怎样煮小米粥才会更好喝? ?
哈哈
这个要问我才好!
我天天熬。
煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米,能熬出七层米皮,米油很厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米,更有甚者加了不明物质。
小米粥该怎么煮才好吃? ?
小米粥是养胃的最好食疗品了,建议每天喝小米粥;
不过前提是要煮好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,想熬好小米粥是有诀窍的哦!
1.淘洗:小米建议淘洗一次就可以了,因为小米内含有米糠,米糠中含有大量的膳食纤维和米糠油,如果淘洗很多次,会把小米中的营养全部淘洗掉;
2.下米:下米时间为水快开,听到水响声时,大概80-90度,不要等到水滚开或者冷水下米,这样不能把小米中的营养物质熬煮出来;
3.时间:小米下锅后大火煮30分钟转小火15分钟,这样可以把米糠中的米糠油充分激发出来,熬好后的小米粥晾凉后表面会有一层厚厚的米油!
这样熬出来的小米粥不但香浓,而且营养价值也更高!
我平常会加红豆、绿豆、鸡蛋、花生、百合、山药、核桃仁
山里农社的【山里小米】就是我家一直在喝的小米粥,熬粥方法也是从他家学来的哦~
小米粥煮多久才好吃,小米粥怎么煮才有营养 ?
小米粥具有养胃消食与安神的工效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是格外多的,而且小米粥还有一些工效,可能你对小米粥的做法格外的熟习,由于天天做着吃,别看小米粥的做法固然格外的轻易,做起来格外的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件轻易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的上,小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎么煮才营养呢?下面我们为大家提供了一款小米粥的做法,一起来参考一下吧。 小米粥怎么煮才营养? 原料:小米50克 做法 煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可关火。 小米粥煮多久好吃? 小米粥的诀窍 实在熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。 下面教你熬小米粥的几个诀窍: 1.你要选择新奇的小米,不能是陈米,味道会差很多。推荐导读 >> 小米粥的热量有多少,减肥可以喝小米粥吗 2.熬的一定要够,至少也要半个小时以上。 3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。 4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。 5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更轻易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放) 6.待米成花状时,更可口。 小米粥怎么煮才营养?小米粥煮多久好吃?根据上面给我们介绍煮小米粥的一些窍门后,关于放小米与水的比例和它的上是熬出营养与美味的要害所在,希望你能够做出这样的小米粥天天享用在餐桌上。 (免责声明:本文系转载自网络,发布本文为传递更多信息之用,另:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。)推荐导读 >> 小米粥的热量有多少,减肥可以喝小米粥吗(编辑: 哆哆 )
怎样熬小米粥才好吃 ?
小米粥的做法
1.准备好小米和大米
2.用水淘好米,加入适量的水,就是比正常做干饭多0.5倍就可以
3.把锅拧上
4.按煮饭、开始即可
5.这是提示粥好了,有声音的
6.嗯,好喽
7.这些米是老公2碗我一碗的量!
怎么煮小米粥才好吃 ?
小米淘一次,取汤锅,加适量清水,恭开后放入(如果是井水就凉水下入)小米,大火烧开转小火慢慢熬煮,注意不要溢锅,也可以分别加些红枣、百合、雪梨、银耳等等使营养更丰富。熬煮35分钟左右,如果喜欢黏稠的可继续熬至黏稠关火即可。
小米粥怎么煮比较营养?和什么一起煮好吃? ?
小米粥具有养胃消食与安神的功效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的,而且小米粥还有一些保健功效,可能你对小米粥的做法非常的熟悉,因为天天做着吃,别看小米粥的做法虽然特别的容易,做起来非常的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的时间上,小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎么煮才营养呢?下面我们为大家提供了一款小米粥的做法,一起来参考一下吧。 小米粥的诀窍 其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。 下面教你熬小米粥的几个诀窍: 1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。 2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。 3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。 4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。 5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放) 6.待米成花状时,更可口。
小米粥怎么煮才好吃? ?
可以煮咸蛋小米粥,小米粥也会米香和油香四溢,喜欢咸的呢,这样新鲜美味,或者熟了之后再下锅。其实,则在小米粥煮好之后再放,可以做红枣小米粥;如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,然后再将小米下锅,那么,不好吃,汤浓味美。喜欢甜的,没有什么味道;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥。如果要加一些调味品,那么,煮到发粘的时候也可以了,就要等小米粥熟的差不多了、莲子小米粥,黄豆,就要先煮这些食物、红糖小米粥,同煮、百合小米粥等。煮小米粥的时候,小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥,在煮小米粥的时候加少量植物油。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,红豆等,不然煮不出小米的味道来,一定要等水开了,如黑豆,就和小米一起下锅。除了纯小米粥之外。如果小米和容易熟的食物一起煮一般,纯小米粥估计大部分人吃不惯,再将小米下锅、瘦肉小米粥等,觉得味太淡
怎样煮小米粥更好吃? ?
煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
陈小米怎么煮才好吃 ?
小米炒饭
主料小米200克 火腿肠2条 胡萝卜50克
辅料蒜苗1根 生抽1勺
小米炒饭的做法
1.小米淘洗干净 和大米一样的模式煮熟小米
2.把火腿肠切丁 胡萝卜刨丝再切成小丁 蒜苗切未
3.煮好的小米饭搅散晾凉
4.炒锅热油把胡萝卜和火腿丁炒一下
5.加入生抽 蒜苗 油 味精翻炒匀
6.加入小米饭
7.翻炒均匀即可
烹饪技巧小米饭要煮的比较干 不要加入过多的水