万丰美食菜谱大全羊肉焗饭的做法，羊肉焗饭怎么做好吃，羊肉焗饭 ？
1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。
2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。
3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。
4、另将锅内加芝麻油烧七成热，下入羊肉块炸透捞出即成
羊肉松焗饭怎么做 5分？
羊肉焗饭
食材
主料
羊肉卷
100g
辅料
油
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
姜汁
适量
步骤
1.薄薄的羊肉卷用料酒。生抽。生粉，姜汁，油拌匀。腌10多分钟。
2.电饭煲正常煲饭，快跳闸时 就是饭快干水时。
3.把调好味的羊肉卷铺在饭面。盖上锅盖（正常是还没跳闸）哈哈 我家宝宝撒了一包方便面的蔬菜包进去
4.自动跳闸之后不要马上揭盖 焖3~5分钟。开吃之前撒些葱花什么的，不够味调味。
小贴士
焗饭的羊肉最好选择薄薄的羊肉卷，易熟。
粒焗饭怎么做好吃，牛肉粒焗饭的家常做法 ？
食材
主料
牛肉粒
250g
甜玉米
1/2个
胡萝卜
1/2个
大米
1量杯
辅料
清水
适量
盐
5g
葱
1颗
姜片
3片
马苏里拉奶酪
适量
黑胡椒
少许
沙茶酱
1匙
生抽
2匙+2匙
步骤
1.将米淘洗后放入锅中加入适量清水按煮饭键煮
2.牛肉洗净后放入电压力锅中加入生抽、沙茶酱、黑胡椒、姜片、盐、少许水按牛羊肉键煮
3.压好
4.准备好材料
5.牛肉、胡萝卜切粒、葱切花
6.锅里热油后放入胡萝卜炒香
7.然后放入甜玉米粒炒
8.倒入牛肉粒炒
9.放入煮好的米饭炒
10.淋入生抽和撒上黑椒粉
11.放入葱花炒
12.将炒好的米饭放入烤盘里
13.在米饭上均匀的铺上马苏里拉奶酪
14.放入烤箱250摄氏度烤15分钟
15.出炉
16.好吃
海南羊庄羊肉菘焗做法视频 ？
步骤：
薄薄的羊肉卷用料酒。生抽。生粉，姜汁，油拌匀。腌10多分钟。
电饭煲正常煲饭，快跳闸时 就是饭快干水时。
把调好味的羊肉卷铺在饭面，盖上锅盖。
自动跳闸之后不要马上揭盖，焖3~5分钟。开吃之前撒些葱花调味。
注意：焗饭的羊肉最好选择薄薄的羊肉卷，易熟。
西西里肉酱焗饭怎么做？ 在一家西餐厅里的菜单上发现了这道菜，想问问有没有朋友知道这个怎么做的？ ？
新加坡的饮食特色
本帖最后由 夏洛 于 2010-10-11 17:25 编辑
不少中国学生选择去新加坡留学，为了使大家能在异国他乡更好的生活和学习，今天为大家介绍一些新加坡的饮食特点。
新加坡的饮食特色集中在当地人做的美食，其中包括中餐、印度餐和马来餐，这里的中餐主要以福建、广东和海南等地的特色菜为主，其中也融入了马来饮食的特色，比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。
新加坡的饮食特色中，吃辣是他们非常喜欢的，在这样一个热带国家，炎热的天气下还频频吃辣，实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时，不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃，所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。
新加坡的饮食特色中的泡辣椒，这种习俗在新加坡有两种解释：其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响，因为他们的食物大多以辛辣为主；其二是说这种吃法对于身体健康十分有利，因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因，我们就无从知晓了。
新加坡的饮食特色中，他们的中餐可以说是“新加坡特色的中餐”，除此之外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食唬，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及，也不是大众化的食物，因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。
新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜是别具一格的，美食家朋友们千万不可以错过。看起来，虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹，这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物，还有马来炒饭，以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。
新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，当然，不是所有的中国人都能接受这些食品，有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。
