万丰美食菜谱大全燕窝粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
营养燕窝粥的做法步骤
1
先挑选一盏大小适宜的生燕窝
2
用矿泉水泡发
3
经过简单的挑毛，用清水过两遍后，将燕窝用蒸锅蒸15-20分钟
4
准备煮粥的食材，红枣、枸杞、桂圆，清水过一遍
5
准备一小把小米和同等量的大米，冲洗干净，备用
6
将步骤4和步骤5里面的材料一起倒入美的美粥煲（此图是我煮红枣粥的时候拍的照片，为了让大家看看这个煮粥神器，下次我会补上更清晰的图）。大约35分钟之后，粥就煮好了。
7
将煮好的粥和炖好的燕窝混合，营养美味的燕窝粥就出炉啦！老少皆宜，尤其是女性和小孩，营养丰富的哟！
燕窝红枣枸杞粥的做法 ？
主料
燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞若干
调料 纯净水100克 水1300毫升
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水
2.泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍
3.把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
4.燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)
5.取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用
6.取一个大点的锅子，把小米倒入
7.再加入五小碗清水(约1000毫升)
8.加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠
9.开盖加入1.5小碗清水(约300毫升)，搅拌均匀
10.煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣
11.小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底，在出锅前十分钟放入枸杞，搅拌，而吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖
烹饪技巧
1、鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3、燕盏泡开后，可沿纹理撕成条状，燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好。
4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法，那么需要60—90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮，那么时间要适当延长。
燕窝粥怎么煮？ ？
燕窝粥的做法比较简单，婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育. 福临门和同仁堂燕窝都是消费者口碑最好的老牌燕窝，但是同等品质的燕窝，同仁堂是福临门的2倍以上。
用料： 燕窝6克(干品)，粘米150克。
做法：(1)燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。 (2)粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提。粥调成甜粥或咸粥均可。
燕窝粥怎么煮？ ？
提前四小时把燕窝泡好
2.泡好之后的样子
3.把燕窝和大米冰糖一起放入电饭煲炖好即可
4.成品图
小贴士
大米提前泡两小时煮粥口味会更松软
燕窝粥怎么煮？ ？
料
燕窝50克，使燕窝涨起。
3、手感柔软、使用前倒去水，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍；倒去一半水，置凉开水中浸泡备用、大米150克。
方法
1，漂洗时手要轻。
2。
调料
盐少许，随即用开水一浸、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，然后再用凉开水浸泡，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，加适量清水烧开，略煮几开即成，检去燕毛和杂质，再用清水漂洗后，用清水漂洗几次，注意保持形状，根据燕窝老，再用开水浸三四次，转小火慢慢熬、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀、可掐断时、大米洗净，熬至八成熟时再把发好的燕窝轻轻放进锅中
燕窝粥怎么煮？ ？
配方:燕窝10克 冰糖10克 大米100克
制作:1.把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净，冰糖打碎。
2.把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。
食法:每日1次，每次吃粥50克。
婴儿燕窝粥 ？
婴儿还有燕窝粥，能消化吗
怎么样煮燕窝粥？ ？
燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。 燕窝的做法 燕窝乳鸽羹 材料：乳鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。 作法：1．干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭锅中。 2．乳鸽去毛及内脏，切成小块，放入煮熟之燕窝中，加入高汤同熬，鸽肉烂后，加入盐及调味料食用。 营养师点评:燕窝补气润肺，最适于老人、阴虚之人，鸽肉大补气血，二者相合，色、香、味皆备，是气血相辅，美颜抗老的药膳，可常食之。 -------------------------------------------------------------------------------- 冰糖杞圆炊蒸窝 用料 燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。 做法 (1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。 (2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。 (3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，\'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。 (5)炖好后取出，温后服食。 功效 补血养颜，润肺止咳。 适应症 心悸失眠，头晕目眩。 注释 枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。 -------------------------------------------------------------------------------- 燕窝+椰汁+西米——四季甜品 功效：《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。 做法：西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。 ------------------------- 燕窝+雪梨+蜂蜜——产前调理 功效：不仅能平衡内分泌功能，身强体健，而且能使未来的宝宝更强壮，不易生病。 做法：燕窝用清水浸发待用。雪梨洗净、挖出梨心，将燕窝、百合和雪梨（连皮）一起放入炖盅内，加入适量热滚水，盖上盅盖慢火炖45分钟即成。食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。 ------------------------------------------------------------------------------- 燕窝+姜汁+鲜奶——调理肠胃 功效：燕窝中含有一种多肽类激素——表皮生长因子。这种物质有多种生理功能，如抑制胃酸分泌、保护十二指肠，给那个长期抱怨的胃好好调理一番。燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。 做法：先将燕窝浸透放入炖盅内，注入1碗热滚水加上1/2汤匙姜汁，隔水慢火炖20-30分钟，再加入适量的冰糖炖15分钟，最后冲入热鲜奶，即成一碗香滑、美味的甜品。 ------......余下全文>>
破壁机玉米燕窝粥的正宗做法，破壁机玉米燕窝粥怎样做 ？
主料
玉米2个 燕窝6g
米饭小碗 农夫山泉2瓶
破壁机玉米燕窝粥的做法步骤
1. 称好燕窝
2. 用矿泉水泡发燕窝，换水两次，沥干备用，不能忍受细小绒毛可以挑出ps:我已经麻木了，所以不怎么挑
3. 玉米剥粒儿
4. 玉米，熟米饭冷，燕窝，放入破壁机所有，加一瓶农夫山泉
5. 接下来所有事情交给破壁机啦，等着开吃
小孩吃燕窝的做法怎么做 ？
燕窝鱼蓉粥
平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。
燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米，慢火煲约一小时半。
燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。