万丰美食菜谱大全请问用冰箱怎么做布丁？ ？
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
做布丁是不是一定要有冰箱？ ？
不是。补丁种类繁多，胶状物质不须急冻也可成型，要是喜欢凉的，就冻一下来吃
用冰箱做布丁的食谱 ？
我这里有做几种布丁味道的做法： ．一芒果布丁
方法一：
1．材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒
2．做法
a.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
b.另外两个芒果刮去皮切碎 。
c.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
方法二：
1．材料：明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果（罐装）1、5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。
2．做法： 将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
a．将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
b．剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
c.将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
d.锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
e中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
f.加入1和2搅拌。
g.将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。 A、香蕉布丁
材料：
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法：
1）牛奶加热到将要沸腾
2）不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀，加入1）的牛奶混匀
3）面包放在烤箱中烤一下，切成薄片
4）香蕉切成片
5）烤盘的内壁用黄油摸一下，将3）的面包均匀铺好，倒入2）
6）将5）放在预热到200度的烤箱
B、蛋黄布丁
材料：
鸡蛋 1个
鸡蛋黄 1个
牛奶 150ml
调料：
砂糖 1大匙
A 砂糖 20g
水 1小匙
热水 2大匙
色拉油 少许
做法：
1）将A）放在一个小锅中，小火加热到糖色变成焦黄色
2）将热水慢慢加到1）中使糖溶解
3）取两个布丁模具，在模具内壁抹上一层色拉油，倒入2）的糖液，放冰箱冷冻
4）牛奶加糖1大匙溶化后加热到40度左右
5）不锈钢盆里放鸡蛋、蛋黄打匀后，边加边搅拌慢慢加入牛奶
6）用较粗的滤网过滤5）后倒入3）的模具
7）蒸锅中放1-2cm高的水煮开，将6）放在水里，模具上盖上小盖中火蒸2分钟，揭去小盖改
小火蒸15分钟
8）等布丁冷却下来后，从磨具中取出装盘，用薄荷叶、草莓装
A、香蕉布丁
材料：
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法：
1）牛奶加热到将要沸腾
2）不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀，加入1）的牛奶混匀
3）面包放在烤箱中烤一下，切成薄片
4）香蕉切成片
5）烤盘的内壁用黄油摸一下，将3）的面包均匀铺好，倒入2）
6）将5）放在预热到200度的烤箱
A、香蕉布丁
材料：
香蕉 1根
牛奶 300ml
砂糖 4大匙
鸡蛋 1个
餐桌面包 1个
黄油 适量
做法：
1）牛奶加热到将要沸腾
2）不锈钢盆中间加糖、鸡蛋打匀，加入1）的牛奶混匀
3）面包放在烤箱中烤一下，切成薄片
4）香蕉切成片
5）烤盘的内壁用黄油摸一下，将3）的面包均匀铺好，倒入2）
6）将5）放在预热到200度的 ......余下全文>>
布丁的做法，用冰箱的做法 ？
QQ糖布丁
1QQ糖、牛奶。
2锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。
3拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。
4牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。5搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。
6牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。
7搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住
8放入冰箱2小时就可以食用了。
只用冰箱做的透明布丁 ？
用牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。做法
1、将鸡蛋倒入碗中搅散；
2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；
3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。
这是简易的，易做.
做什么布丁要冻在冰箱里 ？
只能放冷藏保鲜，如果急冻的话，会结成冰块。
做布丁的冰箱冷藏室调多少当? ？
2－4度为宜，最好在4度左右。
冰箱如果没有软能动怎么做布丁 ？
我家用格力晶弘就能做，每次都成功
有用鸡蛋酸奶冰箱就能做成的布丁方法吗 ？
酸奶布丁的做法详细介绍菜系及功效：
酸奶布丁的制作材料：主料：鸡蛋二只,鲜牛奶250克,酸奶50克，面包等 酸奶布丁的特色：是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯，酸甜可口，。 教您酸奶布丁怎么做，如何做酸奶布丁才好吃（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶，酸奶20克，拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。 （2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。（3）另用酸奶20克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。