榨菜肉丝饭的做法,榨菜肉丝饭怎么做好吃,榨菜 ?
榨菜肉丝饭的做法
1.
先把米饭热上,然后准备其余食材,小油菜洗净剖成两半,瘦肉切丝,加上姜、蒜、盐、糖、味极鲜、生粉、食用油腌制,再准备一些香芹段、青椒丝、榨菜丝各少许
2.
锅烧热,把瘦肉丝放入煸炒
3.
稍一变色,即放入香芹段、青椒丝翻炒
4.
然后把榨菜丝也放入锅内翻炒
5.
炒至断生后,加入少许的蚝油提味,因榨菜与瘦肉都是有咸味的了,所以不用再放盐,以免过咸哦
6.
大火炒熟即可
7.
另起一口汤锅,水烧开后,放入小油菜焯烫
8.
一切都OK了,盛好饭,把榨菜肉丝和小油菜放入碟内,一份爽口开胃的碟头饭就欧了,赶快享用吧
榨菜炒饭的做法,榨菜炒饭怎么做好吃,榨菜炒饭 ?
主料
剩米饭
200g
榨菜
20g
辅料
油
2汤匙
鸡蛋
1个
胡萝卜
1段
生菜
少许
葱
1段
步骤
1.原料。
2.配料改刀。
3.炒锅倒油,放入打散的鸡蛋,快速搅拌,炒成穗状。
4.把鸡蛋扒拉到一边,放入葱,炒香。放入胡萝卜丁。
5.放入米饭,榨菜碎翻炒。
6.加生菜丝翻炒均匀。
7.盛盘。
8.色彩丰富,好看又好吃的榨菜炒饭!
小贴士
榨菜很咸,炒饭的时候就不必再放盐啦!
菜和饭一起炒有毒么 ?
怎么会,除非饭或者菜隔夜坏了,不然就是没炒熟,否则不会有毒的。
什么菜炒好了 都好吃 家里的剩菜 不舍的倒掉 可以拿来炒饭 尤其是可以切成粒的菜 相当入味 eg: 1.黄瓜 火腿 鸡蛋 炒米饭 +番茄酱 2.鸡丁芹菜 土豆丁 炒米饭 3.榨菜肉丝炒饭 4.豆角粒肉末炒饭 5.海带腐竹炒饭 6.牛肉胡萝卜炒饭 7.土豆鸡块炒饭 8.西红柿鸡蛋炒饭 9.青豆虾仁炒饭 10.海米冬瓜炒饭 11.青椒鸡柳炒饭 12.香干芹菜炒饭ps: 还可根据个人口味 加辣椒酱 蒜蓉酱 芝麻酱 豆瓣酱甜面酱
炒饭有几种 ?
很多种
天天吃杆子榨菜肉丝会营养不良吗 每天2餐 早上11点半吃饭菜是杆子榨菜肉丝 晚上吃面用杆子榨菜肉丝下的 ?
当然啦,榨菜本来就是高盐的,而且还是腌制的,没营养不说,对身体很不好的呀,这种长时间保期以及腌制品亚硝酸盐都很严重的,会致癌的,如果可以能不吃尽量不要吃
哪些菜适合做炒饭? ?
蔬菜有:土豆,洋葱,青椒,红椒,包菜,玉米,黄瓜,胡萝卜,青豆,香菇,豆芽菜,芹菜,菠萝,西红柿
荤菜有:火腿,鸡蛋,牛肉胆猪肉,香肠,腊肉,鸡肉,虾仁,咸鱼,各种海鲜等等
其实只要你想做,什么都可以做原料!
炒饭有多少种,就说中国的!!炒饭的店多吗!! ?
蛋炒饭 扬州炒饭 土豆肉丝炒饭 榨菜肉丝炒饭 青椒肉丝炒饭
炒饭有哪些种? ?
咸肉菜炒饭
扬州什锦炒饭
泰酱鳕鱼蛋炒饭
猕猴桃三文鱼炒饭
三文鱼炒饭
虾仁牛肉蛋炒饭
翡翠滑菇蛋炒饭
酱油肉菜炒饭
咖哩炒饭
叉烧炒饭
洋葱牛肉炒饭
椒帏草菇炒饭
酱汁蛋炒饭
豉帏鸡汁炒饭
凤梨肉松炒饭
榨菜肉丝紫菜炒饭
香脆五仁炒饭
川椒牛柳炒饭
香葱肉松炒饭
广州炒饭
鱼松炒饭
榨菜牛柳盖饭的做法,榨菜牛柳盖饭怎么做好吃 ?
榨菜牛柳盖饭的做法
榨菜洗净,用清水浸泡20分钟左右(浸去点咸味,又不至于把咸味全部浸去)
牛肉洗净,先逆纹切成肉片(可先放冰箱冷冻30分钟左右,这样会比较好切)
再把片切成丝状
生抽,老抽,蚝油、料酒、白胡椒粉、五香粉、植物油等调味料混合后,放入切好的牛肉丝,加入小苏打腌制20分钟。最后再放入一匙玉米淀粉拌匀待用
锅中倒入比平时略多一点的油,只要烧至三分热。牛肉丝加嫩姜丝入锅滑油,炒散至牛肉变色即可起锅备用,不必炒至很熟的程度
锅内另起油,放入青红椒丝并加入少量盐略炒即可
放入榨菜丝略炒
最后放入事先滑好油的牛肉丝,可加些鸡精和少量糖调味。翻炒均匀即可起锅
炒饭,盖饭是属于中餐还是快餐 ?
快餐
中餐
磨刀、翻锅、刀工、拼盘、冷菜、热菜( 烩、汆、煮、焖、烧、爆、炒、炸、熘)、汤类、芙蓉蹄筋、油爆虾、肉丝豆腐羹、成都蛋汤、榨菜肉丝蛋汤、三片汤、木樨汤、 肉圆粉丝汤、酸辣汤、白汁鳊鱼、红烧甩水、红烧肚档、咕咾肉、虾仁豆腐、响油鳝糊、咖喱鸡块、麻婆豆腐、家常豆腐、青瓜虾球、菜心双冬、炒双菇、青椒肉丝、清炒虾仁、银牙肉丝、耗油牛肉、芙蓉肉片、茄汁鱼片、鱼香肉丝、辣子肉丁、宫保鸡丁、三色鱼丁、糖醋小排、炒猪肝、回锅肉、蒜爆鱿鱼卷、椒盐排条、香炸风翼、芝麻鱼条、糖醋鱼块、合川肉片。