香菇鸡腿饭怎么做 ?
鸡腿 2个
香菇 2个
青菜 一把
香菇鸡腿饭的做法
先准备好食材
鸡腿去骨,腌制
洗米,浸泡
炒鸡肉
加入香菇,胡萝卜丁
米饭煮至半熟
将荤菜加入米饭,继续煮5分钟
加入青菜
搅拌一下,可以了
真功夫的香菇鸡腿饭怎么做的 ?
做自己的香菇鸡腿肉,让真功夫羡慕去吧
真功夫快餐店里的香菇鸡腿肉怎么做 ?
做自己的香菇鸡腿肉,让真功夫羡慕去吧
鸡腿焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
鸡腿
2个
香菇
100g
胡萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡腿洗净后去骨。
3.将鸡肉去掉油脂,切成丁。
4.香菇和胡萝卜洗净,切成丁。
5.取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6.锅中注入油,下入葱姜炒香。
7.倒入鸡丁翻炒均匀至变色。
8.烹入加入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
加入
9.香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。
10.加入盐和鸡精调味。
11.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。
12.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了
真功夫的鸡肉香菇那个味道怎么做的呀? ?
没什么特别的,是一般的香菇,(干菇泡水)味道主要是调料,他们有秘方的调料,这是广东一道家常菜,自己都能蒸出来的。
个人觉得用鸡包蒸得更滑更香更嫩~
冬菇蒸鸡
主料:净嫩鸡1只(约重1斤,500克),大冬菇、红枣各4个,腊肠1条,姜丝2片量,葱白4小条(也可不用),生油、生粉、糖各适量。
腌料:蚝油、生油各1汤匙,生抽、糖、麻油各1茶匙,绍酒2茶互,生粉1/2茶匙,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、大冬菇用水浸软,取出拧干水,去蒂切件,加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。
2、红枣用热水浸软去核,每个切片;腊肠切薄片。
3、切出鸡胸肉、腿肉,两翼斩件,放入腌料,腌片刻,与冬菇、姜、红枣排放上碟,隔沸水用大火蒸十分钟。
4、将葱段放在鸡面上再蒸一分钟,即可取出供食。
冬菇蒸滑鸡
【主 料】:冬菇10克、土鸡200克、辣椒1只。 【辅 料】:姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。 【制作方法】 1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。 2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。 3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸10分钟拿出,油烧开淋入鸡上即成。
长痘痘能吃香菇鸡腿饭吗 10分?
需要先了解豆豆是如何行程的;以清谈为主,像香菇鸡腿饭还是可以吃的。但是避免过辣,油炸等食物
鸡腿煲饭的做法,鸡腿煲饭怎么做好吃,鸡腿煲饭 ?
鸡腿煲饭
材料
香米 ,鸡腿 ,胡萝卜 ,青豆 ,玉米粒 ,生菜 ,料酒 ,姜 ,老抽 ,糖
做法
1.青豆和玉米粒清水里解冻后洗净沥干水分
2. 胡萝卜切成丁, 生菜洗净备用
3.鸡腿洗净沥干水分, 炒锅烧热放底油,放入鸡腿翻炒 ,放料酒 ,姜 ,少量老抽翻炒上色,加水没过鸡腿 ,烧开后转中小火烧10分钟左右,放适量盐,糖翻炒,大火收浓汤汁
4.砂锅内抹少许油,淘好的香米放进砂锅,加水没过香米浸泡片刻后烧开,转小火煮5分钟左右待水烧干,将烧好的鸡腿码入砂锅里,放青豆 ,玉米 ,胡萝卜丁,上盖小火继续烧3分钟左右,放入生菜,浇上鸡腿汤汁即可
沙县小吃鸡腿饭中的白菜的做法 ?
食材
主料
鸡全腿
1只
米饭
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
淀粉
适量
生抽酱油
适量
味精
适量
圆白菜
适量
荷兰豆
适量
香菇
适量
步骤
1.提前蒸好米饭。
2.提前烧好鸡腿。
3.香菇洗干净入水焯后切成条。
4.荷兰豆洗干净用水烫一下。
5.圆白菜洗干净切成块。
6.起油锅,圆白菜入锅炒。
7.香菇入锅炒。
8.荷兰豆入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.米饭、鸡腿、配菜都摆入盘中。
11.起油锅,葱姜入锅煸香加生抽酱油。
12.加适量高汤,加白糖。(水蒸气影响了拍照,请见谅)
13.加盐、味精。(水蒸气影响了拍照,请见谅)
14.勾芡。芡熟,汁就好了。(水蒸气影响了拍照,请见谅)
15.将汁淋在鸡腿、米饭上即可享用。
透鲜滴星期天中姜妍做的鸡腿包饭的做法 ?
鸡腿包饭的做法
主料
鸡腿2个 玉米粒少许
青豆少许 香菇3个
辣椒粉少许 黑胡椒少许
孜然粉少许 酱油少许
蜂蜜少许 盐少许
油少许
鸡腿包饭的做法步骤
1. 鸡腿去骨
2. 按自己口味调腌制的酱汁,加入黑胡椒,罗勒碎,辣椒粉,孜然粉,酱油,蜂蜜,盐。
3. 把去骨的鸡腿浸至在酱汁里,等待1小时。最好是一晚上。
4. 在平底锅里倒入油,油热后再加少许盐。把青豆玉米粒先炒1分钟再放入香菇炒。
5. 放入熟饭一起炒至饭粒打撒。
6. 塞入腌制好的鸡腿
7. 用锡箔纸卷好,180度烤40分钟。
照烧鸡腿的做法 ?
1. 鸡腿去骨;蚝油75ML,低度白酒100ML,生抽10ML,老抽10ML,糖稀50ML调匀。腌制鸡腿肉150g(夏天最好罩上保鲜膜放进冰箱冷藏室)腌制的时间,最少也要15分钟
2. 锅中倒油,放入姜片,出香味,捞出姜片。鸡皮向下,煎2分钟
3. 倒入腌制鸡肉用的那些料汁,盖盖子小火烧2分钟4. 翻面,小火烧5分钟,开盖子转中火烧到鸡肉那面微焦(当然不喜欢微焦的,烧熟了,收汁就行。 )