新加坡的饮食文化还包括餐馆，一般而言，新加坡人吃饭的地方往往被称为“熟食中心”，英文是Food Court，分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。在这些熟食中心里，会有很多提供不同食品的摊位，同时会提供大家吃饭用的桌椅等设施，有些类似于国内大公司或者学校中的餐厅。
吃过羊肉虾丸,身上长了成片的包,很痒是什么?怎么治呢？ ？
（A）串技术信息
1，御翔蒜蓉辣酱
成分;金色拉油爆炸在上世纪50克的虾10克桂林辣椒酱250克海鲜酱油90克蘑菇大蒜大蒜50克切成酱油酱油20克，味精10克，白糖10克花生炒拍碎5.20克，色拉油200克肉汤猪骨头
生产方法，为4-5个小时'300克水烧开白色;到5成热时，锅内放入色拉油火，加入所有配料搅拌的清香，首先把所有的酱夺回香料加入高汤煮滚，用高火加热5分钟（小火熬烧烤串的奶油，铁板酱）
的蒜汁
部署材料，盐10克，味精10克，白糖10克，10克调料酱，鸡粉10克，色拉油50克大蒜100克，绿，红辣椒切成年底各15克，10克结束葱
制作方法，调味料混合到一个容器中，除了外油色拉油放入锅中上火，然后倒入容器中的组合，是可以（做扇贝，牡蛎等海鲜）
（B）的串系列技术
1羊肉串
（1）原料，后躯加10磅的肉用羊尾巴油肥的中间油管柱的字符串END手转
（2）材料的部署，十三香5克，50克，盐，味精50的埃里克森肉饭适量的2个鸡蛋100克洋葱色拉油200克，生姜50克，料酒，香油
（3）生产方法;切成片的羊肉串，并放置在部署的材料，拌匀腌制小时再串成串
注意，腌好的鸡翅和各种鱼
2韩国的羊肉串
（1）配料，羊肉10磅
（2）材料的部署，盐30克，味精25克，白糖100克，白姜葱，色拉油葱10克，花椒5克，十三香5克嫩肉粉5克，鸡蛋30克3二锅头45度以上轰出删除洋葱水一点点葱200克
（3）生产方法;羊肉选羊后腿肉去筋切成箱厘米积极，羊肉腌制的洋葱姜茸榨汁机中放入容器中所有的调味料，拌匀在进入混合半小时串每串的羊肉可以穿一件双方肉酱字符串放在火炉上烤的微焦干的材料可以撒上串（干料：芝麻辣椒孜然粉表??面）
鸡胗串
（1）主料：鸡胗的调味料2磅切成片
（2），盐5克，味精3克，鸡粉10克花椒2克，料酒5克，色拉油50克
（3）小香油生产：切块鸡胗调料拌匀，串腌制半小时，每串5个鸡胗，烤刷色拉油，变色可以刷酱也可以撒干料
注：您也可以同上的方法制作的鸡头鸡脖子鸡的心脏串烧
秘密烤翅（辣香蘑菇烤盐）秘密药物粉末
（1）原料：鸡翅750约20克（翼）
（2）部署的材料，包括一个秘密的腌泡粉40克纯净水或凉白开500克
（3）制作方法：将鸡翅冲洗干净，把控干水分，放入容器中添加的所有部署和混合串腌制四小时（每个字符串两翼）先解冻---画---加入秘密腌粉，色拉油烤烤前，刷
约6分钟，5，肉附
（2）材料：肉和血的部署与调味酱腌粉15克大蒜粉5克，蜂蜜10克10克
（ 3）制作方法：鸡脆骨切成的大小拇指冲洗，控干水分，放入容器中，加入所有的部署和拌匀，浸泡两小时后串（每串4个鸡3软骨）
普通烤的鱼腌制
（1）配料：鱼（背部手术，整个提取骨）1000克（章鱼小黄鱼鲤鱼草鱼鳕鱼鲅鱼）
（2）部署的材料10克，盐10克，味精花椒3克，葱10克，生姜5克，料酒10克
（3）生产方法;鱼处理干净切走刀（肉体的方案）把所有的配料，拌匀腌制1小时，然后拿出一个烤撒上干成分（孜然红辣椒，芝麻）
7的新鲜烤羊肉串
（1）材料：10斤肉（牛肉，羊肉，鸡肉等）
（2）材料：40克盐，无盐味精80克十三香100克，葱姜片，白糖50克，10克，30克的部署嫩肉小茴香粉5克甜面酱10克花椒面4个鸡蛋白胡椒5克
（3）材料的部署; 100克，盐30克无盐味精70克（天津），250克麦芽糖消费石油（海鲜提取的油）200克鸡肉50克玉米淀粉50克50克20克洋葱生姜年底的嫩肉粉十三香50克花椒10克，鸡蛋4
（......余下全文>>
请问有谁知道韩国料理里面油腐醋饭怎么做？ ？
1辣白菜炒饭
1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐
2水果饭
材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：
葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。
（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形
3清香炒饭
原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料：油、盐。
做法：
1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；
3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；
4、下入莴笋和火腿丁炒匀；
5、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
4台湾油饭
原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
做法：
1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片；
2、香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝；
