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家常菜谱,美食攻略

菠萝乌米饭 溧阳菠萝乌米饭

乌饭烧菠萝怎么烧 ?

菠萝乌饭的做法
将乌米淘洗干净,像一般电饭锅煮饭一样操作就可以,但是水量要比平时少很多,差不多水到乌米的表面齐平就可以了。
菠萝切小丁,放少许砂糖、猪油、温水一起混合,温水不要太多了,只是为了起到把猪油融化的效果。
准备炒锅,待乌米饭煮好就盛出适量放入炒锅,起火,放一点点油以免沾锅,加入步骤2和乌饭翻搅均匀即可起锅,完成。

畲族有没有什么特产 ?

畲寨金薯米

原料:番薯,即红薯。又名甘薯、山芋、地瓜、红苕等。明万历年间,闽人从“番地”吕宋(今菲律宾)引入薯种,福建巡抚金学智劝民广种,号为“金薯”。明代畲民大量迁移闽东;畲山遍种金薯,并制成“番薯米”,以为主粮,强身健体,确保民族繁衍。畲家谚语云:“番薯米吃到老”
畲族线面

线面(面线)始于南宋,至今有八百多年历史。畲民对线面的制作流传着一段神话故事:相传王母娘娘的女儿九天玄女,为了给母亲贺寿,煞费苦心,准备礼物,最后她用自己的智慧和灵巧的双手,精制了细如丝、长如发的线面,祝福王母娘娘长命不老以及祝福天下太平。此后,畲民对线面便有着一段执着的畲俗涵意:过生日煮碗线面称为长寿面;妇女分娩坐月子以其为主食,佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”;男婚女嫁送线面为喜面,象征着好姻缘;逢年过节出远门吃碗线面叫太平面,表示平安顺利偿待客及送礼表示为最尚礼,敬神拜佛当供品为迎财纳福好运旺旺来。

畲族乌米饭

畲族乌米饭唐朝(公元669年)以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品,它来自大自然乌稔树(也叫乌饭树)的绿色树叶泡制而成的色香味和开脾健胃驱湿膳疗作用,是男女老幼四季皆宜的绿色食品,二十世纪末经宁德市畲族乌米饭加工坊开发,现已成福建九地市和浙南等地设宴的佳肴,分别有红鲟乌米饭、竹桶乌米饭、太极乌米饭、荷叶乌米饭、菠萝乌米饭、草包乌米饭、乌米卷、八宝乌米饭(甜、咸)等品种。

谁知道有哪些水果的名字是三个字的 ?

奇异果(弥猴桃),水蜜桃,南美梨,番石榴,菠萝蜜,西红柿,哈密瓜,乌饭果,干梅子,无花果, 葡萄柚 ,火龙果,欧查果,可可果,越蔓橘, 红醋栗,巴旦杏,覆盆子。我能找到的就只有这些了。

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