万丰美食菜谱大全清炒茭白的做法 ？
1. 剥去粗硬的外皮和根部，切成粗丝。2. 用油先把茭白丝炒软，加盐和生抽。3. 最后放入青椒丝略炒就行了。
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食材
茭白
500g
油
适量
盐
适量
1
茭白洗净
2
切片
3
锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅
4
倒入茭白翻炒
5
加入1小勺食盐
6
倒入适量酱油和水
7
翻搅
8
盛盘
清炒黄瓜茭白的做法，清炒黄瓜茭白怎么做好吃 ？
主料
黄瓜
1根
茭白
2根
辅料
油
适量
盐
适量
彩椒
1个
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
米醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备黄瓜，把黄瓜洗净切成斜片。
2.准备茭白，把茭白洗净削去老皮，也切成斜片。
3.锅置火上加入适量的色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后放入茭白翻炒均匀。
5.茭白变色后加入黄瓜翻炒均匀。
6.接着再放入彩椒翻匀。
7.然后放入米醋翻匀。
8.接着放入盐翻匀。
9.出锅前撒入少许胡椒粉翻匀即可。
小贴士
此菜要快炒，以保持其脆嫩。
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1.茭瓜切片，辣椒切成菱形片
2.除了木耳以外的东西都放在油锅里过油
3.炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料，加盐，糖翻炒，淋上薄芡出锅即可
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食材明细
茭白适量
酱油适量
食盐适量
白糖适量
葱适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
油焖茭白的做法步骤
1
茭白。
2
茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段。
3炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。
4
加入食盐调味。
5
加入一勺白糖调味。
6
加入老抽调色
7
翻炒均匀后，加入适量清水。
8
大火烧开，转中火闷至入味。
9
颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可。
使用的厨具：炒锅
彩椒炒茭白的做法，彩椒炒茭白怎么做好吃，彩椒 ？
主料
红椒
1个
茭白
2根
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
1小勺
胡椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
1.这个就是茭白
2.彩椒切丁葱切末
3.茭白切片
4.锅中入油煸香作料
5.入茭白大火翻炒
6.加入盐，胡椒，味精，鸡精生抽
7.点几滴水在加入几滴醋
8.装盘起锅撒上葱花即可
小贴士
焦白无论是清炒还是肉炒味道都不错，营养多多
茭白炒青椒的做法，茭白炒青椒怎么做好吃，茭白 ？
用料
茭白
青椒
茭白炒青椒的做法 茭白，青椒切片。
热油锅，倒入茭白，翻炒，再倒入青椒一起翻炒，待熟撒盐，装盘
胡萝卜炒茭白的做法，胡萝卜炒茭白怎么做好吃 ？
茭白胡萝卜的做法步骤
1
1、材料图，葱碎是切好的，有点风干了。
2
2、胡萝卜茭白都切片，茭白需要去皮。
3
3、炒锅倒油，下葱碎炒香。
4
4、倒入切好的菜片。
5
5、翻炒至菜片变软，加盐。
6
6、加糖。
7
7、加生抽。
8
8、稍炒至调料跟菜溶合即可出锅。
蒜苗炒茭白的做法，蒜苗炒茭白怎么做好吃，蒜苗 ？
主料
蒜苗
200g
茭白
350g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
1.原料洗干净，切好
2.蒜苗，辣椒切好
3.下油（有点油渣）炒香辣椒
4.倒入茭白翻炒片刻
5.炒软倒下蒜苗翻炒
6.加盐，蚝油，味极鲜炒匀即可
虫草花炒茭白的做法，虫草花炒茭白怎么做好吃 ？
1、将茭白削去外皮，切去老根，切成丝备用；腊肉用沸水汆烫一下，捞出沥干切片备用。
2、烧热锅，加少许油，放入腊肉片，洒入花雕酒爆至香熟，再加入水1碗，煮至出色出味。
3、另起锅放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，加入炒好的腊肉，放糖和盐，翻炒至熟即可。