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芝麻糕的做法大全 水蒸芝麻糕的做法图解

芝麻糕的做法1 ?

原料 糖,芝麻粉。 制作方法 1.用1500克的水与糖煮溶糖凉後过筛。 2.另一1500克水与生粉拌匀过筛,两者再拌匀,拌匀後的面糊平均分为两份用其中的一份与芝麻粉拌匀(这糕点是分10个层次的)。 3.用一个(500克的量杯)先量一杯没有芝麻粉的面糊放到(溶量是5000克)的四方盤里蒸10分锺然後量一杯有芝麻粉的面糊放到的四方盤里蒸10分锺,这样重复一共10杯。

芝麻糕的做法,芝麻糕怎么做好吃,芝麻糕的家常做法 ?

用料
荸荠粉 250g
芝麻 200g
糯米粉 50g
水 1300ml
糖 300g
超级好吃芝麻糕的做法
芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了
把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好。煮成糊状。如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣。我是家里人吃的,不注重卖相
等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀
放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层。想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以。

黑芝麻糕的做法,黑芝麻糕怎么做好吃,黑芝麻糕的家常 ?

黑芝麻糕的做法
1.
将黑芝麻放入锅中炒熟,大火炒几分钟之后就会发出啪啪的响声,这是会闻到芝麻的香味,再继续翻炒几下,就可以啦。出锅晾凉

2.
再将糯米粉放入锅中用小火炒至微黄就可以啦

3.
用料理机将黑芝麻研磨成粉末
4.
将黑芝麻粉末和糯米粉混合

5.
将玉米油,麦芽糖,蜂蜜混合均匀后,再加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉并拌均匀,揉成团

6.
将黑芝麻面团分成均匀的小团

7.
再将小面团放入月饼模具中,挤压成型就可以吃啦

8.
成品图秀一张,是不是很漂亮哈,好黑的芝麻糕

芝麻糕的做法 芝麻糕怎么做好吃 ?

用料
荸荠粉 250g
芝麻 200g
糯米粉 50g
水 1300ml
糖 300g
超级好吃芝麻糕的做法
芝麻炒香,炒到闻到香味就可以了
把1300ml水、糖、芝麻、糯米粉一起加入豆浆机煮好。煮成糊状。如果想漂亮,煮好后过滤只要水,不要渣。我是家里人吃的,不注重卖相
等水晾凉,加入荸荠粉混合直到均匀
放入煮开水的锅里蒸,先蒸一层,凝固了再放一层。想蒸多少层随意,不追求口感直接一锅蒸也可以。

黑芝麻糕的做法,黑芝麻糕怎么做好吃,黑芝麻糕 ?

食材用料

黑芝麻150克相克食物

糯米粉50克

芝麻油30克

麦芽糖60克

蜂蜜90克相克食物

黑芝麻糕的做法
1.准备材料,先是黑芝麻和糯米粉
2.黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了
3.待黑芝麻凉
4.用家用搅拌机打磨成粉末
5.用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了
6.磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜
7.往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉
8.拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可

怎样做芝麻糕 ?

芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻;
  芝麻糕的配料:油,白糖。
  芝麻糕的做法:
  1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉;
  2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;
  3、待黑芝麻凉;
4、用家用搅拌机打磨成粉末;
  5、用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;
  6、磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜;
  7、往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;
8、拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可
 黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症。因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
  美食禁忌:
  患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
望采纳!

芝麻糕的做法1 ?

粤式传统点心中,芝麻糊赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻。而其实,借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽,香口程度丝毫不逊色于芝麻糊。但有一点需要注意的是,黑芝麻的香浓味道是远不及白芝麻的,所以,如果是吃“纯黑芝麻”做的糊或糕,也是很难品尝到浓浓的香滑的,做芝麻糕与芝麻糊一样,为了让芝麻香更浓,关键就在于白芝麻与黑芝麻同用。 准备好食材,黄芝麻是熟的,研磨好的。 中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉。 开水浴化开麦芽糖。 芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水。 每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个。

芝麻香糕的做法,芝麻香糕怎么做好吃,芝麻香糕 ?

水磨糯米粉 25g
粘米粉 35g
黄芝麻 150g
麦芽糖 80g
玉米油 35g
开水 适量
香甜黄芝麻糕的做法
准备好食材,以防手忙脚乱~黄芝麻是熟的,研磨好的喔。

中小火翻炒粉类直到微黄,即为糕粉。

开水浴化开麦芽糖。

芝麻、糕粉、麦芽糖混匀揉成团,如果觉得太干可以加10-15ml的温开水。我偷懒,用的面包机,哈哈。

每份取33g左右,用50g的月饼模具压,可做10个。软软的口感很不错~

请问芝麻糕怎么做? ?

芝麻糕的原料:糯米,黑芝麻;
  芝麻糕的配料:油,白糖。
  芝麻糕的做法:
  1、准备材料,先是黑芝麻和糯米粉;
  2、黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了;
  3、待黑芝麻凉;
4、用家用搅拌机打磨成粉末;
  5、用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了;
  6、磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜;
  7、往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉;
8、拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可。
希望对你有帮助,望采纳,谢谢!!

香甜花生芝麻糕做法 ?

花生芝麻糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
花生芝麻糕的制作材料: 主料:熟糯米粉100克,芝麻粉300克,糖150克,色拉油,花生馅各适量。教您花生芝麻糕怎么做,如何做花生芝麻糕才好吃熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉,包入花生馅,入模成形,脱模即可食用。 芝麻栗子糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:清蒸芝麻栗子糕的制作材料: 主料:栗子(鲜)600克,芝麻120克
辅料:糯米粉120克,莲子120克
调料:白砂糖300克芝麻栗子糕的特色: 此糕香甜可口,营养丰富。教您芝麻栗子糕怎么做,如何做芝麻栗子糕才好吃 1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。
2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。
3.将芝麻(宜选用黑芝麻)中的杂质洗净,捣成末。
4.将栗子泥、糯米粉放入盆内,加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。
5.笼屉内垫上湿屉布,放入拌匀的栗子米粉,轻轻抹平,戳几个孔,盖上盖儿,放在沸水锅上用旺火蒸25分钟,熟后端下晾凉。
6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上,先切成长条,再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内,即可食用。

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