,一勺盐,三勺生抽,三勺陈醋,一勺剁椒,一勺豆豉,这些可以自己适量放,将它们拌均匀

7.坐锅烧热油

8.浇到笋干上拌匀即可食用

凉拌莴笋丝 ?

主料:莴笋
配料:小葱

白醋
香油
味精
辣椒油

制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……

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