万丰美食菜谱大全藜麦蔬菜沙拉的做法，藜麦蔬菜沙拉怎么做好吃 ？
1.准备好原材料高品质藜麦
2.藜麦淘洗干净加水蒸熟，用筷子打松备用。
3.黄瓜、西红柿、生菜洗净切小块。
4.胡萝卜洗净切小丁，甜玉米剥粒洗净，然后一起放进锅里煮熟，捞出沥干水
分
5.将所有蔬菜混合，放盐胡椒粉调味。
6.加入藜麦与沙拉酱，搅拌均匀即可食用。
鸡胸肉藜麦沙拉怎么做 ？
用料
苦菊
罗马生菜
芝麻菜
小番茄
樱桃萝卜
蓝莓 适量
果干 葡萄干、蔓越莓干
坚果
鸡胸肉 一片
黑胡椒 适量
橄榄油
藜麦
盐 适量
葱花 少许
鸡胸肉藜麦沙拉的做法
1.准备好所有食材。坚果我这次用的是腰果，像南瓜籽、扁桃仁都是很不错的选择噢。葡萄干、蔓越莓干这种酸甜的果干都可以的；
2.将小番茄对半切开，樱桃萝卜切成薄片，蔬菜洗净切成自己喜欢的大小；
3.将清洗好的蔬菜放入蔬菜甩干机里甩干水分。蔬菜甩干机对于制作沙拉来讲非常的重要，如果洗好菜直接拿来拌菜的话到最后会析出一大碗水的；
4.将准备好的蔬菜放入一个大的沙拉碗里备用，这次我偷了下懒直接用了现成的油醋沙拉汁，冠利的酱汁我个人觉得都还挺好用的啦；
5.准备好制作主食的食材，其实三色藜麦做出来颜色鲜艳更会让人胃口大开噢；
6.将藜麦放入锅里，加水没过藜麦即可，加入一片香叶（一种香料），水开之后小火再煮15分钟左右，煮好后的藜麦是像这种QQ弹弹的，很好吃噢；
7.出锅后的藜麦拌入盐、胡椒，再加一点油，倒入番茄丁和蔓越莓干葱花，放在一旁备用；
8.准备好做鸡胸肉的食材，橄榄油+黑胡椒已足够；
9.鸡胸肉记得是放冰箱冷冻室保存的，用之前数小时拿出放冷藏室解冻。一般市面上买到的鸡胸肉都比较厚实，不适合整块煎，因为鸡胸肉切忌煎得很老很塞牙嘛，所以最好切成两片来煎；
2 用刀背将解冻好的鸡胸肉拍打松弛，撒上黑胡椒碎和盐，用手给它做按摩吧。橄榄油入平底锅，记住一定要用平底锅！！！开中小火热油，当锅内稍微冒烟的时候才放鸡胸肉，因为要得到鲜嫩的口感的鸡胸肉需要锅的温度够高，这样一下锅肉便会熟得比较快，将火调成小火，注意全程小火盖盖子。差不多三分钟左右就可以给鸡胸肉翻面了，反面再煎两分钟就可以出锅啦。（用小刀划开若里面还有血丝则说明还煎得不够噢）
11.准备好所有做好的食材，现在就可以装盘啦～～
加了藜麦，当正餐吃都觉得饱饱的，又有坚果又有果干，还有这么多高纤维蔬菜，再加上减脂能手鸡胸肉，这一道完美的沙拉快快端上桌吧
有听过天藜藜麦的吗？最近研究藜麦沙拉的时候发现了这个牌子，有吃过的吗。怎么样 ？
藜麦现在在西方是做沙拉的必备原料了，既当菜又能够增加饱腹感。说到这跟大家安利下用藜麦做沙拉的技巧吧！
把藜麦用清水煮出来，煮到白色的胚芽露出来中间变透明就可以啦，滤出水放凉后直接拌到想要做沙拉的蔬菜或者水果藜麦就OK啦！方便又营养，比较受欢迎喽，看来你还是挺有生活品味的。
你选择的那个藜麦品牌就挺不错的，身边的朋友也一直在吃它家的产品，品质很好，很干净。
藜麦包含人体所有营养，每天只吃这个可以吗？ ？
不可以，不能只吃一种食物的。这样，身体不健康。
夏季藜麦怎么吃比较好 ？
方法一：彩椒培根脆拌藜麦
原料：
白藜麦 70g
红、黄彩椒
小红洋葱半个
培根 2 片
柠檬
欧芹叶
水萝卜切片 2 片（可选）
