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家常菜谱,美食攻略

鲜鱿鱼炒芹菜 鱿鱼可以炒芹菜吗

鱿鱼能不能和芹菜一起炒 ?

你好,很高兴为你答题

可以的
鱿鱼性平,味甘,有滋阴养肝的效果,清热,化湿,芹菜利尿,解毒,通便,益心神.
这个对便秘,心热烦躁的患者有好处.芹菜还能补血
但是易过敏体质的人和心脑血管有疾病的患者不宜多吃鱿鱼.

希望对你有帮助,希望被采纳,谢谢,祝你天天快乐!!!

芹菜炒鱿鱼合适吗? ?

当然合适了! 芹菜炒鱿鱼 芹菜炒鱿鱼用料: 原料:鱿鱼1只(大约1斤),芹菜一大把,姜,蒜,干红椒 调料:盐,料酒,鸡精 芹菜炒鱿鱼的做法: 1、鱿鱼洗净切丝,用料酒和盐腌制半小时,待用;芹菜洗净切段; 2、起油锅,下姜片爆香,放入鱿鱼丝翻炒;鱿鱼丝盛出后,放入蒜、干辣椒爆香,加入芹菜翻炒,加入适量盐;芹菜略炒后加入之前的鱿鱼丝继续翻炒;一起翻炒大约5-10分钟后,加入适量鸡精,即可装盘出锅。 怎么样?一道可口漂亮而又有营养的菜,喜欢吗?

鱿鱼炒芹菜怎么做 ?

食材明细
大鱿鱼头一斤
芹菜一把
姜一块
葱两根
盐适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鱿鱼炒芹菜的做法步骤

1
将鱿鱼头洗净(这只鱿鱼够大,一根须就差不多一斤了),芹菜去头去叶洗净,葱姜洗净备用

2
将鱿鱼头切段,在每小段鱿鱼的鱿鱼上划几刀(不要切段),将芹菜,姜切好

3
锅放少许油烧热,放入葱白和姜翻炒至葱白微黄,倒入切好的鱿鱼,翻炒,加入盐、生抽、老抽适量,翻炒2分钟

4
加入切好的芹菜,翻炒一分钟,加入适量的味精

5
装盘,出锅啦,很香很鲜的哦。

炒鱿鱼怎么做好吃,芹菜炒鱿鱼的家常做法 ?

芹菜炒鱿鱼的家常做法

主料

鱿鱼(也可用墨鱼)1只

辅料

芹菜适量 胡萝卜少许
芹菜炒鱿鱼的做法步骤
1. 将鱿鱼切块入沸水汆烫后捞出
2. 芹菜切段,胡萝卜切丝
3. 锅中放少许油,放入2.翻炒片刻,加适量盐,糖,加少许水
4. 放入鱿鱼块稍加翻炒,盖上锅盖30秒即可装盘

鲜鱿鱼炒什么最好吃? ?

西兰花炒鲜鱿 我很喜欢吃的一道菜哦~~ 这是一道营养价值极高的家常菜。西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。鱿鱼的蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,对心血管疾病的预防非常有效。 主料:西兰花、鲜鱿鱼、姜、蒜。
调料:盐、料酒、油、糖。
芡汁:生粉1/2大匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、水1/4饭碗。
1、将鱿鱼拔去头部(带出内脏),并用剪刀剪开筒部,抽骨后清洗干净。将鱿鱼须切段,在鱿鱼的背面(即有骨的一面)斜刀界麦穗花,之后切块。最好切小片,以便入味,滚花刀时要小心不要切透,这样鱿鱼容易散,在切好的鱿鱼中加入少料酒,1/2大匙的生粉,少许的盐拌均匀静置10分钟。 2、锅里烧开水,净鱿鱼倒入烫1分钟后捞出沥干水份。西兰花也过水绰一下(1分钟),为了保证菜色的翠绿,过水时加一点油在里面。
3、剁一点姜蒜蓉,加入料酒和少许白糖调匀备用。4、油要多一点,温度不要太高,爆香姜和蒜,倒入鱿鱼稍炒后铲出,用余油炒西兰花,炒2分钟后倒入鱿鱼一起炒均匀,加入盐,倒入芡汁后即可起锅。鱿鱼易熟,打卷即可,不要炒久。

芹菜炒鱿鱼是什么意思? ?

互补的意思
一个高胆固醇,一个降血压,运用这种关系引用到口头语,就是互补的意思

芹菜炒鱿鱼干怎么做好吃,芹菜炒鱿鱼干的家常做法 ?

芹菜炒鱿鱼干的家常做法

主料

芹菜300克 鱿鱼干100克

辅料

油适量 盐适量
大蒜适量 料酒适量
白糖适量 鸡精适量
生姜适量 干辣椒适量
芹菜炒鱿鱼干的做法步骤

1. 先把芹菜摘选干净

2. 泡发好的鱿鱼

3. 分别把芹菜和鱿鱼切成条状

4. 准备调味料

5. 现在的芹菜有点味苦,在开水中烫一下捞起去苦味

6. 再把鱿鱼仔开水中烫一下捞起去腥

7. 热锅温油,下入生姜和蒜爆香

8. 倒入芹菜煸炒出香味后加盐

9. 再把鱿鱼和干辣椒加入煸炒均匀

10. 加入料酒

11. 加适量白糖煸炒均匀

12. 再加入鸡精煸炒均匀后出锅

芹菜炒鱿鱼圈的家常做法大全怎么做好吃视 ?

芹菜炒鱿鱼圈的做法
1.
芹菜洗净切成段。

2.
热锅冷油,将芹菜倒入翻炒。稍后可以加一点适量的盐。

3.
芹菜翻炒至五、六成熟,加入适量的盐、料酒。再加鱿鱼圈一同翻炒。盖盖,焖两分钟左右。

4.
加入耗油调味。

5.
芹菜炒鱿鱼,味道杠杠的。鱿鱼圈的Q弹、芹菜爽口,真的是完美的组合。

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