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牡蛎汤 牡蛎豆腐汤的做法大全

牡蛎汤的家常做法有哪些? ?

另一个做法更好吃.这是我妈经常做的.因为我家在海边的.而且做法很简单.就用它和鸡蛋一起拌再拿去蒸,真的好好吃.不信你试试看.我的是实践.总比他们在网上随便找个答案来忽优你的好吧

牡蛎汤的做法,牡蛎汤怎么做好吃,牡蛎汤的家常做法 ?

鲜牡蛎肉200克,嫩豆腐200克,精盐3g、味精2g、葱丝适量、蒜粒、湿淀粉5g、花生油5ml。
做法
1、豆腐洗净切丁。
2、牡蛎肉洗净,切成薄片。
3、锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀薄芡,点入味精即成。

牡蛎汤怎么做好吃,牡蛎汤的家常做法 ?

材料:牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g
做法:1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。
2丶锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。

小诀窍:1、此汤不要加酱油,不要加味精,因为牡蛎本身就很鲜美。
2、没有高汤,可用热水代替,但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些,放凉后盛入保鲜盒中冻起来,做汤时用起来很方便。

牡蛎汤怎么做好吃 ?

主料
白萝卜
半根
牡蛎
350g
粉丝
50g

辅料

2ml

4g
味精
2g
白胡椒粉
2g
香菜
1颗
虾仁
适量
步骤

1.主料:白萝卜,牡蛎七两,粉丝50克,香菜一颗,粉丝温水泡软

2.白萝卜取一半,擦丝

3.汤锅烧开水

4.水开下入洗好的牡蛎,萝卜丝稍煮

5.稍煮片刻后再放粉丝,粉丝剪成合适的段,加4克盐

6.两克味精

7.适量的白胡椒粉

8.出锅前点少许的食用油,点到为止

9.虾仁是熟的,下午做饭团剩下两个,扔汤里一并煮了,撒些香菜就OK了
小贴士
粉丝用温水泡软,用干净的剪刀剪一下,方便吃。
这种汤放白胡椒粉吃起来觉得更暖和。

牡蛎汤的介绍 ?

牡蛎汤是一道汤菜菜肴,汤浓清香,朴素淡雅,熬制工艺较为简单。

老公每天喝牡蛎汤有什么效果 ?

有壮阳效果.每天喝建议量少点

龙骨牡蛎汤的功效有哪些 ?

牡蛎的功效与作用
咸,微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;收敛固涩。主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下。
1.强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。
2.提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
3.净化淤血
牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
4.恢复疲劳
牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
5.滋容养颜
牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外,牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
6.提高免疫
牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。
7.促进新陈代谢
牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善。
牡蛎的营养价值
1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。
2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。

萝卜牡蛎汤怎么做好吃 ?

主料

牡蛎250g 白萝卜1段

辅料

香菜1根 胡椒粉适量
盐适量
白萝卜丝牡蛎汤的做法步骤

1. 香菜摘洗干净,切沫备用。

2. 白萝卜去皮,洗干净。

3. 把白萝卜切成细丝,这是考验刀工的活,为了不让自己难堪,我每次都稍切粗点,安慰自己说是粗点吃起来口感好。

4. 锅加水煮沸,下入萝卜丝焯一下,不用时间长,从下入萝卜丝起,水再次沸了就可以捞出了。

5. 买来的牡蛎清洗干净,挑去杂质。

6. 锅加适量清水(或高汤),下入萝卜丝煮沸。

7. 加入牡蛎再次煮沸。

8. 等到萝卜丝和牡蛎都熟了,加入适量盐、胡椒粉,即可出锅。

萝卜牡蛎汤怎么做如何做好吃 ?

主料

牡蛎适量 萝卜一个
姜少许 蒜少许
酱油一勺 十三香
萝卜牡蛎汤的做法步骤
1. 萝卜切丝,牡蛎洗净。2. 少许油。姜爆锅,放入萝卜翻炒一分钟。十三香少少少许。
3. 加水(依据人数来定量),放入牡蛎。焖煮。
4. 水开后,加盐,放入一勺酱油调色。继续焖煮。约5分钟

5. 出锅,放入蒜末,香菜调味。

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