芝士怎么加热? ?
1.直接放在要吃的食物上~然后加食物一起加热~不需要揭下来啊
2.吧芝士片放在杯子里~隔水加热~变成和牛奶一样的东西~然后淋在要放的食物上
奶酪可以加热吗? ?
当然可以加热。在欧美人们喜欢把块状的奶酪或切成碎屑的奶酪放入各种美味里,有时入烤箱烤制,有时做汤。麦当劳肯德基里的芝士(cheese)汉堡,必胜客里的奶酪皮萨里都有奶酪。不过奶酪在加热过程中会变形溶化,像奶油。[em15]
奶酪加热怎么吃? ?
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 芝士蛋糕的做法--- 不用烤制的: 材 料 1、 全麦粉饼干:100克 2、 无盐黄油: 45克 3、 粉状明胶: 10克 4、 奶油奶酪: 200克 5、 精制砂糖: 80克 6、 蛋黄: 1个 7、 酸奶: 100克 8、 柠檬汁: 2大匙 9、 鲜奶油: 200毫升 9:直径18厘米圆模型一个 准备工作: 1、 使奶酪在室温下变软 2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡 3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化 第一步: 1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中 2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀] 3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。 第二步: 1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒 2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。 3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。 第三步: 1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度) 2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合 第四步: 加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态 最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。 image.baidu.com/...垃2&z=0这里有很多芝士蛋糕图片.去看看吧!^_^ 增加芝士蛋糕两种做法 芝士蛋糕可分为热做和冷做两种,下面就是两种做法的具体制作步骤: 一、热做法: 1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温; 5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。 二、冷做法: 1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻; 4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力; 5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!
奶酪怎么加热还是冷的吃好 ?
当然可以加热。在欧美人们喜欢把块状的奶酪或切成碎屑的奶酪放入各种美味里,有时入烤箱烤制,有时做汤。麦当劳肯德基里的芝士(cheese)汉堡,必胜客里的奶酪皮萨里都有奶酪。不过奶酪在加热过程中会变形溶化,像奶油
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 芝士蛋糕的做法--- 不用烤制的: 材 料 1、 全麦粉饼干:100克 2、 无盐黄油: 45克 3、 粉状明胶: 10克 4、 奶油奶酪: 200克 5、 精制砂糖: 80克 6、 蛋黄: 1个 7、 酸奶: 100克 8、 柠檬汁: 2大匙 9、 鲜奶油: 200毫升 9:直径18厘米圆模型一个 准备工作: 1、 使奶酪在室温下变软 2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡 3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化 第一步: 1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中 2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀] 3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。 第二步: 1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒 2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分钉拌。 3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。 第三步: 1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度) 2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合 第四步: 加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态 最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
奶酪怎么吃?微波炉加热多久? ?
呵呆!
楼上的太会搞笑了!
微波对人有害,这没错,但不是食物罚热后,那食物对人有害!
用微波炉加热血液!!这也太搞笑了!!微波炉是美国发明的!!他们会这样不可思意?微波会杀死细胞,
血液就是大量的细胞和水!用微波炉加热后那不就是水了吗?给人不死就怪了!!
还有奶酪不用加热,可以直接吃!!
奶酪加热后还有营养吗 ?
当然有营养啦,欧洲国家做菜用奶酪,哪个不是先把奶酪化开,硬硬的怎么吃啊。
在超市买了块状奶酪,如何和面包一起吃,需要把奶酪加热再吃吗 ?
奶酪有很多种,如果是很软的像黄油一样的可以用勺子直接舀出来涂在面包上。如果稍微硬点可以切片后夹面包上。再硬一些的可以吃点面包再单独吃点奶酪。直接配面包一般是不需要加热的,只有做汉堡或者披萨之类的才需要加热。
奶酪食用时要不要加热,不加热会不会对营养吸收的有影响? ?
硬奶酪需要加热食用。硬奶酪包括片状奶酪(光明等牌子的,夹面包吃的)、马苏尼拉奶酪(做批萨和意大利面用的)、洞洞奶酪(电视里用来诱老鼠的那种)、红波奶酪(长得像切开的大大的苹果瓣,红皮的,用来做海鲜烩)。这些奶酪奶味重,吃不惯牛羊肉的人会不适应,但是爱吃的人会很喜欢,味道浓郁而且很香。就营养上来说片状的奶酪氨基酸保留较多。硬奶酪脂肪含量小,不易发胖,营养和鲜牛奶相当,而且利于吸收乳中的钙质。不过不要一次性吃太多,否则对儿童青少年心脏不好。
软奶酪(法式早餐奶酪就是其中一种)白白软软的,适合在冷的状态下直接涂在片状面包上吃,很美味,没有腥味。营养上来说虽然脂含量比硬乳酪大一点,但是更利于吸收氨基酸等营养物质,更利于消化。