万丰美食菜谱大全求西餐凉菜花式摆盘 ？
网上有很多经典的，漂亮的花式摆盘。你上百度，搜狗，美食网都可以查到
凉菜摆盘的花草有哪些 ？
香菜，小葱，紫罗兰，百合，玫瑰，大葱，黄瓜，自己雕刻的3D花草等等。。。太多了
自己雕刻的花样有哪些凉菜摆盘用的 ？
最简单的蓑衣花刀
凉菜摆盘花草都有什么品种 ？
可以用萝卜雕花，可以雕牡丹花，牵牛花，向日葵花，兰花，狗尾巴花……………………想要神马花，就有神马花
凉菜摆盘红点植物叫什么 ？
没图天知道，又不一定
凉菜排骨的摆盘法 ？
转一圈中间可以空一点，弄一些香菜放中间。
凉菜摆盘用的刻花有没有模具 ？
有盐雕模具 有裱花模具
过年想做个既好吃又美观的凉菜。最好摆盘能漂亮些的，先在这谢谢各位大厨了 50分？
jingyan.baidu.com/...3.html
jingyan.baidu.com/...5.html
http:/...a.html
jingyan.baidu.com/...b.html
请你跟着我这些经验做！
摆盘一般用什么菜 ？
肥鹅肝，烤乳猪，地中海农夫南瓜饼，仔姜金菇小木儿
海带豆苗里脊丝，鲜蔬脱骨鸡翅，
高档凉菜 ，摆盘用的，像橡皮泥一样的白色东西是什么，白的就像面团。求各位大神帮帮忙，还有怎么弄。 ？
是山药泥吗？