调料：
橄榄油
黑胡椒
Prosecco （起泡酒，查了字典，译名叫：普罗塞克）
做法：
1. 将白藜麦洗净后放入水中，中小火煮 10 分钟，关火后闷个 5 分钟，放凉备用
（藜麦和水的比例为 1:2，关火后再闷 5 分钟口感会在爽脆中带有一丝软糯）
2. 煮藜麦的过程中就可以开始处理培根，用小火将培根的油慢慢“逼”出来，放凉，撕成小块，备用
3. 将小红洋葱和彩椒切丁，备用
4. 欧芹叶切碎，备用
5. 培根脆完成后，锅里会有从培根里“逼”出来的带有烟熏香味的油脂，用来处理洋葱是个不错的选择，在炒洋葱前，意外地发现冰箱里还有前一天没喝完的 prosecco，在炒洋葱的时候加入一些，这样炒出来的洋葱没有了辛辣味，还会带着烟熏的香味和酒香；炒完洋葱后，将彩椒丁放入锅中翻炒 30 秒
6. 将藜麦和培根脆、洋葱丁、彩椒丁、欧芹叶放入拌碗中，按照个人口味加入柠檬汁、盐和黑胡椒，最重要的是一定要加一点橄榄油！翻拌均匀，添上两片水萝卜做装饰即可。
P.S. 关于橄榄油的必要性：橄榄油不仅能给这道菜增添鲜亮色泽，不仅不会有油腻的感觉反而会格外的清香。好的橄榄油不嫌贵，有加和没加橄榄油对这道菜来说，差很大！
培根脆注意事项：煎培根脆的时候别放油，本来就是为了把培根里的油“逼”出。除了用煎的，也可以用烤箱完成这个步骤。
方法二：红藜麦沙拉
原料：
红藜麦 30 克
沙拉蔬菜包（花叶生菜、紫叶生菜、紫甘蓝、苦苣）
苜宿菜
小胡萝卜
水萝卜
切片黑橄榄
Caper（中文叫刺山柑，就是常用来配三文鱼的小酸豆）
调料：
橄榄油
花生酱
味噌
黄芥末酱
蜂蜜
做法：
1. 将红藜麦洗净后放入水中，中小火煮 10-15 分钟，放凉备用
（藜麦和水的比例为 1:2，红藜麦的口感比白藜麦脆，有点像鱼子那样脆脆的口感，味道也比白藜麦偏甜，坚果香味更浓）
2. 小胡萝卜切块，备用
3. 水萝卜切薄片，备用
4. 制作沙拉酱：花生酱、味噌、黄芥末酱和蜂蜜以及橄榄油混合均匀即可
5. 把放凉了的藜麦、沙拉蔬菜包、苜宿菜、切块小胡萝卜、水萝卜薄片、切片黑橄榄和 caper 与上一步制作好的沙拉酱充分拌匀，这道红藜麦沙拉就完成啦！
这道沙拉的做法非常简单，可以说是一道快手菜了，但是带来的愉悦感却是一点不减：简单的食材，简单的做法，享受的就是食材本身的原味。这道藜麦沙拉选用的是红藜麦，因为红藜麦本身的口感带“脆”，坚果香味浓郁，粒粒分明，味道偏甜回味丰富悠长，对于沙拉来说，还有什么比“爽口”更重要……
这道菜更推荐搭配小胡萝卜，小萝卜的口感比大胡萝卜更爽脆，没有生味而且更清甜；
沙拉酱整体味道偏甜，但是加入了黄芥末酱，其中就融合了淡淡的酸和苦，酱汁便不再无聊乏味；
加入切片黑橄榄和 caper，用黑橄榄的咸香和 caper 的酸，大大地提亮了这道沙拉的味道和口感。
藜麦食用前要不要水洗？能直接吃吗？ ？
原生藜麦表面有一层皂角苷，技术发达的工厂在售前能去掉皂角苷，但很多作坊目前达不到这水平。
皂角苷是一种具有微毒的物质，味苦。提取出来的皂角苷有药用价值，但是不等同于皂角苷可以直接食用。(这种说法类似于砒霜、罂粟，有药用价值不等于可以直接吃)原产国玻利维亚市场上的藜麦都是经过水洗的，这个也是经过玻国多位藜麦专家以及藜麦经营者证实的。我们认为这一道复杂的技术含量高的程序并不是多此一举。
