万丰美食菜谱大全青椒肉丝干拌面的做法，青椒肉丝干拌面怎么做 ？
1.青椒洋葱洗净，切丝。海鲜菇切段。猪肉肥瘦肉分开切丝。生姜切丝
2.瘦肉丝加盐，料酒，腌制，入锅前放入淀粉拌匀
3.锅中放油，姜丝
4.放入肥肉丝煸出油。
5.加入瘦肉丝，煸炒至变色，捞出。
6.放入洋葱丝翻炒
7.加入青椒丝
8.放入海鲜菇
9.加入肉丝，盐，糖，生抽。起锅前喷入少许醋。
10.装盘备用
11.锅中放水，煮熟面条
12.捞出面条
13.舀炒好的菜适量放在面条上，拌匀即可食用。
青椒肉丝面的做法 ？
1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、葱（必须按此顺序）倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅（千万别加多大约两口）翻炒三分钟左右，盛出。3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。4。煮面。这是青椒肉丝面的词条。所以最关键的就是煮面，然后成面，成菜。
青椒肉丝凉面怎么做 ？
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。
2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。
3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。
青椒肉丝面的介绍 ？
青椒肉丝面是一道主食，主料为里脊肉、青椒、面。
青椒肉末酱拌面的做法，青椒肉末酱拌面怎么做 ？
食材
主料
挂面
两小把
辅料
青椒
3个
猪肉馅
65g
蒜子
两瓣
盐
1/2茶匙
酱油
一茶匙
蚝油
1/2茶匙
生粉
1/4茶匙
步骤
1.所需食材（肉馅是包云吞剩下的，已调味）。
2.把青椒和蒜子切碎。
3.热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒。
4.炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟。
5.加入调好的生粉芡（生粉，清水，酱油，蚝油拌匀。
6.大火收汁便可，不需太干。
7.锅里烧开适量水，水开后把挂面加入，加进盐煮熟。
8.捞起过一遍凉开水。
9.再把面条捞进碗里，淋上煮好的青椒肉末酱。
小贴士
盖浇面的做法，青椒肉丝盖浇面怎么做好吃 ？
主料：
挂面150g
青椒120g
瘦肉80g
辅料：
油适量
盐适量
白砂糖少许
芝麻油适量
味极鲜1勺
蒜子2粒
步骤：
1.先准备原料（青椒，瘦肉，蒜子）。
2.把瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐，糖，生抽腌制5分钟。
3.青椒也切成丝。
4.热锅冷油，把肉丝放入煸炒。
5.当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入一起煸炒。
6.放入适量的盐。
7.放入适量的糖。
8.放入适量的味极鲜。
9.大火翻炒均匀，即可。
10.汤锅内水开后，把面条放入煮制。
11.煮熟后夹出。
12.趁热拌上香油。
13.再来少许的盐，拌匀。
14.装入盘中。
15.码上青椒肉丝，大功告成，既营养又美味，还很开胃的盖浇面就出炉了。
小贴士
这个青椒基本上是微辣型的，吃的就是它的肉质厚，如果想更刺激一点，可以放些辣的辣椒一起来做。
东北青椒肉丝打囱面做法 ？
简单，青椒切沫！葱，姜，蒜，一样切！先炒肉丝，好了之后拿出来……等面煮熟后把所有一起放进锅里一起再煮一到两分钟左右小火
青椒肉丝面怎么做如何做好吃 ？
先基本材料备齐 .脊肉切细丝加料酒、淀粉、姜丝、酱油少许盐腌制二0钟 油热加蒜瓣花椒炒香 倒入肉丝炒香 放入青椒少许红椒点缀翻炒 用腌肉盆接少许清水倒入锅翻炒几起锅浇做 始烧水煮面 面乘碗加入高汤 加入浇淋葱花 没高汤放点猪油加面汤盐
青椒肉丝盖浇面的青椒跟肉丝的比率是多少 ？
99比1
青椒肉丝榨菜面怎么做 ？
可以倒少许酱油上色
放入青椒，稍微添一点水，肉充分的吸收榨菜和青椒的香味
就在菜汤锅里直接煮面，这样做出来的面会更香，榨菜，再放入青椒，待出香味后将切好的肉丝倒入煸炒，放入葱姜蒜炒香，放入择菜，准备下面
到适量的清水用料
青椒 两个
榨菜 少许
面条
葱姜蒜
酱油
盐
肉丝儿 多了好吃
青椒肉丝榨菜面的做法
先将肉用料酒酱油腌制半个钟头然后切丝，榨菜姜蒜切丝备用
大火倒油烧热，青椒，和豆角，盖上锅盖闷一会
待有菜汤的时候，盖上锅盖煮一会儿