土豆炒鸡蛋有毒吗? ?
会中毒!我们吃的土豆沙拉里面就有鸡蛋呀,而且沙拉酱本身就是用鸡蛋做的. 成分搭配是没毒的 土豆是淀粉,鸡蛋是蛋白质 你说一起会有事吗 那些有事的说是拉肚子了 天知道他们还吃了什么,我还试过喝牛奶以后。。。难道牛奶有毒啊 如果不放心就分开吃! 食用发芽的土豆才会中毒!! 蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快,土豆慢。 德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。此外,由于土豆中淀粉和水分含量较高,故运动员在增加土豆食用量时,应酌情减少或暂停吃其他主食。 发芽的土豆才会产生毒素。 它叫做龙葵素(又称茄碱)。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。 正常的土豆加鸡蛋 是不会有事的。 将优质蛋白质与必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白质混合使用,能提高蛋白质的生物价值。德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。此外,由于土豆中淀粉和水分含量较高,故运动员在增加土豆食用量时,应酌情减少或暂停吃其他主食。
土豆炒鸡蛋会中毒吗 ?
前人的回答
不可能中毒,其实这是以前一种约定俗成的说法,没有任何的理论依据,二者之中,鸡蛋的脂肪含量高,而土豆含有丰富的淀粉,会转化成淀粉酶-糖,一起过多的食用会增加胃肠负担,增加温饱感,降低食欲,又或间接引起恶心,甚至于呕吐,所以是可以吃,但不能以二者为主餐过多的摄入就OK了
土豆炒鸡蛋吃了真的会中毒吗?? ?
鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快,土豆慢。
德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。
这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。此外,由于土豆中淀粉和水分含量较高,故运动员在增加土豆食用量时,应酌情减少或暂停吃其他主食。
土豆炒鸡蛋有毒吗? ?
土豆炒鸡蛋是没毒的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质卵磷脂和微量元素,是补充全面营养的好食物,适当吃些对身体有好处。同时土豆含淀粉较多,同时能量不是很高,含有丰富的钾,维生素C和维生素B,对补充微量元素有好处,适当吃些对身体有好处,土豆炒鸡蛋是不会中毒的,适当吃些对补充营养有好处。
土豆炒鸡蛋做法:
材料: 土豆1个 鸡蛋2个 葱两棵 香油一匙 盐适量。
步骤:
1、土豆去皮切约一厘米见方的丁,放清水里洗净表面淀粉;鸡蛋打碗里搅散成蛋液;葱切碎。
2、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出过凉水。
3、放适量盐拌匀腌上待用。
4、锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。
5、鸡蛋炒熟后下土豆丁、葱碎。
6、炒约一分钟后淋入香油,炒匀起锅装盘即可。
土豆炒鸡蛋的做法,土豆炒鸡蛋怎么做好吃,土豆 ?
主料
土豆
50g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.1个土豆去皮切成小丁。
2.锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途喷少许水,才不会太干了。
4.两个鸡蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
7.蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
9.盛出,洒上香菜即可。
小贴士
土豆丁因为切得小,也很快就熟,我估计约10分钟吧。
蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
土豆炒鸡蛋怎么做好吃 ?
主料
土豆
50g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.1个土豆去皮切成小丁。
2.锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途喷少许水,才不会太干了。
4.两个鸡蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
7.蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
9.盛出,洒上香菜即可。
小贴士
土豆丁因为切得小,也很快就熟,我估计约10分钟吧。
蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
土豆可以炒鸡蛋吗? ?
可以吃的。土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒,这是一个误区。这种说法础竟是否成立? 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。 那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢? 很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹国际食品展会部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的
部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
吃了土豆炒鸡蛋会怎样 100分?
你好,要看怎么混着吃了,可以先吃鸡蛋再吃土豆,或者是一边吃鸡蛋,一边吃土豆,这样也算混着吃,但是不要把鸡蛋和土豆拌在一起吃,孩子还小,这样不利于孩子消化吸收,而且土豆和鸡蛋怎么混在一起吃啊?土豆拌鸡蛋?好吃吗?
土豆炒鸡蛋能吃吗? ?
鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快,土豆慢。 德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%,那就要按比例增加土豆的食用量。此外,由于土豆中淀粉和水分含量较高,故运动员在增加土豆食用量时,应酌情减少或暂停吃其他主食。