万丰美食菜谱大全糯米红枣的做法 ？
小红枣水冲洗一下，房小锅里加水2杯置炉上开大火煮滚，调小火焖煮20分钟，捞出枣冷凉，煮枣的汁留用。糯米粉加糖2大匙拌匀后加水揉成软面 团。枣子用刀割开一边，然后取糯米面团搓成小细条，分小段塞入枣子的缝中。将心太软坯放回小锅里，加糖2大匙再煮滚，小火再焖煮10分钟即可。1，红枣从一边切开，挖去内核备用。2， 3，糯米粉中慢慢加入热水，边加水边用筷子搅成絮状，然后慢慢揉捏成团。4,5， 取一份比花生仁大一点的糯米团，包裹住花生仁，然后塞入到红枣中间，如此操作，将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。6，锅中放入适量的水，大火烧开后，将糯米红枣放进去煮至糯米熟。（红枣塞白色糯米口的地方朝上，说明煮熟）7，8，在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花，搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠冒泡即可关火。9， 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。
糯米酿红枣吃了有什么好处 ？
红枣搭配糯米其实相当不错，红枣有“每日一颗枣，终身不显老”的说法，糯米有养胃的功效，但是这道甜点最好吃的还是热着吃，冷了糯米团会变硬，口感变差，对于消化能力不好的人来说消化起来就比较困难。
糯米酿红枣的做法
1.红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软)，用小刀中间切开一条口子到枣核位置，剪去核
2.成品是否美观，枣形是否剪的好也很重要，将所有枣的处理好
3.白糖和糯米粉混合，倒入75克热开水，一边倒一边用筷子搅成雪花状
4.和成面团，小心烫手，取一小挤面团，搓成小长条，塞入红枣中，然后轻轻捏紧
5.把所有的红枣都酿好，电饭煲烧开水，放入做好的酿枣，在枣盘子里倒入少许水，这样蒸出来的枣形比较饱满，大约蒸10分钟左右即可
烹饪技巧
1、红枣剪核的时候比较麻烦，而且枣核两头尖，要注意安全；
2、酿枣可以蒸，也可以煮，煮的话要在水里加糖，而且要水开后才能下枣子，还必须是小火，因为糯米面遇冷水会化掉的；
3、糯米粉要用热水揉成团，不容易散开方便制作；
4、如果红枣不够甜，糯米粉揉成面团的时候要加糖，心太软(金屋藏娇)用水煮的方法最好也加糖，我的糯米粉全加了糖，一半蒸的一半煮的，发现蒸的很甜，煮的就刚好。
糯米红枣的营养价值 ？
1、用来做糯米枣的红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。2、越干的枣越难去核，个人觉得先整体去核再将枣切开的过程并不容易操作，所以先将红枣浸泡个把钟头，这样再去核就容易多了。3、这菜一次不可做过量，随吃随做。
糯米红枣一起吃可以吗 ？
可以一起吃。
食材：食谱热量：5375.5(大卡)
主料：红枣若干、糯米若干
方法：
1、糯米红枣：首先将红枣洗干净，用刀划开红枣的侧面，不能切断枣身，然后取出枣核；
2、糯米粉加入温水揉成面团后，切成跟红枣长短一样的小段；
3、将切好段的糯米段塞进红枣内；如图
4、接下来熬制糖水，在锅中放水和适量冰糖，熬至水和冰糖融合；
5、冰糖跟水的比例大约是1：3，等糖水煮沸之后放入红枣；
6、中小火慢慢煮5分钟，等到糖水的气泡从大变小，越来越密，这时候红枣也显得饱满而油亮， 此时可以关火了，这样就做好了。
7、枣泥核桃酪：糯米、核桃仁在做之前需要要提前用温水泡开。红枣放入水中煮到软烂，等汤水变红捞出过；
8、先捞出枣水，然后用不锈钢网筛，筛出枣泥，做成枣泥水，备用；
9、将泡好的糯米加水倒入料理机，打碎，再加入准备的核桃仁，一起打制成浆；
10、把打好的浆、和枣泥水倒入锅中，开火煮沸腾，核桃酪就完成了。关火后加少许蜂蜜调味，吃起来会更顺滑。再撒一点核桃碎，就可以吃了。
糯米红枣凉了还好吃吗。？这个有什么营养 ？
当然可以
功效与作用:
1、糯米粉补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。
3、糯米红枣此菜具有补血养肝、养血安神、健脾养胃、滋阴补阳、补中益气的功效。
糯米红枣怎么做 ？
食材用料：
大红枣20颗
糯米粉[图]糯米粉150颗
冰糖[图]冰糖15克相克食物
淀粉[图]淀粉15克
蜂蜜[图]蜂蜜5克相克食物
水适量
菜谱做法：
糯米红枣的做法图解11.挑个大的枣，这里我的枣个个都和鸡蛋一样大，洗干净泡半小时
糯米红枣的做法图解22.每一个切开别切透 ，去核如图
糯米红枣的做法图解33.糯米粉加温开水和好团
糯米红枣的做法图解44.揉成红枣一样大的椭圆团
糯米红枣的做法图解55.放在红枣中间
糯米红枣的做法图解66.摆放在笼屉里，蒸15分钟
糯米红枣的做法图解77.蒸熟了是这样的
糯米红枣的做法图解88.锅内放水，再放入冰糖熬化了后，放淀粉水和蜂蜜，烧开后浇在摆在盘子里的糯米红枣
怎做糯米大枣 ？
红枣洗净，控干水份
用小刀从中间割开，不要割断，剃掉枣核
糯米粉加适量牛奶，白糖和成糯米团,分成12个小团
取一个枣，中间夹入糯米团
枣内全部都塞好糯米团
放小锅里煮8分钟左右
捞出放凉水中，过凉后控净水
下入油中小火炸金黄色
勺中留底油加入白糖，蜂蜜熬化
浇在炸好的糯米枣上既可
红枣糯米会怎么做 ？
用料
血糯米200克 红枣 适量
水 适量 糖 适量
红枣糯米会的做法
将血糯米泡水 ，水超过血糯米5厘米，加少许糖，泡置，待有泡泡浮上水面。
然后将糯米放置电饭煲煮饭，记得加糖在这过程中将红枣泡水20分钟，然后进微波炉3分钟，拿出后，切碎，放入碗中
煮好饭后，将糯米饭倒入碗中，记得涂上色拉油，放入冰箱，待凝结后取出，倒入盘子中
将红枣装饰上就完成了
红枣糯米粥的食疗功效？ ？
功效：红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲丁佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品
感染时是服用的禁忌。
红枣糯米怎么做 ？
红枣糯米的做法
1.五花肉切成细条
2.在肉内加少许淀粉，扮匀，这样炒出的肉很嫩，不硬
3.蒜台去蒂，洗净，切成小段
4.胡萝卜切成细条
5.锅内放油，七成热时将姜片和胡萝卜放入，翻炒，然后将胡萝卜取出
6.将肉放入锅内炒熟
7.将蒜台加入，翻炒，加适量盐，继续炒
8.带蒜台要熟时，加入炒好的胡萝卜，翻炒一会，就好了