煎韭菜饺子 怎么做 ?
羊肉韭菜饺子的做法:
韭菜羊肉盒子
主料:面粉800克,羊肉200克,韭菜400克。
辅料:油适量,盐5克,花椒粉3克,胡椒粉3克,鸡精3克。
制作过程:
1、准备好材料。面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上。
2、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥。
3、把羊肉泥放在大碗里,加胡椒粉、花椒粉、熟植物油、鸡精拌均匀,腌一会。
4、韭菜放在大碗里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,把羊肉馅和韭菜馅加在一起,加盐拌均匀。
5、把醒好的面团放在案板上,用刀切成小面团。取其中一份,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子。
6、撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形的圆片,要比饺子皮稍微厚一些大一些。圆片中间放上馅料。
7、包成你喜欢的盒子坯,用叉子压成花边。
8、电饼铛通电,刷上一层植物油,加盒子坯,按下适合的功能键,有滴滴的声音,煎到一面发硬发黄。
9、翻面继续煎到两面成金黄色即可。
10、出锅。放入盘里,即可食用。
健康功效:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,温中,行气,散血,解毒,养心,益肾,除热,止渴。
韭菜羊肉盒子营养价值:
1、韭菜性味辛,温。入肝、肾、肠、胃。具有温中,行气,散血,解毒之功效。治胸痹,噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血,痢疾,消渴,痔漏、脱肛,跌扑损伤,虫、蝎螫伤。内服捣汁饮,1~2两;或炒熟作菜食。外用捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。注意阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
2、羊肉性温, 味甘。归经脾,肾。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。特点体质虚弱人之滋补佳品。
3、面粉味甘,性凉。入心、脾、肾经。具有养心,益肾,除热,止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
香煎韭菜饺的做法,香煎韭菜饺怎么做好吃,香煎 ?
主料
肥瘦猪肉
500g
饺子皮
500g
韭菜
200g
辅料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
红萝卜
100g
泡好的木耳
80g
步骤
1.把韭菜、红萝卜、木耳都切成小粒备用。
2.猪肉洗净切块。
3.把猪肉块放入搅拌机,打成肉泥。
4.把肉泥先放入辅料的材料搅拌好,再加入图1的材料,再搅拌均匀,即成饺子馅。
5.取一块饺子皮,包入猪肉馅,用自己的方法包好。
6.这是包好的饺子,逐个排放整齐,放入冷冻室,大约1-2小时后,就可以一个个放入保鲜袋里面,这样就不占位置了,放入冷冻,随食随拿,不错的哟。
7.这是蒸好的饺子。
8.热锅下油。
9.把饺子放入锅中,慢火把饺子煎至金黄。
10.再翻过来煎另一面至金黄即可。
小贴士
把饺子蒸熟,在煎的时候就不怕不熟了,而且感觉更香脆。
生煎韭菜饺子的做法,生煎韭菜饺子怎么做好吃 ?
生煎韭菜饺子主料
饺子皮、韭菜、猪肉、鸡蛋
辅料
盐、料酒、生抽、油
做法
1.把韭菜切末,然后和肉馅一起倒盆子里,打一个鸡蛋
2.按个人口味加入料酒、生抽、食盐,顺着同一个方向搅拌至起胶合状
3.包成饺子
4.坐锅点火,热锅凉油,油热后一个一个下饺子(可以自己摆造型了啦),大火均匀煎至饺子底部呈现金黄色,然后注入一大杯热水,盖盖子中小火焖至水干,饺子就正好也熟了
韭菜陷的饺子要怎么样来煎 ?
饺子煮熟后盛入盘中。
将所有的饺子用筷子分开,自然凉透后放入冰箱。
锅内放入油,放入剩下的饺子。
小火煎至两面金黄即可。
如何煎出不沾锅的饺子,只要注意3点:
煎饺子时一定要用凉油煎,这样才不会沾锅。
一定要用剩饺子才能煎,饺子煮好后要将饺子分开,不要沾连,否则煎的时候是连着的。
一定要稍微多放点油,而且要用小火慢煎,油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
金黄的饺子出锅了,
煎韭菜饺子吃了为什么会肚子疼,吐了 ?
化学反应吧,可能有些人的体质不一样,所以吃些东西就很排斥,我从小就不能吃苹果。医生说是天生体质问题!!!
鸡蛋韭菜煎饺子的做法,鸡蛋韭菜煎饺子怎么做 ?
食材
主料
韭菜
500g
马蹄
250g
鸡蛋
5个
饺子皮
650g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.备料如图所用材料。
2.锅里加油,将鸡蛋液加细盐打散加入。
3.将韭菜,马蹄改至细碎,与鸡蛋拌至在一起。
4.再加适量胡椒粉及色拉油,再加少许的酱油料酒提味。
5.将包好的生饺子码在盘子里。
6.锅里加入色拉油,下饺子煎至单面脆黄。
7.再加入适量清水焖至收汁
8.这是收汁后的样子,一点水都没有,这样子煎饺一面就十分的脆香。
9.配上自己喜欢的酱料就可以美美享用了。
韭菜水煎饺子的做法,韭菜水煎饺子怎么做好吃 ?
水煎包,煎的底层酥脆,上面软糯很好吃…我也不懂太多营养搭配,就是香就吃!女儿很喜欢吃!
食材
主料
面粉
250g
韭菜
120g
肉馅
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
饺子料
适量
酱油
适量
耗油
适量
鸡蛋
适量
食用油
适量
步骤
1.准备好主要食材和配料
2.和好面,揉成面团,醒一会儿
3.肉馅里根据个人口味添加少量食用油及盐,白胡椒粉,饺子料,葱末,姜末,酱油,耗油适量
4.搅拌均匀上劲后,加入鸡蛋一个,为使肉馅更加嫩滑
5.搅拌均匀
6.韭菜切成小段,与肉馅搅拌均匀
7.面醒好后,揉成条,切段,擀皮,要做大些,尽量薄些,馅大入味口感好
8.根据喜好捏成大饺子状,也可以是圆包子
9.煎锅内抹少量油,稍加热后,将包子摆放好,倒入适量清水,没过包子一半即可,将火调至中火
10.盖住锅盖,至水耗尽,有噼啪声,打开锅盖轻微晃动锅身,包子会滑动不粘锅,水煎包就做好了
11.包子底部酥脆,上部软糯,皮薄馅大,香极了!
韭菜大煎饺的做法,韭菜大煎饺怎么做好吃,韭菜 ?
调料: 盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒
韭菜猪肉饺子馅的做法:
1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
2、韭菜洗净,擦刀切成末;3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;
4、把韭菜放入肉末中拌匀;
5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
6、用饺子皮包入馅料即可。
韭菜粉丝煎饺怎么做 ?
韭菜粉丝煎饺的做法
粉丝烫熟,切碎
韭菜洗净,切碎
去两个鸡蛋打散炒熟
步骤1.2.3加各调料少许外加一个生鸡蛋调成馅
包好煎制两面金黄,加少许水待水收干,略煎片刻
起锅
吃了煎的韭菜水饺能喝椰子汁吗 ?
你好,饮食适合,孩子的自我保护导致的呕吐,都是属于不太消化食物,1岁多点孩子不能吃那么多韭菜的,休息两天,吃点半流食,如面条等,慢慢就能好,最近不喝牛奶。米汤有利于孩子消化。