新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄豆芽汤的做法大全 家常的豆芽汤怎么做

家常的豆芽汤怎么做 ?

金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料: 主料:虾仁50克,绿豆芽250克
调料:盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克教您金钩豆芽汤怎么做,如何做金钩豆芽汤才好吃1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右,洗净待用。
2.将浸泡虾仁的水(洗净泥沙与杂质),倒入砂锅内,放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开,见汤呈白色,再加入味精,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。 小帖士-健康提示:
营养丰富,开胃健脾。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料: 主料:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做,如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起。水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟后,下盐及胡椒粉调味,放下芫荽即可。小帖士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
肉丝绿豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 肉丝绿豆芽汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)100克,绿豆芽250克
调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉(玉米)2克 肉丝绿豆芽汤的特色:肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎么做,如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。

黄豆芽汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

黄豆芽250g

葱3g

蒜2粒

调料
食盐
适量
生抽
1大勺
黄豆芽汤的做法
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

翁公鱼黄豆芽汤的做法 ?

翁公鱼黄豆芽汤的做法
主料
翁公鱼4条黄豆芽100g
姜4片
辅料
盐适量食用油少许
黄豆芽翁公鱼汤的做法步骤
1. 锅里放少许油(低于平时炒素菜的油量),待油热后,放入姜片,用铲子把姜片在锅底抹一抹
2. 转中火,放进去鳞去腮洗干净的翁公鱼,煎1分钟左右,翻面煎一分钟。
3. 加水,煮开后,放入洗干净的黄豆芽。
4. 锅开后,转中小火三十分钟。
5. 放点盐,就可以盛出来喝了。
小贴士
1,姜片在锅底抹一下,鱼就不容易粘锅
2,若是小孩喝,可以放1/2食用油,1/2猪油,熬出来的汤雪白雪白的,特别好。而且小孩适当吃点动物油,也很好。
3,我一般熬好后,直接过滤掉鱼和豆芽,只喝汤。其他就扔掉。小孩这样喝比较安全。
4,煎鱼的时候可以放橄榄油,更健康一点。而且橄榄油,鱼不容易粘锅
5,这汤特别适合孕妇,产妇和小孩。

谁知道黄豆芽汤是怎么做的? ?

干丝 黄豆芽

  主料:香干

  辅料:榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳

  调料:盐、鸡精、香油、黄豆芽汤

  烹制方法:

  1、将豆腐干放入开水中煮一下捞出凉晾,再切成细丝,用开水泡5分钟后取出再用开水泡上待用;

  2、榨菜洗净切成细丝,清水泡一下,冬笋、木耳洗净切成细丝,菠菜洗净开水烫下放入汤碗中;

  3、坐锅点火放黄豆芽汤,锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、盐、煮木耳丝、冬笋丝、鸡精,待锅开后淋入香油,盛入装有菠菜的汤碗中即可。

干丝黄豆芽汤的做法  
特点:色彩调和,干丝细嫩,味鲜可口。

  天天提示:最后出锅时也可将原材料用漏勺捞出放于汤碗中,淋入香油美观、清爽;黄豆芽汤是用黄豆芽、榨菜、清水煮制而成。用鸡蛋清、清汤,可用于素荤菜中的清汤菜。

豆芽肉片汤的家常做法大全怎么做好 ?

主料
瘦肉
400g
豆芽
600g
鸡蛋
1个

辅料
干淀粉
适量

适量
老姜
10g
花椒
2g
步骤

1.备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒。

2.猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。

3.猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋。

4.调入适量淀粉。

5.将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻。

6.豆芽用清水洗净,沥干水分备用。

7.锅里倒入清水,放入姜末烧开。

8.肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。

9.放入豆芽。

10.食材煮熟后,调入适量盐。

11.调入适量鸡精。

12.撒葱花,关火盛出。
小贴士
1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择。

豆芽汤怎么做才好吃? ?

