青椒干丝怎么做才好吃? ?
炒青椒丝:
锅里放油,大火,油热放青椒丝,炒至青椒变色,加海天牌特级金标生抽王(关键的,我不是为海天酱油打广告,而是它最好的生抽)、胡椒、少许味精,炒几下即可。
青椒肉丝(豆腐干丝,豆腐干切细丝,在油锅里略微炒一下):
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
锅里放油,大火,油热放肉丝(豆腐干丝),炒熟加青椒丝,青椒变色,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可
青椒炒干丝怎么做好吃,青椒炒干丝的家常做法 ?
青椒炒干丝的做法步骤
1. 姜片入油锅爆香
2. 青椒入锅内翻炒
3. 锅内炒的较干可适当加少许水
4. 将青椒翻炒的软塌,加一勺盐
5. 加入干丝翻炒,翻炒时太干可再加少许水
6. 最后加一勺生抽,翻炒入味后就可出锅了
青椒干丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
柿子椒3个
豆腐干5块
调料
食盐
适量
调和油
适量
青椒干丝的做法
1.豆腐干,青椒,肉切丝
2.把青椒丝放入油锅煸炒
3.把青椒捞出备用
4.把肉丝放入油锅煸炒
6.放入豆腐干一起炒
7.加盐
8.把青椒倒入锅中翻炒即盛盘
凉拌青椒拌干丝吃起来怎么样,外表怎么样,做法是什么 ?
主料:豆腐干 200克
调料:葱白 50克 香菜 10克 香油 3克 味精 1克 盐 2克 各适量
拌干丝的做法:
1.白豆腐干洗净,切成细丝放在盘中;
2.香菜切段;
3.葱白切丝放在干丝上;
4.滴上香油、撒味精、盐拌匀食用.
干丝的手工做法 ?
1、将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝; 2、热锅加适量橄榄油,先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味; 3、然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻; 4、最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味,撒上葱花即可。 素烧三丝 原料: 土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个。 调料: 盐、白糖、鸡精。 做法: 1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝,青椒洗干净后也切丝; 2、热油锅,下土豆丝炒至软身; 3、加入土豆丝,一起翻炒,边炒边洒水,炒至土豆软身; 4、加入青椒丝,翻炒几下,再洒一次水,加盐、白糖翻炒几下,放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦! 再加个早点 材料: 咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油。 做法: 1、咸菜冲洗一下表面,切成丝,放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡,中间要换几次水,尝一下咸淡合适了就可以了。 2、干木耳提前泡发洗净,切成丝;黄瓜洗净,切成丝。 3、三个鸡蛋,打散,加少许盐,打均匀,热锅热油,下蛋液炒散,盛出。 4、再起锅,倒油,温热时下葱花爆香,倒入咸菜丝和木耳丝,炒至断生后,加入黄瓜丝,适量生抽,并根据咸菜的咸淡决定是否加盐,翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后点香油出锅。
干丝怎么做好吃 ?
简单小凉菜~~青椒拌干丝
材料
青椒1个,豆腐干3片,香油、盐、白糖适量、味精少许
做法
1、青椒洗净,去籽切丝,豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下,捞出,沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
小诀窍
也可以做成其他口味,比如蒜泥、酸辣。
拌干丝
材料
干豆腐两张,胡萝卜一根,青椒半个,盐,鸡粉,花椒,辣椒油各适量,
做法
1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分
2.切成细丝放在大碗里
3.放上切好的胡萝卜丝
4.青椒丝也放上
5.放入适量盐
6.适量鸡粉
7.适量花椒辣椒油
8.拌匀即可
干丝怎么做好吃 ?
食材明细
材料:
干豆腐(五香豆腐干)400克
调料:
味精2.5克
精盐1.5克
酱油10克
香油少许
面碱适量
姜末适量
黄豆芽汤50克
豆油50克
辣椒少许
榨菜2两(约80克)
蒜茸1茶匙
虾米1两(约40克)
3烹饪步骤
1.五香豆腐干洗净,切丝,装盘待用。
2.将锅中放入凉水烧开,放入豆腐丝,面碱煮5分钟。
3.捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
4.虾米用清水浸软,取起沥干水,青椒洗净,切开边去核,切丝。
5.榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取起切丝,加入少许糖拌匀。
6.下油爆香虾米,下蒜茸、干豆腐丝翻炒,加入榨菜、青红椒炒匀,下调味料炒至汁干,淋下麻油炒匀上碟。
青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃 ?
主料青椒5个香干5块肉1块
辅料老抽1小盖姜1片盐少许鸡精少许料酒5滴油适量
青椒香干肉丝的做法
1.青椒洗好,切丝
2.香干切丝
3.肉丝切好啦
4.锅里放姜,放油
5.放入肉丝炒变色,加点料酒去腥
6.放入香干一起炒
7.翻炒几下,加入生抽
8.最后放入青椒大火炒
9.稍微焖一会儿,加点盐,出锅啦