豌豆玉米虾仁的做法,豌豆玉米虾仁怎么做好吃 ?
食材
主料
豌豆
100g
玉米
50g
熟北极虾
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
胡椒粉
2g
料酒
20ml
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
4.再放入虾仁焯烫。
5.虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入虾仁滑油盛出备用。
8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9.加入少许糖。
10.再加少许盐翻炒均匀。
11.加胡椒粉炒均匀。
12.再把虾仁倒入翻炒。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
小贴士
虾仁焯烫时间不可过长,微变色紧缩即可盛出,然后再撒上一些淀粉拌均匀,虾仁滑油即可盛出,这样处理过的虾仁鲜嫩爽口。
玉米豌豆炒虾仁怎么做好吃 ?
1.准备好所有的食材。
2.熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
4.再放入虾仁焯烫。
5.虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入虾仁滑油盛出备用。
8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。
9.加入少许糖。
10.再加少许盐翻炒均匀。
11.加胡椒粉炒均匀。
12.再把虾仁倒入翻炒。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
豌豆和虾仁怎么做好吃 ?
豌豆炒虾仁的做法
1.
虾仁去泥肠处理干净
2.
我的虾仁大,所有在背部剖了一刀
3.
加点料酒
4.
加点盐
5.
加点胡椒粉
6.
加点油搅拌均匀腌制一会
7.
笋焯水捞出沥干水分切成小丁备用
8.
豌豆焯水捞出沥干水分备用
9.
起油锅虾仁滑油
10.
捞出沥干油备用
11.
另起油锅
12.
放入豌豆笋丁翻炒加点盐
13.
加入滑过油的虾仁
14.
最后勾薄芡起锅装盘即可
豌豆和虾仁能一起包饺子么? ?
可以的。
用料
湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种,推荐荠菜猪肉、荠菜冬笋猪肉、芹菜猪肉或芹菜香干猪肉 若干只
豌豆 看人数定,基本上1份豌豆、3/4份玉米、半份虾仁、1/4份胡萝卜
虾
甜玉米罐头或冷冻甜玉米粒
胡萝卜
油 少量
面粉、葱花、白芝麻 煎饺用
姜片、蛋清、料酒、盐、玉米淀粉 浇头用
江南鲜豌豆虾仁烩煎饺的做法
准备食材
豌豆剥去壳洗净,开水汆烫一下,玉米沥干,(罐头的只需沥干,如果是冷冻的,也用开水汆烫一下),胡萝卜削皮洗净切小丁。 虾洗净剥外壳,去肠衣,用盐腌5分钟,洗去盐,用厨房纸吸干,再用一点点盐、料酒、蛋清和淀粉腌一下。
平底锅放少量油,在锅底均匀铺开,大火烧热,码上饺子(不需解冻),改中火。
煎2-3分钟,听到有滋滋声,饺子底部开始有点金黄色,倒入半碗水,水量大概到饺子三分之一处。
盖上盖子,煮8分钟左右。同时用1份面粉和10份水调匀。8分钟后,锅里发出滋滋声,越来越响,这时候锅里的水差不多干了,打开盖子,把调好的稀面糊均匀倒入锅里,撒芝麻,转小火煎到水干。
稀面糊在锅底形成一个脆膜,再撒葱花,关火。
用锅铲沿锅壁铲开,把煎好的饺子装盘。
面粉水倒入平底锅后,就另起一炒锅开始做浇头,炒锅放油烧热,下姜片爆香,顺序是这样的:先下胡萝卜,再加入虾仁,然后加豌豆,都是煸炒均匀。
然后放玉米,加些高汤,加盐煮开后,把玉米淀粉加点水调匀倒入,汤汁浓稠即关火盛出。
把烧好的浇头淋在煎饺上即可。
豌豆炒河虾的做法,豌豆炒河虾怎么做好吃,豌豆 ?
食材
主料
鲜豌豆
250g
小河虾
250g
胡萝卜
40g
辅料
油
适量
葱姜
适量
料酒
15ml
糖
2g
盐
适量
步骤
1.小河虾去虾须洗净,豌豆去皮洗净。
2.胡萝卜洗净切丁。
3.锅中水烧开放人豌豆和胡萝卜焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油烧热倒入虾翻炒。
5.加入少许料酒。
6.加少许盐炒至河虾变色盛出备用。。
7.炒锅再加少许油爆香葱姜。
8.倒入豌豆和胡萝卜翻炒片刻。
9.加入糖。
10.再加少许盐继续翻炒。
11.然后加入小河虾继续翻炒。
12.加少许胡椒粉。
13.水淀粉勾薄芡。
14.翻炒均匀关火。
小贴士
最好用活的小河虾,味道更加鲜美。
把小河虾提前炒至,是为了保证小河虾鲜美的口感。
虾和玉米粒怎么做好吃 ?
虾丁玉米粒的做法
1.
准备食材:食材切成丁状
2.
热锅放油,放入虾仁
3.
翻炒至变色
4.
放入鲜豌豆粒炒一会
5.
放入其它几样食材翻炒几下
6.
加入少许盐炒匀即可
7.
颜色鲜艳,是不是很有食欲呢
玉米,萝卜,豌豆虾仁,一起炒,应该取个什么菜名 ?
什锦烩虾仁
虾仁豆腐豌豆粥怎么做好吃 ?
食谱简介
你知道虾仁豆腐豌豆粥怎么做吗?下面就和美食网小编一起,来看看虾仁豆腐豌豆粥的做法介绍吧。
材料
主料:五常香米120克,鲜虾8只,豆腐60克,鲜豌豆20克,玉米粒20克。辅料:盐适量,GALLO橄露贝贝特级初榨橄榄油适量。
食谱做法
下面是虾仁豆腐豌豆粥的做法介绍,看看虾仁豆腐豌豆粥怎么做好吃吧。
(虾仁豆腐豌豆粥的做法地址:www.txmeishi.com/caipu/812767.html )
1、准备材料;
为宝宝炖粥,选好的大米。我在优食汇买的五常香米~。
2、大米淘洗后加水浸泡1小时;
3、鲜虾剥壳挑去虾肠虾线后稍焯水;豌豆玉米焯水;豆腐用淡盐水浸泡一下;
4、将虾仁、豌豆、玉米、豆腐切碎粒;
可视宝宝大小决定配料切碎的程度~。
5、所有材料和大米一起放炖盅里,加适量水;
6、优食汇买的电炖锅,还是第一次用呢,选择煲粥功能炖2小时;
7、炖好后加适量盐和橄榄油搅拌均匀就可以喝了。
8、很细腻的粥。
月子餐草虾能与木耳,豌豆,玉米烧汤吗 ?
可以一起制作,营养丰富。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。