3、锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀；
4、倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右；
5、打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
5红薯杂粮饭
原料：杂粮米、红薯、玉米油。
做法：
1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁；
2、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。
煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。
6金包银炒饭
材料：冷饭 ，毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒，冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟，让米饭吸收鸡蛋。
做法：
1、在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用（用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康）；
2、锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）；
3、放入1料继续翻炒半分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另（甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉）拌匀即成美味沙拉。
7彩虹饭
原料：胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。
做法：
1、将所有材料切粒备用；炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；
2、接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒；最后加生抽、盐......余下全文>>
南锣鼓巷有什么好吃的 ？
说起北京的特色胡同小巷，大部分人第一印象就会想起南锣鼓巷。南锣鼓巷是京城古巷与现代元素相结合的代表，南锣鼓巷美食攻略：南锣鼓巷里满布酒吧、咖啡馆、特色饭馆，门前高挂小红灯笼，装修风格回归传统、朴实，遵实于四合院的氛围和格调。也许在白天，看不出这条巷子的南北两边有什么大的差别，但是入夜后南锣鼓巷就活起来了，仿佛成了与北边完全不同的世界。这里外国游客众多，很多喜爱小资氛围的北京人也选择这里的咖啡馆，一泡就是一天。南锣鼓巷距离中央戏剧学院几步之遥，经常能看到成群的学生在此出没。
南锣鼓巷里的小吃带着本土的风情，又为了外国游客而加入异国元素，可以说是别具风格
食香客鸡会站人均：10~20
从南锣古巷南口进入后左手边第一家就能看到一家鸡排店，叫做食香客鸡会站。可能很多人吃过鸡排，但这家鸡排的味道绝对很特别，这家店最开始我在台湾吃过，当时就印象很深刻，没想到这次来北京玩居然又看到了。味道跟台湾的没有出入，香嫩多汁，特别入味。而且鸡排特别大，消费也很低。值得品尝。
推荐菜：脆皮鸡排、黄金鸡排、干脆面鸡排、岩浆甜甜馒、花枝丸
过客PassbyBar 人均：50-100
崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营，如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅，墙面和隔断也是用木制书架装饰，书架上密密麻麻放满了书籍。来自光顾的客人大多是外国人，他们喜欢酒吧里的北京风情，自由的氛围更得他们心意。这里美食也非常混搭，羊肉串比萨，把意大利的 Pizza和中国的羊肉串组合在一起，被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。
推荐菜式：羊肉串pizza 亚麻奶茶宫保鸡丁pizza 咖喱土豆球金枪鱼沙拉提拉米苏奶油蘑菇汤百利甜奶昔德式土豆沙拉厨师沙拉西式茄子卷巧克力塔印尼炒饭牛排
所在地区：北京市西城地安门
文宇奶酪店人均：0-30
要是你在南锣鼓巷的尽头看到一家正在排长队的小店，那一定是文宇奶酪店。文宇奶酪是北京的老字号，家传手艺作坊，虽身居幽巷却名声远扬，并且不开分店。奶酪刚从冰柜里拿出来冒着凉气，盛一小勺放在嘴里，凉凉滑滑的，浓浓的奶味中混合着淡淡的糟米酒味道，红豆双皮奶厚厚的奶皮像一床被子一样盖在上面，一半撒满了颗粒饱满的红豆，吃进口中，浓浓奶香！
推荐菜式：原味奶酪红豆双皮奶双皮奶
所在地区：北京市西城地安门
与食巨近人均：50-100
与食巨近是北京过客的咖啡餐吧，是个上下层的小院落，一层是北、中、南的三间小屋。屋子里摆设着很舒服的沙发，红黑配，窝在里面抱着靠垫非常惬意。与食巨近主要经营的是法/意式西餐，选料考究，口味纯正。来这里用餐的最大好处是每个人都可以找到适合自己的口味。你可以任意选择自己喜欢的菜式和调味酱。这个餐馆可是近期南锣鼓巷里最出风头的一处好地方了。鹅肝配烤苹果整体感觉还是不错的，摩洛哥烩羊肉和美国带骨牛排都做得相当不错，大虾意米有着浓浓的奶油味道，非常香甜可口。
