丝瓜哈喇汤的做法,丝瓜哈喇汤怎么做好吃,丝瓜 ?
食材明细
蛤蜊500克
丝瓜1条
枸杞子适量
姜3片
浓缩高汤适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
1
准备所需材料。
2
蛤蜊用淡盐水泡2小时,让它吐尽泥沙,然后清洗干净。
3
锅内加入清水,放入浓缩高汤和姜片。
4
丝瓜洗净去皮,滚刀切块。
5
高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。
6
然后煮至蛤蜊全部开口。
7
再加入切好的丝瓜。
8
大火煮两分钟,然后加入适量的盐。
9
滴几滴香油。
10
最后加入枸杞煮开即可出锅食用。
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成品
小窍门
高汤本身是很咸,在加盐时要适量的添加,以免太咸。
使用的厨具:汤锅
丝瓜蛤蜊蛋汤的做法,丝瓜蛤蜊蛋汤怎么做好吃 ?
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
1
将蛤蜊洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。
2
丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切块备用。
3
锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛤蜊开口立刻捞出。
4
锅置火上适量油烧热,爆香姜片。
5
下入丝瓜块大火快速翻炒断生,盛出。
6
锅留底油,加入蛤蜊、高汤,大火烧沸。
7
转至砂锅,加入豆腐改至小火慢炖10分钟。
8
加少许盐调味,倒入丝瓜继续炖5分钟即可。
丝瓜烧蛤蜊怎么做? ?
蛤蜊要找个盆用盐水泡起来,在水里滴点香油,泡上三四个小时,等它吐沙子差不多了,用手搓搓洗洗外壳上的泥沙,就可以烹调了,这样也不会有腥味了
主料:蛤蜊 丝瓜、香菇、裙带菜、姜 盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒
做法:
a将蛤蜊洗净,香菇切成丝状,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;
b坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊后,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;
c坐锅,放入香菇、丝瓜过下火,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。
从厨师的角度考虑~家庭做法:
如果是新鲜的蛤蜊是不需要复杂的加工的!鲜味的东西做的越复杂,味道和营养丢失的越多!
1 水养是必要的~沙子尽量要干净!
2 开水煮熟。如果不会调白酌汁,可蘸生抽吃
丝瓜花蛤汤怎么做 ?
丝瓜花蛤汤材料:丝瓜、花蛤(已洗净)、姜片
调料:盐、料酒、鸡精
做法
(1)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
(2)锅中倒入清水,下入花蛤、姜片,加点料酒煮开。
(3)接着,合入丝瓜搅动一下,煮至丝瓜断生。
(4)然后,加点盐、鸡精调味,即可。
丝瓜花蛤汤能减肥吗 ?
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素,是健康减肥的首选食物之一。
丝瓜蛤蜊汤有催奶作用吗? ?
催奶最好最快方:鲫鱼炖通草。现炖现喝,立杆见影,马上见效,喝第二次,稍微一挤,可喷出二尺远。你试试。有特效要谢谢哦。
小孩有点咳嗽可以喝花蛤丝瓜汤 ?
不要瞎喝
多喝水, 严重了去医院。发烧咳嗽都是身体的应急反应,。就是身体内部出问题了,身体通过这种方式去调解身体。
就拿咳嗽来说,咳嗽是喉咙或者肺部出问题,身体通过应急反应咳嗽,来把体内的垃圾通过咳嗽排除体外(一般咳嗽基本都是喉咙不舒服,就是对人体有害的物质堆积的喉咙,多喝水通过咳嗽就咳出来了。如果选择吃药,化痰,是可以解决咳嗽问题,但是你说化痰后有害物质去哪里了?是不是肚子里去了?)
所以,我建议所有的人能涨点知识,平时多提升一点免疫力,就不会动不动就咳嗽了。不要动不动就吃药,真的对身体不好。
丝瓜哈利汤有什么功效 ?
你好, 丝瓜蛤蜊汤中的丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
蛤蜊如何烧菜做汤,希望方法简易些。求大神帮助 ?
蛤蜊丝瓜汤: 主料:蛤蜊 辅料:丝瓜、香菇、裙带菜、姜 调料:盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒 烹制方法: 1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用; 2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出; 3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。 简单吧!