瘦肉炒腐竹的做法,瘦肉炒腐竹怎么做好吃,瘦肉 ?
锅里加油至8分热,葱头,大蒜,葱.加盐.把蒜苗,再倒入瘦肉.把腐竹提前用温水泡30分钟后洗净切段
3,酱油,把拳头腐竹炒肉的做法步骤,大蒜,鸡精,最后加鸡精,干辣椒切好备用
4.把瘦肉切丝加入食用盐,再捞出
5,蒜苗:
1,生姜,姜丝腌制好
2,葱即可,把瘦肉倒入翻炒.锅里加油,姜丝干辣椒放入锅里炒至香味出来时倒入腐竹翻炒
6,酱肉
瘦肉炒腐竹豆腐干怎么做好吃,瘦肉炒腐竹豆 ?
1.材料:瘦肉
2.材料:腐竹
3.材料:豆腐干
4.腐竹摘小段,用凉水泡软
5.把材料切好
6.热锅热油,放入瘦肉
7.煸到瘦肉出油后,加入少量的老抽
8.放入豆腐干,腐竹
9.加入蚝油,白糖,盐,翻炒均匀
10.加入适量的水,改中火加盖焖
11.焖到收汁
12.出锅
肉片炒腐竹怎么做 ?
肉炒腐竹的做法
1.
腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段,我一般睡觉前泡,天热放冰箱泡,猪肉切片,葱姜切碎
2.
猪肉用淀粉和生抽抓抓
3.
油热下姜丝爆香
4.
然后下猪肉煸炒变色
5.
再加入葱丝炒出香味
6.
下入切好的腐竹翻炒
7.
加入食盐
8.
再加生抽翻炒一会儿
9.
最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅
腐竹炒肉怎么做好吃 ?
腐竹炒肉
主料腐竹200g 猪肉60g
调料食盐适量 酱油适量 醋适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 调和油适量 元贞糖适量
腐竹炒肉的做法
1.腐竹用温水泡软切断
2.肉切成片
3.油热放入葱姜蒜
4.放入肉片翻炒
5.放入酱油调色
6.点几滴的料酒去腥
7.放白糖提鲜
8.放几滴醋,9.放入准备好的腐竹,然后加入少量的水.3-5分钟即可出锅
希望我的回答对你有帮助
烧腐竹怎么做好吃,红烧肉烧腐竹的家常做法 ?
步骤
1.把猪肉洗净切成块,放入清水中泡至1小时,泡出血水。
2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
3. 葱切段、姜切片。
4.腐竹提前泡发。
5.把肉水焯一下,捞出备用。
6.锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。
7.锅中留底油,下入冰糖。
8.小火炒至冰糖融化成棕红色。
9. 倒入煸炒的肉块,继续煸炒,让每一块肉都能够裹上糖色。
10.加入酱油煸炒均匀。
11.烹入料酒。炒拌均匀。
12. 加入开水,没过肉。
13. 烧开后加入葱姜 八角 桂皮 香叶 辣椒。
14.转小火焖至30分钟。
15.加入盐和泡发好的腐竹,再炖焖30分钟。
16.转中火,烧至汤汁浓缩即可。
小贴士
喜欢吃肥一点的可以全部选用五花肉,在炒糖色的过程中要用小火,不断搅拌,以免粘炒糊。最后收汤不宜过干。
腐竹炒肉的做法,腐竹炒肉怎么做好吃,腐竹炒肉 ?
腐竹炒肉的做法步骤:
1.把瘦肉切丝加入食用盐,鸡精,酱油,姜丝腌制好
2.把腐竹提前用温水泡30分钟后洗净切段
3.把蒜苗,葱,大蒜,生姜,干辣椒切好备用
4.锅里加油至8分热,把瘦肉倒入翻炒,再捞出
5.锅里加油,把拳头,葱头,大蒜,姜丝干辣椒放入锅里炒至香味出来时倒入腐竹翻炒
6.加盐,酱肉,再倒入瘦肉,最后加鸡精,蒜苗,葱即可。
腐竹炒肉的做法 腐竹炒肉怎么做好吃 ?
腐竹炒肉的做法
食材明细
瘦肉适量
腐竹适量
辣椒适量
西芹适量
盐适量
糖适量
生粉适量
白酒适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
1
腐竹泡软,切小段,辣椒,西芹切段
2
肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟
3
爆香大蒜,然后关火把油温降下来
4
再开中火,放肉片下去滑炒,要撒点白酒
5
下辣椒和西芹翻炒出香味
6
加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟
7
撒生抽和盐,翻炒起锅
8
百吃不厌的家常菜
胡萝卜肉丝炒腐竹怎么做 ?
主料
胡萝卜1根
调料
食盐
适量
蒜
2瓣
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒腐竹的做法
1.腐竹提前泡上,夏天用凉水需要泡4个小时以上
2.胡萝卜切片
3.铁锅倒油,放入猪肉馅煸炒
4.倒入适量生抽
5.倒入胡萝卜翻炒
6.倒入腐竹翻炒
7.加适量盐
8.出锅前放入蒜瓣提味。
青椒腐竹炒肉的做法,青椒腐竹炒肉怎么做好吃 ?
主料
腐竹300g
五花肉200g
青椒1个
辅料
油适量
盐适量
葱姜适量
十三香适量
料酒适量
生抽适量
干辣椒适量
五花肉洗净切片
腐竹清洗后沥水
准备好葱姜和干辣椒
青椒洗净切块
炒锅热油,下入五花肉煸炒至出油变透明
下入葱姜和干辣椒炒香
调入料酒和生抽翻炒均匀
下入腐竹翻炒一会
下入青椒翻炒一会
调入盐和十三香
翻炒均匀,即可
腐竹烧肉怎么做好吃,腐竹烧肉的家常做法 ?
腐竹红烧肉的做法
1.腐竹清水里侵泡,使它完全发开
2.五花肉洗净切块
3.锅中放水烧开,下入五花肉焯水去除浮沫,捞出备用
4.炒锅烧热,放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉,煸炒至肉表面生,发黄
5.把酱油、醋等调料一起放进去炒匀
6.添水,把肉没过为止,盖锅盖炖20分钟
7.把泡发好的腐竹放入锅内,炖5分钟
8.煮熟的鹌鹑蛋剥皮后放入锅内,翻炒均匀淋香油、撒香葱即成