咖喱饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
“咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。”
用料
主料
土豆1个
胡萝卜1个
洋葱1/2个
鸡腿2个
辅料
食盐
1小勺
酱油
1小勺
玉米淀粉
1小勺
白糖
1茶匙
食用油
30克
咖喱
3块
咖喱饭的做法
1.
准备所需材料
2.
将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下,土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁
3.
锅内加入食用油烧热,油要比平常炒菜多两倍
4.
然后倒入腌制过的鸡丁滑炒一下
5.
然后捞起沥干多余的油
6.
再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅,滑炒片刻
7.
再捞起沥油。
8.
将锅内的油倒出,留少许油烧热,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻
9.
然后倒入鸡丁
10.
再加入适量清水烧沸后,转小火煮至土豆变软
11.
加入咖喱块
12.
再加入洋葱
13.
然后大火至煮咖喱汁变浓稠
14.
最后加入少许盐调味即可出锅
咖喱鸡饭家常做法,正宗咖喱鸡饭怎么做 ?
咖喱鸡饭的做法步骤
1
准备所需要的食材。
2
土豆胡萝卜去皮切丁。
3
青椒和洋葱也切成小丁。
4
鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。
5
锅烧热放入适量橄榄油。
6
放入土豆丁煸炒。
7
煸炒到土豆表面变的微黄盛出。
8
放入胡萝卜煸炒几下。
9
炒好的胡萝卜盛出。
10
放入洋葱和鸡丁翻炒。
11
鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。
12
倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。
13
放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。
14
放入椰子粉搅匀。
15
放入青椒丁翻炒均匀。
16
放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。
17
把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。
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食材用料
咖喱一盒相克食物
鸡胸肉一块
土豆一个相克食物
洋葱一个相克食物
胡萝卜一块相克食物
植物油适量
咖喱鸡饭的做法
咖喱鸡饭的做法图解11.准备好所有食材!
咖喱鸡饭的做法图解22.鸡胸肉,洋葱,土豆,胡萝卜分别切成块儿!
咖喱鸡饭的做法图解33.锅内放入适量油,把鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,土豆分别放入锅中翻炒,再倒入适量水大火煮开,转小火再煮约20分钟!
咖喱鸡饭的做法图解44.放入咖喱块儿!
咖喱鸡饭的做法图解55.用铲子把咖喱铲开,翻炒至咖喱融化,汤变粘稠!
咖喱鸡饭的做法图解66.做好了!
咖喱鸡饭的做法图解77.加上米饭,摆个造型!咖喱鸡饭做好了!
全家咖喱饭的做法大全 ?
主料:鸡肉 150g、米饭150g、土豆150g、胡萝卜100g
辅料:油适量、盐适量、咖喱2块、洋葱适量、青椒适量、黄瓜适量
步骤
1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁
2.将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒
5.加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6.小黄瓜摆在边上,放上米饭
7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
小贴士
洋葱对半切开,拿冷水泡一小会儿,再切就一点儿也不辣眼睛了。
咖喱容易粘锅,所以要不停边煮边搅拌。
咖喱原料里已经有盐了,要是感觉不够,自己添加。
咖喱猪肉饭的家常做法大全怎么做好 ?
咖喱猪肉饭的做法步骤
1
准备食材,清洗干净之后备用。
2
将胡萝卜、土豆、洋葱切块备用。
3
锅里放入适量的食用油,油热后,放入土豆胡萝卜翻炒,稍微翻炒之后起锅备用。
4
再放入洋葱、猪肉一起翻炒。
5
然后倒入土豆、胡萝卜一起翻炒。
6
然后加入清水,没过食材,加入适量的咖喱酱和牛奶,炖煮,大约等到咖喱汤汁变粘稠之后,可以起锅。
7
还可以在米饭上面加一些黑芝麻,更加美观哦。
8
一个人也好好好吃饭。
咖喱土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.土豆切小块。
2.油锅烧热爆香蒜瓣。
3.下土豆和胡萝卜翻炒至皮微皱。
4.下少许盐,适量水,一块咖喱焖煮。
5.煮软后加入洋葱,稍微炒一下即可。
6.出锅装盘,西兰花是点缀用的,当然也可以吃起,焯熟的。
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用料
咖喱粉 少许
鸡脯肉 2~3斤
米饭 饭勺3~4勺
咖哩鸡饭的做法
把肉炒熟。
加入咖喱粉。
最后再加上饭
好成功啊!
咖喱芝士烩饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
米饭100克
土豆1个
茄子1个
胡萝卜1根
卤牛肉100克
辅料
青豆
少量
草菇
2个
咖哩块
半盒
黑胡椒粒
少许
蒜末
少许
咖喱芝士烩饭的做法
1.
将锅里烧上水,把青毛豆和草菇煮一下~
2.
胡萝卜也切丁煮一下,微软即可,这样好炖~
3.
先在炒锅中放少许蒜末,将茄子炒至半生,盛出来~
4.
在锅中加入点油,炒土豆和胡萝卜~
5.
炒到半生的时候加水炖煮,炖至土豆半软,加入炒好的茄子,加入切好的卤牛肉粒,加入好时咖哩块半盒~咕嘟咕嘟炖吧~
6.
把米饭盛到盘子里,把草菇和青豆粒摆好~
7.
把菜菜盛出来,其实现在就已经很诱人啦~忍住最后一个步骤!
8.
撒上黑胡椒粒和马苏里拉芝士,我因为怕太胖所以少撒了点~爱吃的可以多撒点~
烹饪技巧
简单,可放自己喜欢的蔬菜~
正宗咖喱鸡肉饭怎么做 ?
1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
咖喱鸡家常做法,正宗咖喱鸡怎么做 ?
私房快手咖喱鸡的做法
1.红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用
2.起油锅,下蒜头煸香
3.把洋葱迅速倒入炒至稍透明状
4.把鸡件倒入快速翻炒均匀,炒一分钟
5.把红萝卜倒入炒均匀
6.接着把土豆件倒入翻炒一分钟
7.加入椰奶
8.加入牛奶,慢火煮五分钟
9.加入咖喱砖,最慢火继续煮20、30分钟
10.另取锅把乌冬煮好备用
11.摆盘即可开吃,是否很方便很快捷