万丰美食菜谱大全百香果煲汤怎么做 ？
材料
材料：冬瓜1斤，百香果原汁半杯，酸梅3颗
调味料：盐1/4小匙
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做法
1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后，切成约拇指宽的长条，再放入滚水中汆烫3秒钟后，立即捞出放入冰开水中漂凉，再取出沥干水份备用
2.取一个碗，放入冬瓜条，加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后，再移入冰箱中冷藏1天即可完成
百香果怎么煮？和什么煮？ ？
百香果和红糖一起煮，做百香果红糖酱。 百香果红糖酱
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百香果有多种水果的香味，甜里带酸，富含各种维生素，有降血压降血脂，减肥等功效，做成果酱搭配各种甜品更是一绝！
浣溪沙之帘卷西风
创建于 2015-01-29
用料
百香果 500g
红糖 200g
麦芽糖 50g
做法
1
百香果果汁用勺子挖出，放入干净又不粘锅，中火煮沸
2
撇开黄色泡沫星子，加入粉碎的红糖，轻轻搅动，待水份挥发
3
果汁变粘稠即可关火
4
煮好晾凉
百香果怎样煲汤 ？
用料
百香果壳 1个 淮山药（或其它山药） 适量 鲜裙带菜（或海带） 少量 茶树菇 一把 生姜末 少量 熟芝麻、枸杞 少量
做法
1百香果壳洗净，淮山药（或其它山药）去皮，鲜裙带菜（或海带）、茶树菇洗净，生姜切末。
2百香果壳切块、裙带菜切段，与生姜末一起放锅里，冷水冷锅，开大火
3茶树菇洗净，干粗的捏破掰断
4带上一次性手套，把山药洗净去皮切块，一边切一边放到锅里
5然后把茶树菇也放下去，大火煮开后，放油（多力浓香花生油特香，放了它就不用再放香油了），转小火，盖上盖煮15分钟。山药容易煮烂，尽量不用去翻动。
6十五分钟后，放芝麻和枸杞。这次用的熟芝麻，汤煮了十五分钟后才放下去。7
放下去后，继续煮五分钟，就可以盛起来了，味道很鲜美。
8汤还可以烫菜叶，用来烫的菜叶，最好是能提鲜的。比如，豌豆尖、生菜叶、大白菜叶等。不要用败汤味的，有的菜一放到汤里，汤味就淡了，那样的最好别用。没有百香果的，放点胡椒粉，而裙带菜或海带，要少点，否则会过咸，那样就要多加开水。
百香果煲汤有什么作用 ？
有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。
百香果的果皮有什么作用，可以煲汤吗？ ？
不可以
百香果怎样和鸡煮汤 ？
百香果肉挖出备用，把鸡排去骨切块，在锅里放适当的水煮鸡肉，等煮开在把鸡肉捞起来，放入煲汤锅里，在放百香果一起煲，再放适当煲鸡汤料，掺水煮两小时放盐。即可
百香果的果皮怎么食用 ？
1、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条。
2、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。
百香果的功效与作用：
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
百香果和益利多能煮着吃吗 ？
牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月
百香果煮了以后营养还在吗 ？
百香果煮了以后营养还在
据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，
百香果 (4张)其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。
怎样吃百香果，百香果的几种吃法 ？
百香果学名西番莲，原产于巴西。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等。
首先教大家怎么切开百香果，这是小编的原创经验。
按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
怎样吃百香果，百香果的几种吃法
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。