我一般做的都是土豆豆芽汤,个人觉得这类汤应该清淡点,所以尽量不放作料
主料:土豆一只,黄豆芽一把
辅料:葱,姜
做法:
1,土豆去皮切小块,豆芽摘根
2,油热下姜丝,葱,油炸下会香一些。
3,土豆下锅翻炒,变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开,小火慢炖。10分钟左右就差不多了,当然这得根据丁人的喜好
4,下豆芽,小火煮5分钟。
5,加盐,鸡精,麻油就可以出锅了。

我一般还会加点小青菜,味道也不错哦。希望对你有用。

骨头汤炖黄豆芽的做法,骨头汤炖黄豆芽怎么做 ?

食材
主料
黄豆芽
适量
五花肉
适量
辅料

适量
姜去皮
几片
大料
一朵
骨头汤
适量
开水
适量

步骤

1.黄豆芽是自己发的。

2.最好是刚刚出的芽,这样的豆芽更鲜嫩。

3.发好的黄豆芽,放一个砂锅里,切上几片五花肉。

4.在五花肉上来点葱。

5.再来几片去了皮的姜片。

6.来一朵大料。

7.添加猪骨头汤。

8.在添加开水,不可加凉水。

9.用大火烧开,并把汤上面的沫撇去。

10.大火煮10分钟左右,改用小火继续炖,炖到黄豆芽软烂为好。

11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡,我没加任何调料,只是本人喜欢醋,加点醋味更好。

豆芽汤的做法 ?

黄豆芽汤饭-韩国料理制作攻略
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。
在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。

材料:
鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面 2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺

做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面
原料:

黄豆芽或绿豆芽适量。

制法:

锅中加清水适量,烧沸,放入洗净的豆芽,煮至豆芽熟时即成。

特点:

清淡,有芽的香味,但不可加盐,喝淡汤,食豆芽,每日3次,连服数日。

功效:

黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒,解暑生津。

此汤有润肌肤,祛疣赘的作用。适用于治疗扁平疣、鸡眼等症。是去面部斑痕的辅助食品。

蜂蜜大枣茶是一款韩国的美容养颜饮品,具有快速恢复疲劳、舒缓压力、帮助消化的功效,对皮肤的美容也有很好的效果。它味道甜美,枣香宜人,是食补美容的首选,制作起来却仅仅需要4个步骤。材料简单,做法容易,赶快来试试吧!

在准备好3种简单的原料大红枣、蜂蜜和冰糖后,就可以动手制作了:

1、洗大枣。把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净,洗干净后把枣盛出来。

2、煮大枣。把枣放进高压锅,然后把冰糖放进去,加入水,水面应该和大枣持平。盖上锅盖,用大火烧开,上气后转小火再煮20分钟。

3、打枣泥。用打蛋器或筷子将锅里的大枣打碎,越碎越好,而且最好保留大枣皮,因为红枣皮补血效果更好。最后把枣泥盛出来,放凉。

4、加蜂蜜。把放凉的枣泥放进一个大玻璃瓶里,再按照两勺枣泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜,并搅拌均匀。

搅拌完毕之后,把瓶子放到冰箱里,以后就可以随吃随取了,做上一大罐能享用半个月。可以在早上起床的时候冲一杯喝,这样不仅润肠补血,还能美容养颜。需要注意的是,冲的时候一定要用温水,不能用开水。另外,如果再往蜂蜜大枣茶里放两片生姜,还可以让它保存24个月不变质。

黄豆芽热汤面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.准备好所有的食材。

2.葱切碎,木耳洗净切丝。

3.炒锅到油爆香葱花。

4.倒入黄豆芽翻炒片刻。

5.加入木耳翻炒。

6.加入适量的清水煮上5分钟·。

7.加入盐。

8.加入胡椒粉

9.再把绿豆面加入。

10.煮熟面条淋入少许香油关火。

黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽大骨汤的做法 ?

黄豆芽大骨汤的做法
食材明细

猪骨 适量
黄豆芽 适量
红萝卜 适量
姜片 适量
全贝干 适量
葱花 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
1.猪骨洗净2
2.黄豆芽摘去根部,洗净3
3.红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子4
4.猪骨用沸水煮出血水5
5.取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲6
6.煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右7
7.再加入黄豆88.所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味9
9.喝汤时洒入胡椒粉和葱花,就成

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄豆芽汤的做法大全