所以藜麦不经过水洗是一种误导，是一种技术与硬件设施不具备的起码显现。“藜麦烹饪前要用清水浸泡，用藜麦浸泡过的水比较浑，大家误以为是杂质，其实，是藜麦表皮的那层易溶于水的皂角苷。
藜麦烹饪前浸泡与否取决于烹饪者的烹饪要求，不必须。浸泡后的藜麦更易熟，无其他原因。
所以，经过清洗程序的藜麦是免淘洗免浸泡的！
如果水明显浑浊，只能说明藜麦加工得不是很干净。不应该出现浑浊。
我之前在淘宝买过一粒一生藜麦粉，好像产自静乐，直接打磨成粉，皂角苷祛除的挺干净！
藜麦怎么煮，在哪里可以买到呢？ ？
我国西藏有种植藜麦，而且是国内最早引进种植的，种植技术和加工技术也是国内最好的。西藏种植的藜麦称之为西藏藜米，种植于平均海拔4100米以上的西藏拉孜，由于西藏藜米的种植海拔是全球最高的，生长周期是全球最长的，因此西藏藜米也是全球营养最高的藜米。建议选择西藏藜米。某宝有西藏藜米的专营店，搜索西藏藜米就可以找到了！
藜麦除了熬粥还可以怎么吃啊？有没有人知道？ ？
藜麦口感独特，除了熬粥还可以焖饭，熟后含有沁人口腹的坚果香味。未加工的藜麦籽表面有一层可溶性的皂角苷，建议食用前用水浸泡一会，一般浸泡2小时后藜麦芽开始萌动，这时候的藜麦营养活性最强，熟后可以直接和蔬菜水果做沙拉。
梅森瓶沙拉怎么做 ？
用料
蔬菜
肉类
蛋白质类
梅森瓶沙拉的做法
首先摆沙拉酱和谷物（藜麦、通心面等等）
摆能够经得起浸渍和口感较硬的食材：如胡萝卜、黄瓜、甜椒、豆类等
蔬菜和蘑菇：如樱桃萝卜、土豆、玉米、洋葱、西兰花、菇类等
蛋白质类：肉、蛋、芝士、坚果
最后盖上绿叶菜
本人想在三月之内减脂 求这方面专业的人给我一些建议 50分？
三餐清单
早餐的饮食清单
1.富含膳食纤维的碳水主食：荞麦面（馒头）、全麦谷物制品（面包、土司）等。
2.富含蛋白质的食物（植物蛋白和动物蛋白）：鸡蛋、肉类、豆制品、奶制品等。
3.有益脂肪：早餐可选择坚果、核桃、大杏仁、开心果。
4.富含维生素和矿物质的果蔬：香蕉、橙子、猕猴桃、芦笋、青菜、西兰花等。
午餐的饮食清单
1.主食：以糙米饭、五谷杂粮饭、藜麦、小米、等米饭为主，面食主要以荞麦面、意面为主，偶尔主食也可以用玉米、土豆、红薯、紫薯代替。
2.蛋白质：选择更加丰富，包含所有的大豆类，如青豆、豌豆、鹰嘴豆、黑豆、腰豆、绿豆、红豆等；以及肉类蛋白，这里除了常见的红肉（牛羊肉、鸡肉，瘦猪肉）外，鱼类等海产品的选择范围也比早餐要广，各种鲜虾和鱼，大家都可以任意选择。
3.果蔬：几乎所有的新鲜绿叶蔬菜和水果，尽量将含糖量高的水果放在白天吃。
4.有益脂肪：可选择一些食物，比如三文鱼、肉类等；有益脂肪还体现在烹饪油上，无论是增肌还是减脂，都没有必要完全抛开食用油，那样的食物食之无味，于增肌减脂无益，菜籽油、橄榄油、椰子油、亚麻籽油都是不错健康油。
晚餐的饮食清单
1.主食：类似于午餐；减脂的主食可以参考早餐。
2.蛋白质：参考午餐。
3.蔬菜：蔬菜类都可以。
4.水果：尽量选择低糖水果，比如柚子、雪莲果等；如果晚餐吃得较晚，建议将想吃的水果在白天吃完。
5.有益脂肪：坚果类一般放在白天吃，晚餐的食物烹饪里依然可以适当加入健康的烹饪油。