万丰美食菜谱大全花生焖鸡脚的做法，花生焖鸡脚怎么做好吃，花生 ？
主料
花生150克
鸡爪400克
辅料
冰糖
10克
红椒
1根
葱
15克
八角
1个
桂皮
少许
老抽
1.5茶匙
生抽
1.5汤匙
香菇
80克
姜
10克
大蒜
15克
花生焖鸡脚的做法
1.
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
2.
这次买的鸡脚有点大，斩小点
3.
然后放入水中焯去血沫
4.砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
5.
加入生抽与老抽
6.
一粒冰糖
7.
鸡脚放入锅内
8.
加入花生米与香菇，开火
9.
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
花生米炖鸡爪的做法，花生米炖鸡爪怎么做好吃 ？
吃花生炖鸡爪的好处：
1.祛脂降压，鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤，鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜，鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。
5.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
6.鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
花生烧鸡爪的做法，花生烧鸡爪怎么做好吃，花生 ？
主料
花生150克
鸡爪400克
辅料
冰糖
10克
红椒
1根
葱
15克
八角
1个
桂皮
少许
老抽
1.5茶匙
生抽
1.5汤匙
香菇
80克
姜
10克
大蒜
15克
花生焖鸡脚的做法
1.
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
2.
这次买的鸡脚有点大，斩小点
3.
然后放入水中焯去血沫
4.
砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
5.
加入生抽与老抽
6.
一粒冰糖
7.
鸡脚放入锅内
8.
加入花生米与香菇，开火
9.
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
花生焖鸡脚怎么做 ？
花生焖鸡脚：
花生仁500克，洗净发泡，完全膨胀开以后再次洗净待用。
佐料：葱姜、桂皮、花椒、大茴香、丁香、料酒、白砂糖、食盐
做法：将鸡脚洗净，剪去指甲，开水汆一下，再次洗净，放入铁锅兑水适量，加入佐料煮，开锅后小火慢炖，待筷子能将鸡脚插进去时倒入花生米，大火再炖即可。
这个要依照个人口味，老年人喜欢花生米酥一点，就多炖会；年轻人喜欢花生米脆一点，就少炖会。咸淡也依照个人口味加盐。
其实用花生焖猪脚也蛮好的。
还有，就是鸡脚其实不用焖花生，用糟卤浸鸡脚也蛮好的。
花生鸡脚汤的做 法 ？
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
鸡爪炖花生的做法，鸡爪炖花生怎么做好吃，鸡爪 ？
1.鸡爪用清水浸泡洗净。
2.花生米也用清水浸泡备用。
3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。
4.然后剁去脚趾，在一切两半。
5.锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。
6.花生米放入砂锅中备用。
7.炒锅倒油爆香葱姜和蒜。
8.加入黄豆酱炒香。
9.然后倒入凤爪炒至。
10.加入料酒。
11.加入生抽。
12.加入老抽。
13.加白糖和适量的清水。
14.大火烧至片刻，撇去浮沫关火。
15.然后倒入砂锅大火煮开。
16.加盖小火慢炖35分钟，然后加盐调味。
17.在淋入水淀粉拌均匀。
18.加少许鸡精关火。
软烂香辣花生鸡爪怎么做 ？
软烂香辣花生鸡爪的食材和调料：
鸡爪11个 花椒小茴香香叶各一点 八角桂皮一个 干辣椒七八个 冰糖10粒 老抽2勺 生抽5,6勺 料酒 花生两把 生姜2片
软烂香辣花生鸡爪的的家常做法，软烂香辣花生鸡爪怎么做好吃
一、锅内放清水，加入姜片、一大勺料酒，放入鸡爪，开火煮煮开把鸡爪倒出来，用水冲一下冲去浮沫。
二、鸡爪放入高压锅内，放入花生，香料，酱油，料酒，冰糖等~加水，正好漫过鸡爪即可
三、上汽后压30min左右时间据个人喜好定
四、开盖后，大火收汁，搞定
红枣花生鸡爪炖汤怎么做好吃 ？
食材明细
鸡爪适量
花生适量
红枣适量
姜片适量
猪肉适量
盐适量
清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
红枣花生鸡爪炖汤的做法步骤
1
准备材料，瘦肉可加可不加，一般煲汤加点瘦肉可以提加汤的味道
2
鸡爪瘦肉洗净后先飞水，可直接下姜片去腥味，也可姜皮切厚点去腥味
3
焯水锅开两三分钟即可捞出锅
4
花生洗净放入炖盅中，花生在炖前泡上一段时间比较容易煮烂
5
将捞出的鸡爪剪去鸡甲，鸡甲最好不要在飞水前剪掉，飞水前剪掉会让鸡爪在飞水的过程胶原蛋白跟着流失
6
鸡爪瘦肉飞水后加入红枣再次洗净，然后所有食材拜入炖盅内
7
加入食材后一次性加满水，期间最好不要再次加入
8
加水盖上锅盖上炖锅炖煮
9
上锅大火烧开炖上半小时转小火慢炖两个半小时，炖至三个小时后加盐调味即可
花生胡萝卜鸡爪怎么煲呀 ？
一起放下去煮就行了，如果你想吃那鸡爪的话就先煮花生和胡萝卜，鸡爪煮川0分钟左右就行了，但汤就没那么黏了。
花生鸡脚汤的功效 花生鸡脚汤怎么做 ？
1
花生鸡脚汤食材。
2
鸡脚去掉指甲剁成两段。
3
然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
4
开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
5
然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
6
煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。