万丰美食菜谱大全醋溜西葫芦怎么做才好吃 ？
【导读】醋溜西葫芦 材料：西葫芦，干辣椒。 调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。 制作方法： 1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末； 2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味； 3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒； 4、放入盐，翻炒均匀，出锅。 注意：...... 醋溜西葫芦 材料：西葫芦，干辣椒。 调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。 制作方法： 1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末； 2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味； 3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒； 4、放入盐，翻炒均匀，出锅。 注意：西葫芦烹调时不宜太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
醋炒西葫芦的做法，醋炒西葫芦怎么做好吃，醋炒 ？
1.西葫芦洗净切片，如果芯儿老了要挖去
2.锅里放油，可以放一点点蒜，如果不喜欢可以一点不放，味道不会减分，这时候加入盐
3.放入花椒煸出香味之后捞出，放入西葫芦炒制，等变软后加入醋，多放一些
4.盛盘，味道酸酸的，很开胃
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 ？
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html 多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数揣。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。 西葫芦(花单性，雌雄同株。花单生于叶腋，鲜黄或橙黄色。雄花花冠钟形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，风不能吹走，只能靠昆虫授粉。雌花子房下位，具雄蕊有一环状蜜腺。单性结实率低，冬季和早春昆虫少时需人工授粉。雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化，按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。但雄花形成花蕾时心皮停止发育，雄蕊发达；雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育，而心皮发达，进而形成雌蕊和子房。 醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html
醋溜西胡的做法，醋溜西胡怎么做好吃，醋溜西胡 ？
主料：西胡1根；
辅料：葱花、油、醋、盐、鸡精
醋溜西胡
1
西胡洗净切薄片
2
葱切丝
3
热油锅，爆香葱花
4
放入西胡翻炒，加入醋
5
放入五香粉，盐，翻炒片刻，放入鸡精，出锅
醋溜葫芦瓜怎么炒好吃 ？
西葫芦，即美洲南瓜，又称葫芦、茭瓜等。系葫芦科一年生蔓生草本。原产拉丁美洲，我国以西北地区栽培较多，东北、华北、华东、西南等地均有栽培。西葫芦多为长圆形，颜色深绿、黄白或绿白。嫩果和老果均可供食。著名品种有一窝猴、一窝鸡、长西葫芦等。 西葫芦的食法有拌、炝、炒、扒、烧、炖、焖、做汤、制馅、做罐头等，是瓜类蔬菜中食用较广泛的一种。 西葫芦营养丰富，每500克含蛋白质4.5克、脂肪1克、碳水化合物16.5克、粗纤维l克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.05毫克、抗坏血酸45毫克、维生素E4.45毫克、尼克酸1.5毫克、胡萝卜素0.05毫克及钙、磷、钾、镁等十几种矿物质和谷氨酸等16种氨基酸等营养素。 虾米西葫芦
原来是对半切开,再把里面的瓤挖了去.其实不用挖的.不要买太老的西葫芦.加上里面的瓤一样很好吃.
这道菜很适合春天吃,粉粉的颜色,很可爱.
做法:
1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用.
2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了.
3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精.
4,关火,放虾米.翻炒两下,即可.
小贴士:
颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放嘴里,没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
西葫芦丝饼 做法很简单：西葫芦擦成丝，加一个鸡蛋，一些面粉，盐、味精，少许水，搅拌均匀，稍稀一点。平底锅，放少量油，小火煎成金黄即可。（此法也食用于土豆丝饼）
PS：第一次用擦菜器，大拇指头被擦破一小块所以用这个东东一定要小心！酸辣西葫芦
一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。
准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜
开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒 加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替） 。加盐后翻炒 几下 就可以出锅了
小建议
最好还是用白醋，用红醋之后，菜就 没有那种青翠欲滴的感觉了
在做醋溜的菜是，最好不要用味精，味精的主要成分是谷安酸钠，它在酸性环境中，不能很好的分解成谷安酸离子（这是构成鲜味的重要元素)
西葫芦鸡蛋饼也许你吃过，也许没吃过，其实，它的制作方法很简单。做法如下：
1 买新鲜的西葫芦一两个， 把它的皮刮掉。用小镲丝板把它镲成小细丝（细一些好），放一些盐、少许花椒粉、少许鸡精放在一边淹一小会儿，
2 取几个鲜鸡蛋（视人多少而定鸡蛋多少），取一些白面粉，把鸡蛋放到一个碗中好好搅匀，放入腌好的西葫芦丝中，再把面粉放入，好好搅匀，这里一定注意，四葫芦丝中千万不要放水，炒锅放到煤气灶上，在锅里倒少许食用油，用小勺把调匀的西葫芦丝鸡蛋面放入锅中小火慢慢烙，烙好装盘吃就可以了，喜欢吃蒜的朋友可以把蒜捣烂，作成蒜泥，放一些凉白开，放一些盐，一些香油，蘸着吃。味道很好，你试试吧。
你还可以用高压锅，做一锅粥，边喝粥，便吃你做好的鸡蛋饼，其乐融融。
醋溜葫芦瓜怎么做 ？
醋溜葫芦瓜用料
葫芦瓜 一个
西红柿 半个
生抽
香醋
咸盐
干辣椒段
醋溜葫芦瓜的做法
把葫芦瓜洗净切片放油锅里翻炒
葫芦瓜五分熟放切好的西红柿翻炒
把西红柿炒出颜色放点生抽、咸盐、香醋翻炒
最后放几个干辣椒短出锅
西葫芦怎么做好吃 西葫芦的常见做法教程 ？
醋溜西葫芦的做法步骤
1
准备西葫芦。
2
用擦子擦成丝。（瓤不要）
3
锅中放适量油，入蒜片、葱、干红椒炒香。
4
加入擦好的西葫芦丝。
5
当胡芦丝变得微软，加入适量醋略炒。
6
加入适量盐。
7
炒到自已喜欢的程度，关火，加芝麻油调味
醋溜西葫芦的基本信息 ？
菜谱的分类：家常菜谱难度：容易菜谱的主要食材：瓜果菜谱制作时间：10分钟以上菜肴的主要做法:炸菜谱参考价格：10.00元菜肴的主要口味：酸甜
糖醋葫芦片怎么做好吃 ？
葫芦200g、五花肉30g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量
1将西葫芦洗净
2将西葫芦切成片
3起锅放油爆炒葱姜
4放入西葫芦煸炒并放入白糖和醋
5装盘
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