万丰美食菜谱大全红烧鸡翅炖土豆怎么做 ？
料
主料，切成滚刀块，
4
倒入鸡翅、八角2个，
5
加入酱油、土豆1个，继续炖15分钟、酱油2汤匙 ，
12
锅中加入土豆、香叶2片、盐1茶匙；
辅料，没过鸡翅、姜2片，
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豆去皮，中火加热：油3汤匙 ，翻炒至均匀裹上糖色，
10
中火炖30分钟，
9
加入热水、料酒2汤匙、桂皮1块，
8
加入料酒，
7
加入炖鸡翅的佐料，沥水，熬至焦糖色，漂亮、绵白糖2茶匙，
6
使其上色更均匀、大葱1根
红烧鸡翅炖土豆
1
鸡翅中洗净，下绵白糖，
13
加入盐，
2
准备炖鸡翅的佐料：鸡翅中16个，
3
锅中倒油，
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炖至汤汁收浓即可，避免土豆粘锅。
小贴士
最后收汤时一定要掌握好火候
炖土豆怎么做好吃，鸡翅炖土豆的家常做法 ？
红烧鸡翅炖土豆做
1.鸡翅洗干净间切两半土豆皮切滚刀块
2.净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片鸡翅炒匀
3.放入冰糖（敲碎点）改火慢慢翻炒直冰糖全部化掉鸡翅糖汁颜色变深黄
4.放入热水没鸡翅再放入抽八角、花椒粉、香叶火烧
5.放入土豆块火炖10钟直土豆块熟透放盐调味
6.火锅汤汁收浓稠即关火（浓稠即要留点汁拌饭吃特吃）
烹饪技巧
1、鸡所割部鸡翅受欢迎鸡翅俗称肉部肉质口柴且鸡皮量胶质美容佳品
2、鸡翅做受欢迎家红烧鸡翅做红烧鸡翅候我喜欢面放土豆起炖荤素搭配健康吃炖红烧鸡翅土豆浓油酱赤超级饭
感觉这个不难的
可以网上找下资料
红烧土豆鸡翅怎么做 ？
食材明细
鸡翅适量
土豆适量
干辣椒丝适量
椒盐粉适量姜粒适量
冰糖适量
葱头段适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
红烧土豆鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中清洗干净后，正反面划两刀
2
土豆切大块
3
所有调料
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将姜，葱，辣椒，爆出味道后，把渣捞起待用
5
爆后的油，把冰糖加进去，煮到焦糖色
6
加入鸡翅炒匀
7
加上土豆
8
再把捞起来，爆过的渣一起倒进，加少许水，焖到汁收缩
9
装盘，最最加点葱花
红烧鸡肉炖土豆的做法，红烧鸡肉炖土豆怎么做 ？
主料 大江盐酥鸡300g 马铃薯丁(脱水)100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 白糖 适量 红烧鸡块炖土豆的做法 1.鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用； 2.土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；
红烧红酒鸡翅炖土豆怎么做如何做好吃 ？
红烧红酒鸡翅炖土豆的做法步骤
1. 土豆切块 鸡翅改刀备用
2. 油6，7分熟时放入姜片和土豆炸煎 微微变色（微黄）拿盘乘出
3. 放入鸡翅 放入时请轻轻放哦 防止油迸溅出来！煎面微黄 反复两面，然后放入炸好的土豆块
4. 依次加入盐，生抽老抽红酒，适量以个人口味为主，然后看见鸡翅土豆颜色渗入后加入烧好的热水，水量莫过菜为好
土豆怎么做好吃，鸡翅尖烧土豆的家常做法 ？
鸡翅尖烧土豆的做法步骤11.准备好土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤22.准备好鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切块。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤44.鸡翅尖泡洗干净。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤55.锅热油，下鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤66.加点料酒。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤77.加点花椒，姜蒜炒香。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤88.加入土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤99.加盐翻炒一下。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1010.加一碗水。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1111.中火慢慢烧制。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1212.烧到土豆熟烂，加鸡精调味。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1313.装盘。
鸭翅根炖土豆怎么做好吃，鸭翅根炖土豆的家常做法 ？
主料
鸭翅根一斤 土豆两个
辅料
盐一汤勺 红辣椒一根
香菜三根 鸡精一点
生抽 白糖
鸭翅根炖土豆的做法步骤
1. 把翅根用冷水把血水泡出，洗净，用开水焯好备用。把翅根用刀划花，使肉容易入味。切好姜 辣椒备用，用油热锅，放辣椒和姜炸出香味，放翅根翻炒，加白糖和生抽着色，添少量水，焖至六成熟，加入土豆胡萝卜。再焖二十分钟，放入香菜沫，鸡精，收汁即可。
土豆块与鸡翅膀做法 ？
鸡翅洗净沥干血水黄酒盐腌制半小时 。土豆去皮切块。锅烧热下油，葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒香下鸡翅煸炒至皮紧缩。下土豆翻炒，加盐，糖，黄酒，酱油加水没过鸡翅，炖煮酥烂。可以按口味添加辣椒和香辛料
香菇土豆烧鸡翅怎么做 ？
食材明细鸡翅根6个
小土豆8-10个
姜2片
蒜2瓣
冰糖8-10颗
料酒1大勺
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
土豆烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净，每个根斩成三个小块备用。
2
小土豆对半切，用刀在每个小块上扎几下方便入味。
3
姜蒜切好备用。
4
锅里放少许油，小火，下冰糖熬糖色。
5
熬出糖色，倒入鸡翅炒匀。
6
放姜蒜一起爆香。
7
倒料酒、盐和鸡精。
8
放入土豆，炒匀，加水没过鸡翅和土豆，大火将汤汁烧开，转小火烧制。
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大概20-30分钟后，汤汁浓稠，转大火收汁即可。
红烧鸡架土豆怎么做 ？
用料
鸡架 2个
土豆 2个
八角（大料） 一个
糖 一勺半
红烧鸡架土豆的做法
鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗洗，据个人习惯我是把内脏都扣除出去了。喜欢吃胡萝卜的朋友也可放些胡萝卜，还能增添配色。
锅放油烧热放糖，我放一勺半，看看我得勺子根据自己家的酌情放。熬出糖融化变色（火别大，颜色就是从白色变深色）
放入鸡架翻腾翻腾，放八角，再倒入些普通酱油，料酒，生抽（调色）
最后放土豆，添水至2／3，不淹没鸡架土豆。大火开炖转入中火，快没汤时放盐。