新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

煎韭菜饺子 香蒸韭菜饺子图片

煎韭菜饺子 怎么做 ?

羊肉韭菜饺子的做法:

韭菜羊肉盒子
主料:面粉800克,羊肉200克,韭菜400克。
辅料:油适量,盐5克,花椒粉3克,胡椒粉3克,鸡精3克。
制作过程:
1、准备好材料。面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上。
2、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥。

3、把羊肉泥放在大碗里,加胡椒粉、花椒粉、熟植物油、鸡精拌均匀,腌一会。

4、韭菜放在大碗里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,把羊肉馅和韭菜馅加在一起,加盐拌均匀。

5、把醒好的面团放在案板上,用刀切成小面团。取其中一份,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子。

6、撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形的圆片,要比饺子皮稍微厚一些大一些。圆片中间放上馅料。

7、包成你喜欢的盒子坯,用叉子压成花边。

8、电饼铛通电,刷上一层植物油,加盒子坯,按下适合的功能键,有滴滴的声音,煎到一面发硬发黄。

9、翻面继续煎到两面成金黄色即可。

10、出锅。放入盘里,即可食用。

健康功效:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,温中,行气,散血,解毒,养心,益肾,除热,止渴。

韭菜羊肉盒子营养价值:
1、韭菜性味辛,温。入肝、肾、肠、胃。具有温中,行气,散血,解毒之功效。治胸痹,噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血,痢疾,消渴,痔漏、脱肛,跌扑损伤,虫、蝎螫伤。内服捣汁饮,1~2两;或炒熟作菜食。外用捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。注意阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
2、羊肉性温, 味甘。归经脾,肾。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。特点体质虚弱人之滋补佳品。
3、面粉味甘,性凉。入心、脾、肾经。具有养心,益肾,除热,止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

香煎韭菜饺的做法,香煎韭菜饺怎么做好吃,香煎 ?

主料
肥瘦猪肉
500g
饺子皮
500g
韭菜
200g

辅料

适量
生抽
适量
生粉
适量

适量
红萝卜
100g
泡好的木耳
80g
步骤

1.把韭菜、红萝卜、木耳都切成小粒备用。

2.猪肉洗净切块。

3.把猪肉块放入搅拌机,打成肉泥。

4.把肉泥先放入辅料的材料搅拌好,再加入图1的材料,再搅拌均匀,即成饺子馅。

5.取一块饺子皮,包入猪肉馅,用自己的方法包好。

6.这是包好的饺子,逐个排放整齐,放入冷冻室,大约1-2小时后,就可以一个个放入保鲜袋里面,这样就不占位置了,放入冷冻,随食随拿,不错的哟。

7.这是蒸好的饺子。

8.热锅下油。

9.把饺子放入锅中,慢火把饺子煎至金黄。

10.再翻过来煎另一面至金黄即可。
小贴士
把饺子蒸熟,在煎的时候就不怕不熟了,而且感觉更香脆。

生煎韭菜饺子的做法,生煎韭菜饺子怎么做好吃 ?

生煎韭菜饺子主料
饺子皮、韭菜、猪肉、鸡蛋

辅料
盐、料酒、生抽、油

做法

1.把韭菜切末,然后和肉馅一起倒盆子里,打一个鸡蛋

2.按个人口味加入料酒、生抽、食盐,顺着同一个方向搅拌至起胶合状

3.包成饺子

4.坐锅点火,热锅凉油,油热后一个一个下饺子(可以自己摆造型了啦),大火均匀煎至饺子底部呈现金黄色,然后注入一大杯热水,盖盖子中小火焖至水干,饺子就正好也熟了

韭菜陷的饺子要怎么样来煎 ?

饺子煮熟后盛入盘中。
将所有的饺子用筷子分开,自然凉透后放入冰箱。
锅内放入油,放入剩下的饺子。
小火煎至两面金黄即可。
如何煎出不沾锅的饺子,只要注意3点:
煎饺子时一定要用凉油煎,这样才不会沾锅。
一定要用剩饺子才能煎,饺子煮好后要将饺子分开,不要沾连,否则煎的时候是连着的。
一定要稍微多放点油,而且要用小火慢煎,油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
金黄的饺子出锅了,

煎韭菜饺子吃了为什么会肚子疼,吐了 ?

化学反应吧,可能有些人的体质不一样,所以吃些东西就很排斥,我从小就不能吃苹果。医生说是天生体质问题!!!

鸡蛋韭菜煎饺子的做法,鸡蛋韭菜煎饺子怎么做 ?

食材
主料
韭菜
500g
马蹄
250g
鸡蛋
5个
饺子皮
650g
辅料

适量

适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.备料如图所用材料。

2.锅里加油,将鸡蛋液加细盐打散加入。
3.将韭菜,马蹄改至细碎,与鸡蛋拌至在一起。

4.再加适量胡椒粉及色拉油,再加少许的酱油料酒提味。

5.将包好的生饺子码在盘子里。

6.锅里加入色拉油,下饺子煎至单面脆黄。

7.再加入适量清水焖至收汁

8.这是收汁后的样子,一点水都没有,这样子煎饺一面就十分的脆香。

9.配上自己喜欢的酱料就可以美美享用了。

韭菜水煎饺子的做法,韭菜水煎饺子怎么做好吃 ?

水煎包,煎的底层酥脆,上面软糯很好吃…我也不懂太多营养搭配,就是香就吃!女儿很喜欢吃!
食材
主料
面粉
250g
韭菜
120g
肉馅
150g

辅料

适量

适量

适量
白胡椒粉
适量
饺子料
适量
酱油
适量
耗油
适量
鸡蛋
适量
食用油
适量

步骤

1.准备好主要食材和配料

2.和好面,揉成面团,醒一会儿

3.肉馅里根据个人口味添加少量食用油及盐,白胡椒粉,饺子料,葱末,姜末,酱油,耗油适量

4.搅拌均匀上劲后,加入鸡蛋一个,为使肉馅更加嫩滑

5.搅拌均匀

6.韭菜切成小段,与肉馅搅拌均匀

7.面醒好后,揉成条,切段,擀皮,要做大些,尽量薄些,馅大入味口感好

8.根据喜好捏成大饺子状,也可以是圆包子

9.煎锅内抹少量油,稍加热后,将包子摆放好,倒入适量清水,没过包子一半即可,将火调至中火

10.盖住锅盖,至水耗尽,有噼啪声,打开锅盖轻微晃动锅身,包子会滑动不粘锅,水煎包就做好了

11.包子底部酥脆,上部软糯,皮薄馅大,香极了!

韭菜大煎饺的做法,韭菜大煎饺怎么做好吃,韭菜 ?

调料: 盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒
韭菜猪肉饺子馅的做法:
1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
2、韭菜洗净,擦刀切成末;3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
4、把韭菜放入肉末中拌匀;
5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
6、用饺子皮包入馅料即可。

韭菜粉丝煎饺怎么做 ?

韭菜粉丝煎饺的做法
粉丝烫熟,切碎
韭菜洗净,切碎
去两个鸡蛋打散炒熟
步骤1.2.3加各调料少许外加一个生鸡蛋调成馅

包好煎制两面金黄,加少许水待水收干,略煎片刻
起锅

吃了煎的韭菜水饺能喝椰子汁吗 ?

你好,饮食适合,孩子的自我保护导致的呕吐,都是属于不太消化食物,1岁多点孩子不能吃那么多韭菜的,休息两天,吃点半流食,如面条等,慢慢就能好,最近不喝牛奶。米汤有利于孩子消化。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 煎韭菜饺子