推荐菜式：羊肉串pizza 餐前面包面包鹅肝宫保鸡丁披萨香煎三文鱼配柠檬柠檬蜂蜜苏打水黑魔鬼白巧克力树莓蛋糕 pizza
所在地区：北京市东城东四
锣鼓天地(别名转角遇到蚵仔煎) 人均：——
转角先是看到“一辆自行车”，上面挂着“转角遇到蚵仔煎”的牌子，顺着箭头走过去就是了。进到屋里，地方“不大”，布置“很温馨”，桌椅皆“有特色”，透着“小小的情调”，再往里是一间茶室（供应高山乌龙）。蚵仔煎一定会点，有菜有蛋，“软软嫩嫩”（有些人可能吃不惯）；甜不辣的清汤和丸子“没啥可说的”，但蘸丸子的甜辣酱“味道不错”。老板夫妻俩是“......余下全文>>
昨天买了一种奶酪怎么吃 ？
可以单吃，不过这种干酪在受热的状态下味道最佳，一般可以配海鲜味的意大利面焗来吃，或者简单焗蔬菜吃（奶酪要先加热再拌入蔬菜）。但不要和红肉配，味道会很怪（猪肉，牛羊肉等）。
奶酪一般分硬奶酪和软奶酪。最常见的有托式软奶酪（早餐法式奶酪，小盒分装的较白的软软的），脂肪含量较高，但口感柔滑细腻。还有焗烤必备基础奶酪马苏里拉奶酪，是最受欢迎的一种硬奶酪。（就是必胜客用来烤披萨会拉出丝来的那种）它的味道很浓郁，而且可以拔出丝来，很有情趣。你买的红波奶酪（也可以称之为红皮奶酪）是用来配蔬菜吃的，也可以配海鲜，之所以觉得味道怪是因为其中淡淡的酸味是去生、腥味的。还有一种洞洞奶酪就是（动画片里看到的用来诱捕老鼠的那种），这种就是你说的三角奶酪，是最香的硬奶酪（所以可以诱老鼠），奶味也比较重，是很适合配谷绩的奶酪。还有片状奶酪，也是比较适合早餐食用的。
必胜客的各食物介绍及吃法？ ？
我家老太太说过：这洋发面饼没咱们自己烙的韭菜馅饼好吃，呵呵。
PIZZA么，看你喜欢吃什么了，喜欢吃肉就点肉喜欢吃海鲜就点海鲜馅料好了。
或者干脆让你女朋友点。
西餐不就是左手刀右手叉么，有服务员摆好了，你不用担心。
吃这个饼么，洗干净手以后直接用手拿着吃也行。
这个在国外都不算是正经的西餐，登不了大雅之堂的。
芝士加心卷边，你们要是喜欢吃奶酪就在饼边加个卷边，如果不喜欢吃奶酪就不用加。
铁盘就是用铁盘烤的，上来的时候是切好的，也可以事先跟服务员说好，不切，或是切成多少块。
自己想切就切，想不切就不切。饼盘里有个小铲，三角形的，取饼用的，可以当切刀用（像瓦工刀似的）。
可以点沙拉作为配菜，有28元一份的自助沙拉，网上有超牛的码放方法－－记得十年前有个帖子叫《教你如何吃倒必胜克》，就是说如何把一份沙拉码好后取到自己桌子前面能装满十个盘子－－真是跟砌墙似的，如果你装的好。第一次吃就不严格要求你了。
点菜有菜单。
网上有很多必胜克的优惠券，你打印出来一些，经常有买整个饼会送什么小吃饮料点心汤啊什么的。
下午茶的时候，女士的饮料是可以免费续杯的。
吃完以后结账，可以刷卡。
个人感觉“有边”PIZZA比“无边”的好吃。
如果又吃饼又喝饮料还要小吃的话估计两个人至少得照着一百多吃，不知道你们会去多少人，总之祝你的钱包平安。
如果你在北京或者是上海，有个叫萨莉亚的PIZZA挺好吃的，用的也是马苏里奶酪，价格挺便宜，九寸的饼才20块钱一张，味道不比PIZZA HUT差，你如果方便的话可上网搜索一下。
百度来的，不知道春节后涨没涨，这是09年的价格：
必胜客菜单
铁盘比萨 超级至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
海鲜至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
香荤至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
荤素满堂 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
海底金枪鱼 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
夏威夷风光 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
田园风光 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
乳酪大会 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
美式精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
香辣精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85丁
手拍比萨 教父至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
海鲜至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
超级至尊 9寸庄/55元 12寸庄/85元 14寸庄/105元
夏威夷风光 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
芝加哥风情 9寸庄/50元 12寸庄/75元 14寸庄/95元
美式精选 9寸庄/45元 12寸庄/65元 14寸庄/85元
焗饭 黄金咖喱牛肉烩饭 350克/28元 咖喱鸡肉焗饭 350克/28元
茄香吞拿鱼焗饭 Tuna Fish ......余下全文>>