万丰美食菜谱大全如何做鸡蛋布丁。最好是发视频哦， ？
你好，很高兴能回答你的问题
食材
主料牛奶250ml鸡蛋2个辅料全脂奶粉适量白砂糖适量
步骤
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤11.准备食材！
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤22.鸡蛋打散。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤33.牛奶加入白糖加热，温度不能高，不能煮沸，加入牛奶，搅拌溶解就可以了。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤44.乘热，将牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀，用筛子过筛几遍，直至没有渣滓。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤55.放入容器中。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤66.上锅蒸10分钟。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤77.火力不能太大。
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤88.蒸好了！
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤99.可以吃了
谢谢，望采纳
鸡蛋牛奶布丁做法视频发视频 ？
菜谱做法：
1.把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
2.用打蛋器打匀，至糖粉融化。
3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
4.把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
5.把布丁液过筛倒入碗中。
6.过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
7.烤箱事先预热，放入烤盘。
8.下火，160度，50分钟即可。
香滑布丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
布丁粉30克
白糖25克相克食物
牛奶300克相克食物
蛋黄2个
香滑布丁的做法
1.准备材料。
2.布丁粉加白糖搅拌好。
3.蛋黄中加入50克牛奶。
4.搅拌好。
5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾。
6.下入布丁白糖粉搅拌。
7.下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快,最好煮开。
8.搅拌好的样子。
9.将搅拌好的布丁液过滤。
10.倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。
小贴士
1，模具随各人喜好选择。
宝宝鸡蛋布丁的家常做法大全怎么做好吃视 ？
鸡蛋布丁的做法1.鸡蛋打散成蛋液
2.配方奶以温开水冲开
3.把配方奶倒入蛋液中拌匀，再隔水蒸熟就可以了
布丁的做法大全 布丁怎么做如何做好吃 ？
以下有很多种布丁的制作方法，希望你制作愉快，可以经常换口味了
各类布丁做法：
最简单的布丁：
1 。鸡蛋，牛奶，糖。
2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调 味。
3。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜，酸奶，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个2.3年....汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装的好象很便宜，把鱼胶和冷水混和基本上明胶和水的彼列最佳为100g明胶：2500g水（包括最初泡明胶的水和要混和的液体材料）等泡开后上锅隔水蒸到化开，把上面那些泡泡只类不顺眼的东西系全部撇掉~
因为明胶有点腥味，所以这时候放点点酒
因为酸奶布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦~
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，~加的多少看你自己喜欢多少甜度...
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，
酸奶和明胶混和
我搅我搅我搅搅搅搅搅搅
找个容器装起来~
最好用底部有pl花纹的 这样扣出来的布丁很漂亮
用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏半天时间就可以了
冷藏完毕 把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白有嫩的布丁裸体拉
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鸡蛋布丁
[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]：
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
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芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉¼ 盒 用热水开溶无一粒粒
做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
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巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）
鸡蛋 3个
焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
做法：
①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
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挪威水果布丁
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：
1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取......余下全文>>
怎么做布丁视频 ？
酸奶布丁
布丁
原料[1]1:蜂蜜，酸奶，白兰地
布丁的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在百货市场可以买到)
把鱼胶和清水混和。
基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。
等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌，加多少看你自己喜欢多少甜度。
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
酸奶和鱼胶混合[2]
酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，为了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也浇上蜂蜜哦。
红色的是草莓酱，是不是很诱人？
在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！
再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦。
摇摇乐布丁
原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
做法：
将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中，放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。
静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
巧克力
材料：
布丁
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该再加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水倒入锅内，迅速搅拌，用强火加热）。
做法：
将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。
将鸡蛋搅拌充分。
把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤。
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
大理石乳酪布丁
[原料/调料]
起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量。
[制作流程]
起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用。
细砂糖与玉米粉先拌匀，再加入软化的起士乳酪拌匀。
全蛋分次加入拌匀，最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀。
将做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力酱做装饰，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤约12分钟即完成。
牛奶布丁（用蒸的方法）的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
牛奶布丁（用蒸的方法）的做法
1.
准备需要的食材
2.
牛奶和糖混合，搅拌至糖融化，鸡蛋用手动打散，不要过度搅拌鸡蛋。
3.
把打好的鸡蛋慢慢倒入牛奶和糖的溶液中，并轻轻搅拌。
4.
蛋液、牛奶、糖搅拌好，我的蛋液应该是没有搅拌好，所以有些蛋黄块，大家可以搅拌均匀再倒进奶液中。
5.
过筛
6.
倒入容器中，用保鲜膜封好碗口。
7.
放入蒸锅7-10分钟就可以拿出来了。
8.
可以放上自己喜欢吃的食物做装饰。
9.
坚果&牛奶布丁
10.
芒果&牛奶布丁
布丁怎么做视频 牛奶果冻的做法 ？
1.牛奶中加入细砂糖拌匀
2.煮之温热后，倒入碗中放凉
3.鸡蛋打散
4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
焦糖鸡蛋布丁怎么做如何做好吃 ？
主料
牛奶240ml 蛋黄2个 白糖50g
辅料
吉利丁片2片
焦糖鸡蛋布丁的做法步骤
1. 准备好所以材料
2. 白糖放进小奶锅用小火，记得要不停搅动很容易就糊了，等糖变成黄色，也就是看不到颗粒了，就可以家热开水调成糖浆。
3. 熬好的焦糖倒入碗里，稍凉如冰箱冷藏一会。
4. 蛋黄打匀加牛奶、白糖和吉利丁片（可用QQ糖代替）
5. 大锅放水烧开。
6. 鸡蛋牛奶混合后放到开水里面加热，就像这样，直到吉利丁片完全融化。
7. 加热好的蛋液倒入焦糖垫底的碗中，晾凉后进冰箱冷藏3小时左右。
8. 用牙签将周边划开，用热水或热毛巾将碗底融化，脱模还蛮顺利哦！
蒸鸡蛋布丁的做法，蒸鸡蛋布丁怎么做好吃，蒸鸡 ？
食材
主料
鸡蛋
一枚
牛奶
适量
辅料
糖浆或砂糖
适量
步骤
1.一枚鸡蛋打在碗里
2.打匀
3.加入牛奶
4.搅拌均匀
5.过筛得到更嫩滑的布丁！
6.加入适量糖浆或砂糖 搅拌均匀
7.上锅蒸约15分钟就好了
小贴士
多过筛几遍更嫩滑