万丰美食菜谱大全枣泥糕的制作方法 ？
1.用水将小枣洗净，放入铜锅中，注入清水，上火煮40分钟后捞出，去掉枣核，再放入铜锅中，加入白糖和溶化的冻粉水和用100克温水兑开的玫瑰酱水，上火炒20分钟左右。2.将炒好的枣泥倒入1尺1寸长、5寸宽、7分高的白铁模子内，并用一张光滑的薄纸盖在上面，放在通风处晾三、四小时，晾透即成枣泥糕，放入冰箱待用。
枣泥发糕怎么做 ？
枣泥发糕的做法
1、将110g红枣去核与160g水一起用料理机粉碎
2、30g水微微加热（不要超过40度），然后将酵母融于水中
3、将面粉与泡打粉混合筛过，然后将所有材料（除剩余20g红枣）混合搅拌成面糊
4、在大碗中涂上一层油，将面团平铺其中
5、碗口封上保鲜膜，然后常温发酵至2倍大
6、剩余20g红枣放在表面做装饰
7、隔水蒸20分钟，关火闷5分钟后出锅
如何制作枣泥糕？ ？
枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：蒸枣泥松糕的制作材料： 主料：糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。教您枣泥松糕怎么做，如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。2.取一半糕粉，放枣泥，盖上另一半糕粉，蒸熟即可。 枣泥山药糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
枣泥山药糕的制作材料： 主料：山药500克,红枣250克,蜜枣250克。
辅料：香油50克,糖500克,桂花少许。教您枣泥山药糕怎么做，如何做枣泥山药糕才好吃 1、将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂，取川过细箩备用。 2、起锅至火上，将锅烧热并放入香油，把过好箩的枣加入白糖一同煸炒，炒至枣泥不沾手且出香味时出锅，并加放少许桂花即成枣泥，冷却后备用。 3、山药洗净蒸熟后去皮，过细箩(不要用铜箩)，用消毒过的布反复揉搓过箩的山药，使之成为细腻的山药面团。 4、取一块山药面团包入适量的枣泥后收口，放入消毒过的模具内，磕出后放入餐盘中即可。提示：枣泥山药糕的主料为山药和枣泥，山药有补肺健脾益肾之功效；枣有补脾胃，益气生津，解药毒等功效。二者合一，经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富，健身味美的食补佳品。
枣泥发糕的做法，枣泥发糕怎么做好吃，枣泥发糕 ？
枣泥发糕的做法
材料
糯米粉125克，粘米粉75克，枣泥125克，糖80克，油25毫升，水150毫升，松子仁
做法
1.糯米粉125克.粘米粉75克.枣泥125克.糖80克.油25ML.水150ML.所有材料拌匀成厚糊状.(如选用水分多的馅料少放点水)
2.倒入抹了油的盘中抹平.
3.上面可用松子仁装饰.入蒸锅大火蒸20分钟.冷却后切块.
红枣发糕怎么做好吃，红枣发糕的家常做法 ？
红枣发糕的做法
1.预拌发糕粉300克、酵母5克、大枣适量
2.大枣去核取枣肉放到料理杯里加少许水
3.打成枣泥
4.5克酵母用温水化开
5.将枣泥和酵母水混合，加入清水，调成320克的枣泥水与预拌发糕粉搅拌均匀成流动性面糊
6.静置发酵3小时，比原来面糊体积大两倍
7.冰糖50克打成糖粉
8.打好的糖粉倒入发酵好的面糊中搅拌均匀
9.模具抹上少许油
10.将搅拌好的面粉倒入模具中
11.再次静置发酵至两倍大
枣泥核桃糕怎么做好吃 ？
枣泥核桃糕的做法步骤
1
原料：【豫生园若羌枣】枣泥110克，鸡蛋3个，红糖60克，玉米油50克，清水50克，低粉110克，泡打粉1勺，核桃仁
2
豫生园若羌枣】放入锅中加水煮熟
3
冷却后去皮去核，压成枣泥取110克备用
4
鸡蛋温水浸泡一会，打入容器中，加入红糖，打发至粘稠
5
倒入枣泥后再打发均匀
6，加入混合过筛的低粉，泡打粉
7
上下切拌至无干粉的面糊
8
玉米油，清水混合搅拌均匀后，加入1/3面糊切拌均匀
9
再倒回余下的面糊中，上下切拌均匀
10
倒入铺了油纸的烤盘中
11
表面撒上核桃碎
12
烤箱180度预热，中层，约20分钟
13
成品
枣泥 南瓜发糕怎么做 ？
南瓜枣泥发糕的做法
主料
南瓜500克 红枣10颗
面粉200g 牛奶60g
鸡蛋1个
辅料 酵母3g 糖60g
1. 南瓜煮软
2. 称入面粉和酵母待用
3. 鸡蛋，去核的红枣，白糖放一起
4. 南瓜加入上一步料理机打成泥
5. 筛入加了酵母的面粉拌匀倒入模具
6. 发酵至2倍大上锅蒸30分钟
7. 出锅，开吃
枣泥的制作方法 ？
枣泥的加工方法是：取红枣（1000 克）
洗净，破开去枣核，入笼蒸烂，过箩去皮留泥， 加香油750 克上锅炒热加白糖（225 克）炒沸，再加入面粉（100 克）
炒熟即可，随用随俯。
简单的方法：
制作:大枣洗净,放入锅中煮透,剥皮去核,放入绞肉机内绞成细蓉,锅中放沸水,先将糖熬熔化放入枣蓉炒成枣泥馅
枣泥蛋糕的做法： ？
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄加适量蜂蜜（可不加，应为待会加入都枣泥本身就有甜味），牛奶，色拉油（可不加，加啦味道更加好）搅匀打匀；2、将自发面粉倒入刚才的蛋黄液中，再次充分拌匀；3、蛋清加白醋或者食盐充分打发，打至蛋清起白沫的时候加点蜂蜜，最后打至筷子能在蛋清中站立（就是打到像摩丝一样都状态啦）；（做这步都时候俺都手快酸死啦。。因为没有电动打蛋器，用手动打蛋器打都，没打蛋器都就用三根筷子。不过就当是做手臂运动啦）4、将红枣去核，加入刚好没过枣子都清水在锅里煮至没有水分为止，然后捞出捣成泥状；5、将蛋白，蛋黄混合液，枣泥倒在一起搅拌均匀。注意要用勺子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油（这步是为啦方便取出蛋糕，不做也行，但是去蛋糕比较麻烦），倒入做好都蛋糕糊糊，进微波炉大火加热6--7分钟（根据不同都微波炉掌握火候），晾凉倒扣脱模即可。这一部可以用电饭煲蒸或者直接导入电饭煲里面煮，效果几乎一样；6、然后在做好都蛋糕上撒上碎花生，葡萄干，将切好都橙子摆好就OK啦；（装饰都东东可以自由发挥啦，比如加上酸奶啊，樱桃啊，草莓什么都。）
枣泥的做法 如何去皮 ？
食材用料
红枣270克相克食物
水四杯
黄冰糖1/4杯
花生油3大勺
澄粉1大勺
枣泥的做法
枣泥的做法图解11.砂锅里放入红枣和水，中火煮30分钟至红枣软熟
枣泥的做法图解22.稍凉时，剥掉每颗红枣的皮
枣泥的做法图解33.红枣回锅之后，继续拌煮至汤水收干，加入黄冰糖煮化
枣泥的做法图解44.分三次一次一勺加入花生油拌匀（每次都拌匀了才继续加另一勺）
枣泥的做法图解55.感觉汤汁差不多收干的时候，筛入澄粉拌匀，放凉即可