万丰美食菜谱大全莴笋炒牛肉怎么做好吃 ？
食材
主料
牛肉
150g
莴笋
250g
辅料
姜
适量
蒜及调料
适量
步骤
1.首先把莴笋的皮去掉，切片备用
2.接着是准备蒜白，也是切好备用。
3.然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。
4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。
5.接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。
莴笋炒牛肉干的做法，莴笋炒牛肉干怎么做好吃 ？
食材
主料牛肉
150g
莴笋
250g
辅料
姜
适量
蒜及调料
适量
步骤
1.首先把莴笋的皮去掉，切片备用
2.接着是准备蒜白，也是切好备用。
3.然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。
4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。
5.接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。
小贴士
牛肉一开始炒的时候不能炒得过老，要不第二次炒的时候就会成熟了，咬不动哟……
牛肉炒莴笋的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
牛肉100克
莴笋1根
辅料
葵花籽油
40克
生抽
20克
盐
适量
料酒
少许
淀粉
1小勺
鲜姜
1块
牛肉炒莴笋的做法
1.
莴笋一根，去掉外皮，洗净
2.
切成薄片
3.
牛肉切薄片，加少许葵花籽油，淀粉，少许盐，料酒
4.
混合均匀，入味
5.
鲜姜切成小片
6.
热锅凉油，待油温热时，入姜片炒出香味后，倒入牛肉片，快速与油混合均匀，翻炒至熟
7.
倒入莴笋片，翻炒均匀
8.
根据口味调入适量盐、生抽，混合均匀后，出锅
9.
脆嫩嫩的好香
红萝卜莴笋炒牛肉会中毒吗？ ？
当然不会了，北方人就喜欢红萝卜炖牛肉啊，至于加入了莴笋也没影响还能有治疗气血亏虚、乏力倦怠的作用
芹菜莴笋一起炒牛肉可以吗 ？
芹菜莴笋一起炒牛肉可以的。
莴笋炒牛肉能放酸菜吗 ？
可以的哦，很好吃的哦
窝笋炒牛肉的做法，窝笋炒牛肉怎么做好吃，窝笋 ？
食材
主料
牛肉
150g
莴笋
250g
辅料
姜
适量
蒜及调料
适量
步骤
1.首先把莴笋的皮去掉，切片备用
2.接着是准备蒜白，也是切好备用。
3.然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。
4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。
5.接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。小贴士
牛肉一开始炒的时候不能炒得过老，要不第二次炒的时候就会成熟了，咬不动哟……
牛肉和莴苣能不能一起烧 ？
不能
莴苣辣牛柳的做法，莴苣辣牛柳怎么做好吃，莴苣 ？
莴笋炒牛肉的做法 一.牛肉切丝 二.莴笋削皮洗干净 三.莴笋先切薄片 四.在切成细丝 5.切好后莴笋丝 陆.备好的作料 漆.牛肉里要到点亚麻油或色拉油这样牛肉更嫩滑 吧.锅里放油，油温漆成左右放入牛肉丝爆香 9.爆香后放入备好的作料炒 一0.在放入莴笋丝炒熟放点鸡精起锅 一一.装盘即可吃了 烹饪技巧 牛肉里要放点亚麻油或者色拉油这样炒出来的牛肉嫩滑好
牛肉可以和莴笋一起炖吗 ？
材料
牛肉1公斤，辣椒粉60克，花椒粉20克，白糖30克，老抽2汤匙，盐2茶匙，味精少许，熟白芝麻1汤匙，香料（花椒1小把，八角2粒，小茴香少许，桂皮1块，香叶2片，草果1粒，丁香4粒，肉蔻1粒，陈皮1块，）
做法
1、烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水
2、在砂锅（没有也可用别的锅）内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水没有没过牛肉，添开水至完全没过，小火煮大约50分钟左右后捞出沥干水分放凉
3、将放凉的牛肉横著纹理切成手指大小的条
4、炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀
5、一直用小火翻炒至牛肉较干以後，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最後起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可