新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

豌豆玉米虾仁 排骨的做法大全

豌豆玉米虾仁的做法,豌豆玉米虾仁怎么做好吃 ?

食材
主料
豌豆
100g
玉米
50g
熟北极虾
400g
辅料

适量

适量
葱姜
适量
胡椒粉
2g
料酒
20ml
水淀粉
适量
香油
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。

3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。

4.再放入虾仁焯烫。

5.虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入虾仁滑油盛出备用。

8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。

9.加入少许糖。

10.再加少许盐翻炒均匀。

11.加胡椒粉炒均匀。

12.再把虾仁倒入翻炒。

13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。
小贴士
虾仁焯烫时间不可过长,微变色紧缩即可盛出,然后再撒上一些淀粉拌均匀,虾仁滑油即可盛出,这样处理过的虾仁鲜嫩爽口。

玉米豌豆炒虾仁怎么做好吃 ?

1.准备好所有的食材。

2.熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。

3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。

4.再放入虾仁焯烫。

5.虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入虾仁滑油盛出备用。

8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。

9.加入少许糖。

10.再加少许盐翻炒均匀。

11.加胡椒粉炒均匀。

12.再把虾仁倒入翻炒。

13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。

豌豆和虾仁怎么做好吃 ?

豌豆炒虾仁的做法
1.
虾仁去泥肠处理干净

2.
我的虾仁大,所有在背部剖了一刀

3.
加点料酒

4.
加点盐

5.
加点胡椒粉

6.
加点油搅拌均匀腌制一会

7.
笋焯水捞出沥干水分切成小丁备用

8.
豌豆焯水捞出沥干水分备用

9.
起油锅虾仁滑油

10.
捞出沥干油备用

11.
另起油锅

12.
放入豌豆笋丁翻炒加点盐

13.
加入滑过油的虾仁

14.
最后勾薄芡起锅装盘即可

豌豆和虾仁能一起包饺子么? ?

可以的。
用料
湾仔码头江南鲜系列水饺任意一种,推荐荠菜猪肉、荠菜冬笋猪肉、芹菜猪肉或芹菜香干猪肉 若干只
豌豆 看人数定,基本上1份豌豆、3/4份玉米、半份虾仁、1/4份胡萝卜

甜玉米罐头或冷冻甜玉米粒
胡萝卜
油 少量
面粉、葱花、白芝麻 煎饺用
姜片、蛋清、料酒、盐、玉米淀粉 浇头用
江南鲜豌豆虾仁烩煎饺的做法
准备食材

豌豆剥去壳洗净,开水汆烫一下,玉米沥干,(罐头的只需沥干,如果是冷冻的,也用开水汆烫一下),胡萝卜削皮洗净切小丁。 虾洗净剥外壳,去肠衣,用盐腌5分钟,洗去盐,用厨房纸吸干,再用一点点盐、料酒、蛋清和淀粉腌一下。

平底锅放少量油,在锅底均匀铺开,大火烧热,码上饺子(不需解冻),改中火。

煎2-3分钟,听到有滋滋声,饺子底部开始有点金黄色,倒入半碗水,水量大概到饺子三分之一处。

盖上盖子,煮8分钟左右。同时用1份面粉和10份水调匀。8分钟后,锅里发出滋滋声,越来越响,这时候锅里的水差不多干了,打开盖子,把调好的稀面糊均匀倒入锅里,撒芝麻,转小火煎到水干。

稀面糊在锅底形成一个脆膜,再撒葱花,关火。

用锅铲沿锅壁铲开,把煎好的饺子装盘。

面粉水倒入平底锅后,就另起一炒锅开始做浇头,炒锅放油烧热,下姜片爆香,顺序是这样的:先下胡萝卜,再加入虾仁,然后加豌豆,都是煸炒均匀。

然后放玉米,加些高汤,加盐煮开后,把玉米淀粉加点水调匀倒入,汤汁浓稠即关火盛出。

把烧好的浇头淋在煎饺上即可。

豌豆炒河虾的做法,豌豆炒河虾怎么做好吃,豌豆 ?

食材
主料
鲜豌豆
250g
小河虾
250g
胡萝卜
40g

辅料

适量
葱姜
适量
料酒
15ml

2g

适量

步骤

1.小河虾去虾须洗净,豌豆去皮洗净。

2.胡萝卜洗净切丁。

3.锅中水烧开放人豌豆和胡萝卜焯烫过凉备用。

4.炒锅倒油烧热倒入虾翻炒。

5.加入少许料酒。

6.加少许盐炒至河虾变色盛出备用。。

7.炒锅再加少许油爆香葱姜。

8.倒入豌豆和胡萝卜翻炒片刻。

9.加入糖。

10.再加少许盐继续翻炒。

11.然后加入小河虾继续翻炒。

12.加少许胡椒粉。

13.水淀粉勾薄芡。

14.翻炒均匀关火。
小贴士
最好用活的小河虾,味道更加鲜美。
把小河虾提前炒至,是为了保证小河虾鲜美的口感。

虾和玉米粒怎么做好吃 ?

虾丁玉米粒的做法
1.
准备食材:食材切成丁状

2.
热锅放油,放入虾仁

3.
翻炒至变色

4.
放入鲜豌豆粒炒一会

5.
放入其它几样食材翻炒几下

6.
加入少许盐炒匀即可

7.
颜色鲜艳,是不是很有食欲呢

玉米,萝卜,豌豆虾仁,一起炒,应该取个什么菜名 ?

什锦烩虾仁

虾仁豆腐豌豆粥怎么做好吃 ?

食谱简介
你知道虾仁豆腐豌豆粥怎么做吗?下面就和美食网小编一起,来看看虾仁豆腐豌豆粥的做法介绍吧。
材料
主料:五常香米120克,鲜虾8只,豆腐60克,鲜豌豆20克,玉米粒20克。辅料:盐适量,GALLO橄露贝贝特级初榨橄榄油适量。
食谱做法
下面是虾仁豆腐豌豆粥的做法介绍,看看虾仁豆腐豌豆粥怎么做好吃吧。
(虾仁豆腐豌豆粥的做法地址:www.txmeishi.com/caipu/812767.html )

1、准备材料;
为宝宝炖粥,选好的大米。我在优食汇买的五常香米~。
2、大米淘洗后加水浸泡1小时;
3、鲜虾剥壳挑去虾肠虾线后稍焯水;豌豆玉米焯水;豆腐用淡盐水浸泡一下;
4、将虾仁、豌豆、玉米、豆腐切碎粒;
可视宝宝大小决定配料切碎的程度~。
5、所有材料和大米一起放炖盅里,加适量水;
6、优食汇买的电炖锅,还是第一次用呢,选择煲粥功能炖2小时;
7、炖好后加适量盐和橄榄油搅拌均匀就可以喝了。
8、很细腻的粥。

月子餐草虾能与木耳,豌豆,玉米烧汤吗 ?

可以一起制作,营养丰富。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 豌豆玉米虾仁