万丰美食菜谱大全糖油粑粑正宗做法 ？
方法
1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。
3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘。
糖油粑粑怎么做是脆的 ？
糖油粑粑
食材
主料
糯米粉
250g
辅料
椰糖
适量
油
适量
步骤
1.预备好糯米粉，适量的饮用水。
2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
3.搓成条状，再切粒。
4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。
5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。
6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。（倒掉多余的油）
7.适量的椰糖加少许水加热弄溶解。
8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
9.煮至糖水略收干即可。
10.简单又美味的【糖油粑粑】
小贴士
粑粑做好放湿布上不会粘底，容易拿起放入锅中煎。
糖油粑粑的糖油怎么熬 ？
油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。火最好稍小点，不然容易焦。
翻煎粑粑，等到它两面都是金黄色就可以起锅放在旁边备用。
将红糖，白糖加少许水调和，用剩下的油炒糖汁。炒糖汁的时候最好小火，要一直搅动哦~~
等糖都融化了，就可以把之前煎好的粑粑放进去，两面都均匀的裹上糖汁，然后就起锅摆盘开吃。。。
糖油粑粑的制作方法 ？
1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。3、待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘。
糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法 ？
糖油粑粑
食材
主料
糯米粉
250g
辅料
椰糖
适量
油
适量
步骤
1.预备好糯米粉，适量的饮用水。
2.水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
3.搓成条状，再切粒。
4.团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。
5.锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。
6.排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。（倒掉多余的油）
7.适量的椰糖加少许水加热弄溶解。
8.把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
9.煮至糖水略收干即可。
10.简单又美味的【糖油粑粑】
做糖油粑粑的水是用冷水还是用冷开水 ？
用料
野艾草 喜欢艾草可以多放着。根据自己喜欢的量。
糯米粉 500g
粘米粉 100g
白砂糖
馅料：
白砂糖、核桃仁、花生米、糖桂花、一点盐。
艾粑粑的做法
春天来了，到处都是发出来的野艾草嫩叶。
白沙糖（白沙糖打成粉）、黑芝麻、核桃仁、花生米（都炒熟打成粉），
加入糖桂花。馅料做好了。
野艾草特别是嫩。
采摘回来的野艾草洗干净。
锅里注入冷水烧开，放入艾草煮烂（15分钟）。
煮好的艾草捞起放入绞肉机里绞碎些，
绞碎的艾草加入糯米粉加入粘米粉揉成团（不要太软稍微要揉硬些）。
包上馅
用模具压一下就可以与冷水一起放锅里蒸（15分钟）。
红薯粑粑。上面是山药
山药糕。上面是用压大蒜的模具压煮熟的山药。再放入点椰蓉。
红薯粑粑包好馅料放糯米粉里滚滚。
用擀面杖压一下。
放锅里蒸好。
这是压大蒜泥的模具。把山药蒸好后用大蒜模具压一下。
山药糕
求解，为什么我做的糖油粑粑会爆开，而且颜色不怎么黄？？？？？急急 15分？
食材用料： 糯米粉 糖相克食物 菜谱做： 一.糯米粉放进干净盆 二.用温水光滑面团 三.锅洗干净放入油烧热 四.糯米军块压圆片 5.放入锅煎 陆.火慢慢煎轻轻用铲压 漆.粑粑煎图两面金黄 吧.余油倒 9.糖撒粑粑面 一0.再淋碗水 一一.盖盖火焖干水 一二.图水份焖干软软即 一三.刚炉热乎乎啊 一四.香喷喷甜丝丝 一5.超级美味哦O（∩＿∩）O哈哈～ 用手机看道菜做 菜谱贴士： 一.糯米揉做糖油粑粑才糯 二.始煎粑粑候倒点油煎黄倒余
炸糖油粑粑的油可以反复使用吗? ？
简单的说食用油反复加热氧化会产生苯并芘等诸多对人体有害的物质，破坏了脂肪酸维生素等营养成分。经常食用严重危害健康。
糖油糍粑怎么做 ？
糖糍粑的做法
主料：糯米 白糖
辅料：水 食用油
糖糍粑的做法步骤
1
泡了一夜的糯米。
2
蒸好的糯米饭。
3
蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4
把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧，放入冰箱冰冻一会。
5
把冰好糍粑的拿出切块（如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切）
6
油烧5成热放入糍粑炸。
7
炸好的糍粑沾着白糖吃。
小窍门
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。