万丰美食菜谱大全羊蛋用清水煮一下可以吃吗 ？
可以，如你先切开用刀划几下，就像腰花一样，盐鸡精调一下很好吃，又软又香又嫩
烤羊蛋怎么做 ？
用料
羊蛋 2只
盐 适量
烧烤料 适量
花生碎 可有可无
烤羊蛋的做法
买来的羊蛋去掉外皮和尿弦子。用水泡一会儿，去掉血水，同时能去些膻味。
中间横刀切开，并刮成十字花。
撒上烧烤料和盐，可以多放点儿料，不然烤出来的羊蛋膻味会很重！
烤箱180度，上下火烤25分钟。具体时间因烤箱个体而异。基本上不淌汁水就是好了。
羊蛋的做法 ？
步骤
1.把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。
2.从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。
3.然后改刀切成花状。
4.放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
5.大葱切斜段，红尖椒切片。
6.炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。
7.葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。
爆炒羊蛋的做法，爆炒羊蛋怎么做好吃，爆炒羊蛋 ？
料 羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只 做法 1、羊蛋洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌
羊蛋怎么做好吃 ？
做法
1、油不需要太多 热七分就下辣椒。
2、辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油。
3、下蒜蓉酱。4、加入羊蛋大火翻炒。
5、倒入适量老抽 盐 料酒。
6、青椒掰进去翻炒。
7、出锅。
羊蛋怎么炒好吃 ？
香炒羊蛋
材料
羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。
4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
羊蛋的做法，爆炒羊蛋怎么做好吃，爆炒羊蛋的家常做法 ？
材料
羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只
做法
1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
上面就是关于羊睾丸的一个制作方法，它所需要准备的材料非常的简单在生活当中我们随时都可以拿到，所以在生活当中，我们只有多去了解这些食物的保健功效，就可以更好地发挥它们的作用，为我们的身体服务。
新鲜的羊鞭和羊蛋怎么做 ？
家常羊鞭汤
原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。
准备：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。
做法：把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花即可。
羊蛋的做法. ？
以介绍你一个做法：《红卤羊球》红卤羊球原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、工艺流程：羊睾丸工加-->锅烧热油-->炒香底料-->加入卤水-->加入调料-->烧开打渣-->加入羊睾丸-->小火卤制-->捞起改刀-->入盘成菜红卤羊球的做法：1．将羊睾丸分别洗净，撕去筋膜，油筋等，沥干水分待用。2。将锅放火上，加入油烧五成热时，将火锅底料加入炒香，加入红卤水烧开，再加入干辣椒节等调料烧开，要去渣，加入羊睾丸，用小火卤制成熟捞起，冷却后，将羊睾丸切片，入盘，加入少许原汁即可。成菜特点：色泽红润，鲜嫩爽口，常用单吃，冬季佳品，佐酒菜肴。红卤羊球操作关键：羊睾丸要新鲜，筋、油等要去尽；卤水的渣要打尽，卤制用小火。
羊蛋羊鞭怎么做效果好 ？
一.羊蛋几种吃法
1.羊宝:清水煮熟改刀成片摆放盘中,带蒜泥调料一同上桌.
2.羊宝:加水葱姜花椒大料煮熟改片,做汤菜用,放木耳\胡椒等鲜鲜味.
二.
1.羊腰 :清水浸泡片去腰躁,加料酒入味上浆爆炒配料木耳黄瓜等.
2.羊腰 :煮熟改刀配黄瓜加三合油调拌吃.