咖喱鸡翅的做法 ?
主料鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐。辅料熟土豆、青豆调料精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 1、将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用。2、土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块。3、炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开,加入料酒、盐、白糖烧至熟烂,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。 材料:鸡翅中 油咖喱 1、咖哩鸡翅洗净斩两段。2、烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香; 倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅; 喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色;3、加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;调入适量油咖喱,加入盐和白糖;改中小火焖煮;4、至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。 1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 1、土豆胡萝卜切小丁,因为鸡翅很容易熟,大了土豆煮不软。蒜子洋葱切碎。2、小火慢慢炒洋葱,和蒜碎。倒入10—15克咖喱炒香3、鸡翅下去翻炒均匀,倒入土豆胡萝卜丁炒一会。4、兑椰浆一瓶,250ml,加250ml水5、大火煮开,小火煮到咖喱浓郁,调入盐(时间大概是三十分钟)。收汁,放点鸡精即可。 1、鸡翅洗净,用厨房纸巾沾去水份,两面各斜切两刀;2、均匀的抹一层咖喱粉,加入生抽,料酒,盐,抓匀,腌制3-4小时;3、锅烧热,皮面向下放入鸡翅;4、盖上锅盖,小火,5分钟;5、一面煎至金黄,翻面,加盖锅盖,5分钟;6、出锅。 做法六鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用;土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……,放水放调料(自选,俺只放盐)咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤.辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)注意事项1、鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用。2、胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。
咖喱鸡翅的做法,咖喱鸡翅怎么做好吃,咖喱鸡翅 ?
用料
主料
鸡翅6个
调料
食盐
少许
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
橙
半个
柠檬汁
4滴
植物油
少许
咖喱粉
适量
咖喱鸡翅的做法
1.买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡三个小时左右,中间换三次水,洗去里面的杂质
2.在鸡翅背面划上几刀
3.挤半个橙子进去
4.挤三四滴的柠檬汁
5.加入适量的大蒜泥和生姜碎
6.加入适量的料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制至少3个小时
7.热锅后加入一点点油,放入鸡翅
8.中小火煎鸡翅到出油
9.加入一碗水没过鸡翅
10.倒入刚才腌制鸡翅的汁水
11.加盐调味,加入咖喱粉小火煮15分钟左右
12.大火收汁就可以出锅了
炸咖喱鸡翅的做法,炸咖喱鸡翅怎么做好吃,炸咖 ?
食材
主料
鸡翅
8个
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱粉
5g
姜
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
淀粉
适量
步骤
1.鸡翅洗净。
2.在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。
3.鸡翅放入盆里,加入盐、咖喱粉、姜,用手反复抓匀,腌制1小时左右。
4.鸡蛋打散,准备面包糠和淀粉。
5.腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。
6.再蘸蛋液。
7.再沾满面包糠备用。
8.鸡翅逐一蘸上面包糠备用。
9.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上面刷一层油,将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。
10.炸7分钟左右翻面,翻面再炸7分钟左右即可。
咖喱土豆鸡翅的做法,咖喱土豆鸡翅怎么做好吃 ?
鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎 2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒 3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行 4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味
咖喱卤鸡翅的制作方法 ?
1.将鸡翅清洗干净备用。2.将苹果咖喱卤汁煮滚后,放入鸡翅,用小火卤约15分钟,熄火后再焖15分钟,直到鸡翅入味即可。
咖喱鸡翅根的做法,咖喱鸡翅根怎么做好吃,咖喱 ?
食材
主料
鸡翅根
646克
毛豆米
276克
咖哩块
35克
辅料
香槽卤
适量
食盐
3克
步骤
1.毛豆米用清水洗净。翅根先用淘米水浸泡一会儿,然后再用清水洗净,沥水之后用适量香槽卤浸泡二十分钟。
2.毛豆米倒入锅中,用中小火干煸约三分钟关火。
3.加入少许盐煸匀出锅待用。
4.将翅根放入锅中,香槽卤也随之浇到翅根上。
5.开火,中火煮半分钟左右将咖哩块放入,盖盖用中小火焖煮八分钟。
6.将翅根翻面,添入适量开水转小火,盖盖再焖两分钟。
7.加入毛豆翻匀,再加入适量开水盖盖焖两分钟。
8.将翅根再翻一次面,关火闷两分钟左右即可出锅了。
9.盛出开饭。
咖喱粉烤鸡翅怎么做 ?
用料
主料
鸡翅600克
调料
食盐
5克
姜
适量
料酒
10毫升
咖喱粉
50克
孜然
5克
咖喱烤鸡翅的做法
1.鸡翅中洗净控干水份,放在大碗中,准备好其他调料
2.鸡翅中加入料酒
3.按自已的口味调入适量盐
4.将咖喱粉,孜然和姜片一起加入,味道的调配以自已喜好,咖喱粉稍多些孜然稍许点缀就可以了
5.用筷子搅拌均匀,让调料均匀地附在鸡翅上,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上
6.第二天取出鸡翅,摆放在烤架上,下面垫铺了锡纸的烤盘接,放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟,中间翻面一次
日式咖喱鸡翅的做法 ?
将鸡翅哗洗干净,土豆切成滚刀块或大一点的丁都可以
准备点刀豆,锅里少油热炒下放边上
然后再用热锅炒土豆,抄好加水煮会,
鸡翅也油里干煎一会,5成熟就行
然后土豆煮了快熟时放进鸡翅一块煮,放入味嘟嘟咖喱块,放刀豆
加盐等配料,煮到东西都熟了,水收干后抄2下就好了
怎么煮咖喱鸡翅啊?? ?
材料:鸡翅中 油咖喱
做法:
1。翅中洗净斩两段。
2。烧热油锅,入油,中热时入葱姜煸香;
倒入鸡翅快速翻炒,注意不要粘锅;
喷入料酒,继续翻炒,至鸡翅表面呈熟色;
3。加入刚好盖过鸡翅的水,煮开;
调入适量油咖喱,加入盐和白糖;
改中小火焖煮;
4。至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用。
土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒。。。,放水放调料(自选,俺只放盐)咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤。辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)
主料:鸡翅
辅料:熟土豆、青豆
调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
特点:鲜香微辣,滑嫩味美。
咖喱鸡翅鹌鹑蛋的做法,咖喱鸡翅鹌鹑蛋怎么做 ?
咖喱的味道特浓郁,我喜欢用咖喱炖各种美食,每次我都会多放水进去,不要把汁收干,用汤汁拌米饭
食材
主料
鸡翅
500克
鹌鹑蛋
150克
土豆
300克
胡萝卜
200克
辅料
咖喱
50克
酱油
10克
料酒
10克
十三香
10克
食用油
10克
姜
20克
水
适量
步骤
1.鸡翅改花刀,在一面划三下
2.飞水,烫出血沫
3.鹌鹑蛋凉水下锅,煮熟
4.鹌鹑蛋去壳,在一头划十字花刀
5.土豆同胡萝卜削去外皮
6.胡萝卜同土豆切块,土豆易碎,切大点
7.热油,放入姜同鸡翅
8.放入酱油,十三香,料酒,搅均匀
9.把炒锅里的鸡翅倒出
10.不用放油,直接放入鹌鹑蛋,胡萝卜,土豆到炒锅里
11.放入水,倒入碗里的鸡翅,连汁一起倒入
12.放入半盒咖喱块
13.中火炖,炖到汤稠,不用收干汤汁,汤汁用来拌米饭
14.非常香
小贴士
1鸡翅改花刀,飞水,飞水过后煎一下2土豆易碎,切大块3水开了,再放咖喱块