万丰美食菜谱大全卷怎么做好吃，五香卷的家常做法 ？
五香卷的家常做法
主料
五香卷
200g
蒜
50g
辅料
油
适量
盐
适量生抽
适量
步骤
1.五香卷
2.将五香卷切片
3.蒜切条
4.油豆腐
5.油豆腐切成块
6.热锅放油
7.放入蒜翻炒香
8.再放入豆腐
9.翻炒片刻后放入五香卷
10.然后加适量的生抽盐提味
11.加点水，焖两分钟
12.加入蒜叶，一分钟后就可以出锅了
13.卖相是不是很好
14.很香的啊！！
五香卷中"五香"的含义是什么 ？
五香卷是因为里面加了五香粉，包含酸、甜、苦、辣、咸五味，泉州叫鸡卷
五香卷怎么做如何做好吃 ？
食材用料
地瓜粉（番薯淀粉）
瘦肉（去皮的五花肉）
干葱头
苹果（马蹄）
腐皮
盐
五香粉
排骨酱
白糖相克食物
胡椒粉
五香卷的做法
1.腐皮用剪刀对开剪成两片
2.干葱头剥去葱衣，洗净，切成小碎块，不用切得太小
3.瘦肉切丁，用刀背稍微拍松。如果使用的是五花肉要事先去皮，否则影响口感
4.苹果削皮用淡盐水洗净切丁
5.取一个大盆子，放入切好的干葱头、瘦肉丁、苹果丁
6.在蒸屉上铺上保鲜袋防粘。以前用的是现采的香蕉叶或者是泡好的粽叶
7.将地瓜粉先加一部分入盆中加入盐、胡椒粉、少许白糖调味
8.五香卷的灵魂调料调料——五香粉，加入一小勺五香粉
9.能让味道升级的必杀调料——排骨酱
10.加入两大勺排骨酱
11.慢慢加入少量的水，拌匀。依需要再加入适量的地瓜粉扮成面糊
12.取一张腐皮，再取适量面糊，摊放在腐皮上，尽量摊得均匀些
13.先将底部的腐皮卷起
14.再将两边的腐皮往中间折
15.卷起，不要卷得太紧，但也不要卷得太松
16.卷到剩下一小部分腐皮时，在未卷起的腐皮涂上少许面糊起粘黏的作用
17.继续卷起，放在铺好保鲜袋的蒸屉上
18.包好的五香卷备用
19.锅中坐水烧开，哈哈，我请上了我家的最大的锅，蒸东西超好用
20.水烧开后放入五香卷，大火蒸制15分钟
21.关火，揭开锅盖，取出放凉。千万不能把五香卷闷在锅里哈~
漳州五香卷的做法 ？
我们石码的五香很出名
1、材料没固定放什么，看你喜欢吃什么就放什么，主料有：肉、茡荠、洋葱、豆皮（我都在菜市场买）佐料有：油、五香粉、食盐、味精、地瓜粉（淀粉也行）。
二、（作法)1、首先将肉切条（切丁、切块也行），洋葱切成细条，茡荠捣碎（或切成细条），洋葱福茡荠都要把汁挤干，放入五香粉（料多放一包料少放半包）、盐、味精、白糖（不喜欢吃甜就不放糖）混在一起搅拌一会再放入淀粉或地瓜粉一起搅均（最好用手抓会比较均匀)，
2、将豆皮摊开，将做好的肉馅放上，豆皮卷一圈包住馅成圆筒状，把两边多出来的豆皮往里折接着继续卷成一条，这样炸的时候馅才不会掉出来（一般卷2卷半成形，豆皮要切得刚好要的大小，免得浪费。一般的话豆皮是呈三角形的就不用切了）
3、炸五香锅要干，油要多要热，五香放进去以后火要马上调小，否则皮会焦掉而馅却没熟，等看到豆皮成金黄色就可以捞起来了。
谁知道五香卷的怎么做 需要什么材料 ？
五香肉卷
材料：*夹心肉（猪前腿肉）1/2斤*豆腐皮3张*葱末1/2碗
调味料：*酱油2大匙*糖3/2大匙*五香粉1大匙*味精少许*盐1/2小匙*太白粉2 大匙
作法：1.将肉切成小条状，加调味料拌匀腌30 分钟，使其入味。2.包之前，再加入葱末（腌肉时加入，会冒太多的水分）及太白粉拌匀。3.摊开豆腐皮，将肉馅包成长筒状，依序包之。4.油锅烧至七分热转小火，缝口朝下，投入肉卷，炸至金黄色。5.取出炸好的肉卷，沥去油渍，切成斜段排盘。
你可以用其他肉或者不用肉来做:)
鸡卷，别名：五香卷的家常做法怎么做好吃 ？
五香卷的家常做法
主料
五香卷
200g蒜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.五香卷
2.将五香卷切片
3.蒜切条
4.油豆腐
5.油豆腐切成块
6.热锅放油
7.放入蒜翻炒香
8.再放入豆腐
9.翻炒片刻后放入五香卷
10.然后加适量的生抽盐提味
11.加点水，焖两分钟
12.加入蒜叶，一分钟后就可以出锅了
13.卖相是不是很好
14.很香的啊！！
闽南五香卷的做法，自制闽南五香卷怎么做好 ？
主料
豆皮适量
淀粉适量
方法/步骤
准备好一定比例的淀粉和水，豆皮
瘦肉剁碎，葱剁碎末，盐，鸡精，五香粉准备好，淀粉和好后放入，用勺子或者筷子搅拌均匀，备用，要做的不稀不稠，这样才好接着下一步
拿出一张豆皮在案板上铺开，用勺子摇出适量的肉馅儿，如下图，两手从豆皮对角处包过去，大约直径2-3cm左右，完成后放旁边
全部包好了之后开始放油热锅，等油开了，把五香卷一根一根的从中间拿起放下锅，大概炸5分钟左右五香卷变成金黄时就可以捞出来啦
美味可口的五香卷出锅，可以整根拿着吃，也可以切成一小块的，蘸醋或者番茄酱更美味哦
卷的做法，炸五香卷怎么做好吃，炸五香卷的家常做法 ？
主料
五香卷3条
辅料
油
炸五香卷的做法步骤
1. 买回来的五香卷
2. 五香卷改刀
3. 锅里放入足量油烧至5成热
4. 下五香卷炸至金黄
5. 捞出沥油
小贴士
1炸五香卷油温不能太高或太低，太高外表容易黑掉而里面还没热，太低有的五香卷会散。
2五香卷放入锅里炸不要马上翻动它，炸一会等它定型了再翻动。
炸五香卷的做法，炸五香卷怎么做好吃，炸五香卷 ？
主料
五香卷
3条
辅料
油
适量
步骤
1.买回来的五香卷
2.五香卷改刀
3.锅里放入足量油烧至5成热
4.下五香卷炸至金黄
5.捞出沥油