西红柿刀削面的做法,西红柿刀削面怎么做好吃 ?
用料
主料
面粉200克
水适量
辅料
食盐
1小勺
西红柿
1个
白菜
2片
葱
半根
食用油
1小勺
味素
适量
鸡精
适量
香油
适量
西红柿刀削面的做法
1.
热锅放油 放入西红柿炒散
2.
炒到出汤 西红柿粘稠
3.
放入葱花
4.
放入酱油
5.
添汤
6.
白菜切丝 锅烧开
7.
凉水和面 面团硬一点 醒15分钟
8.
用手拿一小块 用刀往锅里削
9.
削面 太厚的话 就削下来用手再抻抻
10.
放入白菜 放入调料 盐味素鸡精 煮熟即可
11.
出锅前滴去香油
12.
成品
西红柿刀削面怎么做 ?
以前在外面上班的时候超爱吃兰州刀削面的,不过我个人比较喜欢吃带汤的面食,所以基本没尝试过他们的炒刀削面,昨天老公说我们好久没做刀削面了,当时去买面的时...(展开)
食材
主料刀削面500g鸡蛋3个西红柿2个 辅料油适量盐适量蚝油适量豆芽适量鸡精适量
步骤
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。
2.先炒鸡蛋。
3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。
4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。
6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。
7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。
8.最后的成品。
小贴士
1、刀削面比较硬,所以一定要提前用水焯熟几分钟。
西红柿刀削面怎么做好吃,西红柿刀削面的吃法 ?
上学的时间太紧张。
食材
主料
刀削面
250g
西红柿
4个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
花生碎块
适量
步骤
1,又盛了一点。
6。
5,加蒜。
4,省事。
2,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟,盐,也只能做这种快速的饭,靠边西红柿倒入.鸡蛋打散,放入面条,捞出过凉水备用。继续翻炒,鸡蛋备好,中午下,吃完了!
儿子爱吃这样的饭.西红柿,这个大碗.油热入蛋液,还不少营养。简单。
7.炒出少量汤。
3,加花生碎块.打开锅盖,适量的盐,西红柿切块备用.鸡蛋煎好,搅匀就可以出锅了。看来是很对他的胃口,加葱花。
8,搅匀简介
sjzlxh 原创于2012-10-25
未经允许.刀削面煮七八成熟,不得转载,继续炒一分钟,铲成大块.入酱油
西红柿鸡蛋刀削面怎么做 ?
西红柿鸡蛋刀削面主料: 高筋面粉80g,水35g,
辅料: 西红柿一个,鸡蛋一个,葱,盐,
做法步骤
1.面粉加温水,边加边搅拌,然后揉搓成面团。
2.饧半小时后,将面团揉成长方体形状,均匀地撒上一层面粉,用刀子切成厚薄适中的刀削面块
3.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入盐和少量清水,葱切葱花备用。
4.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到起锅放油,7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
5.锅里再次放油,油热后下和葱花爆香,倒入西红柿块,翻炒成汁液,加入盐
6.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。倒入两小碗清水
7.水开后加入刀削面,煮面的过程中记着用筷子搅拌几下,煮熟了出锅
西红柿炒刀削面的做法 ?
主料
鸡蛋3个
番茄酱2个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
调和油
适量
西红柿炒刀削面的做法
1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。
2.先炒鸡蛋。
3.接着锅里留少许油煸炒西红柿,炒出红油。
4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。
5.另一个锅里烧开水,刀削面烫开。
6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。
7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。
现在坐月子第24天,西红柿刀削面能不能吃 ?
宝妈可以吃了,我破腹产后一个星期不到就吃水果蔬菜了 还有粗粮都可以吃的 医生都让吃的
面馆都有那些菜名 比如炒刀削面 西红柿鸡蛋面等等 ?
材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
削面的做法,炒刀削面怎么做好吃,炒刀削面的家常做法 ?
用料
主料
面条(干切面)2人份(刀削面)
辅料
洋葱(紫皮,脱水)
1个
蒜
若干
青椒
1个
姜
若干
西红柿
1大个
葱
1根
猪肉(瘦)
若干
炒刀削面的做法
1.
先把所用材料准备好,猪肉洗净少放一点料酒,放几片姜去腥,西红柿我不喜欢吃带皮的,先用热水烫了把皮给揭了,辣椒切丝,洋葱切丝(喜欢洋葱的可以多放些,图片里切的有1/3个洋葱),蒜切片,葱切段
2.
热锅凉油放进去蒜片和葱段炒香(图片里就是锅太热把葱都炒焦了,好可惜)
3.
然后放肉肉炒至变色香味出来
4.
把西红柿洋葱青椒等配菜放入锅内
5.
炒断生后放入一勺生抽和一勺老抽,加入少许热水将菜炒熟
6.
然后把预先煮好的面用凉水拔过沥干水后放入锅里,不断翻炒
7.
锅里汁收干后,最后加入黑胡椒,就可以啦!~~
麻辣刀削面的正宗做法。 ?
主料
面粉 (600g)
鸡蛋 (1个)
西红柿 (2个)
辅料
盐 (适量)
葱 (适量)
花椒面 (适量)
油 (适量)
红绿辣椒 (适量)
胡椒粉 (适量)
酱油 (适量)
醋 (适量)
厨具
煮锅
分类
清淡 煮 廿分钟 普通难度
小巧的削面刀
准备面粉
用凉水和面,先一点点加水,边倒水边用搅拌,呈雪花片状,再揉在一起,稍硬一点。醒20分钟左右。削面前搓成长筒形
锅里水宽一点,烧开后,一只手托住面团,另一只手拿削面刀,沿面团的上端到尾端、由一侧到别一侧将面一片一片地削到开水锅内
点一点儿凉水,水开后就可以捞出来了。
舀勺做好的调汁儿
或调点儿油盐炝葱汁儿
拉面馆的炒刀削面红红的是啥调料啊 ?
番茄酱