万丰美食菜谱大全青笋的做法，素炒青笋怎么做好吃，素炒青笋的家常做法 ？
素炒青笋的做法步骤11.青笋一颗
素炒青笋的做法步骤22.把皮打掉。
素炒青笋的做法步骤33.切成细丝。
素炒青笋的做法步骤44.锅油热后，放入辣椒，炸出香味。
素炒青笋的做法步骤55.放入青笋，
素炒青笋的做法步骤66.炒制微软放盐。炒均即可
素炒青笋的做法步骤77.装盘。
素炒莴笋怎么做好吃，素炒莴笋的家常做法 ？
素炒莴笋的做法
1.
莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用
2.
洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色
3.
炒锅烧热，倒入适量植物油；放入莴笋丝，大火翻炒
4.
食材都炒熟后，调入食盐
5.
调入鸡精
6.
翻炒均匀，关火，起锅
的做法，素炒莴笋片怎么做好吃，素炒莴笋片的家常做法 ？
用料
主料
莴笋400g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
素炒莴笋片的做法
1.材料图。
2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。
3.莴笋切成薄片。
4.锅中热油，爆香蒜末。
5.倒入莴笋片翻炒。
6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。
7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。
炒青笋的做法，炒青笋怎么做好吃，炒青笋的家常 ？
双椒炒青笋
原料：青笋300克，青椒1个，红椒1个，猪油适量，盐适量，生抽适量，味精适量。
做法：
1. 把青笋切成片，再切成丝。
2. 青、红椒洗净，去籽，切成丝。
3. 炒锅放入猪油，油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生，然后盛出。
4. 另起锅，放入少量猪油，放入青、红椒丝翻炒断生。
5. 倒入青笋，放入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
清炒莴笋的做法，清炒莴笋怎么做 ？
莴笋的吃法很多，生吃热炒均相宜，但我个人认为，最简单最好吃的做法还是清炒莴笋。下面我将清炒莴笋的做法详细介绍如下，供朋友们参考，希望大家都能轻松做出各种不同口味的清炒莴笋。 做法一：莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干。锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。 做法二：莴笋、红辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、白醋、糖各适量。莴笋洗净去皮切片；锅底油热，放红辣椒炸熟；放葱姜炝锅，放入莴笋翻炒一分钟，放入料酒、醋、白糖，蒜末。最后放盐和鸡精即可。 做法三：莴笋、胡萝卜、黑木耳、盐、白糖、味精、葱末各适量。黑木耳提前用冷水泡发。莴笋、胡萝卜洗净去皮切丝，黑木耳洗净切丝。起油锅，油温升至6成热时，下入葱末爆香。将莴笋、胡萝卜、黑木耳丝下入锅中，加盐、白糖，大火快速翻炒至熟，加味精拌匀出锅。 做法四：莴笋，蒜头，盐，糖，味精，食用油各适量。莴笋去皮切片，蒜瓣放菜板用菜刀拍扁。锅里倒入食用油，趁油还没热的时候拿起锅把手把锅里的油转一转，让油能均匀挂在锅里；锅里的油起小泡了就洒入拍好的蒜瓣，炒至香味出来颜色有些变金黄。倒入莴笋，放盐，味精，少许糖，翻炒一两分钟的样子就差不多了，莴笋炒的太熟不好吃。 制作要领：清炒莴笋的关键是要大火快炒，才能保持莴笋丝的脆嫩和翠绿的颜色。用盐腌笋丝，目的是使笋丝变脆。当然省略掉这道程序也可以，只是炒的过程中可能会出水。如果用盐腌过笋丝，后面烹饪时要注意盐的用量，不要放多了。莴笋含钾较高，高血压和心脏病患者可以经常吃，含少量的碘，有镇定作用，帮助睡眠消除紧张。还含有氟元素，可以促进食欲帮助消化，有助于抵御风湿性疾病和痛风。但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食哦！
炒莴笋的做法，炒莴笋怎么做好吃，炒莴笋的家常做法 ？
食材用料：
莴笋[图]莴笋一根相克食物
油[图]油适量
大蒜[图]大蒜两瓣
盐适量
鸡精少许
胡萝卜丝少许，装饰用
菜谱做法：
炒莴笋的做法图解11.将莴笋削皮洗净
炒莴笋的做法图解22.切成细丝，大蒜切末碎
炒莴笋的做法图解33.锅里热油，放入莴笋快速翻炒
炒莴笋的做法图解44.倒入少量开水
炒莴笋的做法图解55.翻炒两分钟后加盐、鸡精调味
莴笋片怎么做好吃，炝炒莴笋片的家常做法 ？
用料
主料
莴笋200克
辅料
花椒
3克
食盐
1勺
蒜
2瓣
干辣椒
2个
鸡粉
1/2勺
植物油
1汤匙
炝炒莴笋的做法
1.
莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片
2.
大蒜去皮，切成末
3.
锅中注入油
4.
下入花椒、干辣椒爆香
5.
放入莴笋大火翻炒2分钟
6.
加入盐调味翻炒，放入鸡粉，炒均匀即可
素炒青笋的做法，素炒青笋怎么做好吃，素炒青笋 ？
1.青笋洗净切片，用盐腌几分钟。
2.葱洗净切好备用。
3.油锅下葱头爆香。
4.倒入青笋片翻炒。
5.加葱叶翻炒均匀，起锅装盘。
胡萝卜和青笋炒在一起怎么炒家常做法 ？
口味：清香味 工艺：生炒胡萝卜炒青笋的制作材料：主料：胡萝卜150克,莴笋150克
调料：大葱5克,盐2克,植物油40克,白砂糖5克,辣酱油20克,味精1克
胡萝卜炒青笋的特色：清脆，鲜嫩爽口。教您胡萝卜炒青笋怎么做，如何做胡萝卜炒青笋 1.将胡萝卜去根，洗净，切成丝。葱白洗净，切成丝。青笋去皮，洗净，切成丝。
2.将炒锅置大火上，到入植物油，烧至七成热时放入葱丝。炒出香味时放入胡萝卜丝炒透后放入青笋丝，同时，加入精盐、白糖和辣酱油，炒透后加味精，炒匀后盛入盘中即可供食。
胡萝卜炒青笋的制作要诀：莴笋又称青笋。
素炒整莴笋怎么做好吃 ？
用料
主料
莴笋400g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
素炒莴笋片的做法
1.材料图。
2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。
3.莴笋切成薄片。
4.锅中热油，爆香蒜末。
5.倒入莴笋片翻炒。
6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。
7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。