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莲子银耳粥的做法 莲子银耳粥的做法窍门

银耳莲子粥怎么熬制啊? ?

银耳莲子粥是一道美味可口的汉族名点。可以美容养颜,还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻,益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,同时银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。制法是先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
做法一
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
做法二
用料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
调料:冰糖适量银耳莲子粥
做法:1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用

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莲子银耳百合粥怎么煮? ?

莲子银耳百合都放电饭煲里,再加水煮就行了

银耳,莲子,百合怎么熬粥?有什么功效? ?

银耳莲子羹 银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效,与其花钱乱吃不可靠的减肥品,不如来点银耳,即使减不了肥,也是一道吃了不长肉的甜品。 原料: 银耳、莲子、百合按体积比2:1:1较宜 冰糖(土法制。色略黄,结晶块乱七八糟的最好)适量 制法: 1、不能沾任何油花,不能用铜铁类金属类器皿,老派人家是用银吊子的,想必现在很难寻觅到了,这里用了一种锂陶锅,具有不沾锅的特点。 2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净,先将莲子入锅加水高出其2-3倍,小火慢炖至莲子略略发酥时,再投入银耳、百合和冰糖,小火炖至汤有些稠乎即可。 3、依照粤式做法,加少许花生米(连皮),羹色微红有股独特香味。 根据爱好,既可热吃,也可凉后入冰箱冷藏备用。 又可根据爱好,加入糖桂花或糖玫瑰。 注意: 莲子以“湘莲”为上品,湖北洪湖地区的也不错;百合则以兰州的颇负盛名;至于银耳,都是人工培育的,朵大无碎屑就行。安神去火滋阴润肺补气美容养颜.
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银耳莲子粥怎么做 ?

做法一
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。[3]
冰糖银耳莲子粥

做法二

做银耳莲子汤的时候,怎么能煮的粘稠? ?

加适量淀粉!按比例加!

百合银耳莲子粥的做法,银耳,莲子的比例是多少 ?

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
做法一
食材准备

银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间
做法二
食材准备

莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步骤
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。[1]
注意事项
炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

莲子银耳汤的做法 莲子银耳汤怎么做才好吃 ?

食材用料

银耳1棵相克食物
莲子半碗相克食物
梨1个相克食物
红枣6个相克食物冰糖适量相克食物
莲子银耳汤的做法

莲子银耳汤的做法图解11.银耳清洗,用冷水泡开
莲子银耳汤的做法图解22.泡开后撕开
莲子银耳汤的做法图解33.莲子、红枣洗净,用水泡20分钟
莲子银耳汤的做法图解44.梨去皮切成小块
莲子银耳汤的做法图解55.银耳、莲子、红枣泡好后加入梨、冰糖一起炖60分钟(是慢炖)
莲子银耳汤的做法图解66.炖好后加入枸杞、装碗
用手机看这道菜做法
小贴士

冰糖根据自己口味放

银耳莲子百合粥的具体做法及功效 ?

可以煮的哦,分别清洗后,银耳需要泡锭,之后和莲子、百合一起热水入锅,保持水沸腾状态2个小时即可。糖类的东西,吃多了,都有可能发胖,适可而止是最好的,调味问题不大。

银耳莲子汤该怎么熬,才是最好吃的 ?

银耳莲子汤的做法详细介绍   菜系及功效:美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱 美味粥汤 美味粥汤   银耳莲子汤的制作材料:
  主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。  教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲龚汤才好吃  1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。  2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。  3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。  4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。  5、莲子易熟稍后放入。   6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。  功效:
  滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。  健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

莲子双米粥的做法,银耳莲子双米粥怎么做好 ?

用料
大米
莲子
薏米

黑玉米粒
莲子双米粥的做法
莲子、薏米、大米提前一晚用清水浸泡
黑玉米用筷子弄下玉米粒备用
将浸泡好的薏米倒入搅拌机里
再倒入煮粥时所需要的清水,1挡搅拌30秒
将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开,再倒入大米
倒入莲子
倒入黑玉米粒,转小火煮
粥煮至黏稠即可

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