万丰美食菜谱大全做法，爆炒基围虾怎么做好吃，爆炒基围虾的家常做法 ？
爆炒基围虾的家常做法
主料
基围虾适量 姜适量
大蒜适量 青辣椒适量
小米椒适量 料酒适量
生抽适量
1. 买回家之后把基围虾放到清水里，等到做的时候就把须给剪了，把虾线挑了。
2. 切好姜蒜，青辣椒红辣椒，锅里做水
3. 把基围虾焯水，焯水的时候放几片生姜，过了三四分钟断生之后就捞起来，用冷水去掉浮沫。
4. 锅里放油，把姜蒜以及青辣椒红辣椒爆炒，之后加入基围虾炒香翻炒的时候加入料酒
5. 最后放入适量的盐，就可以装盘了。
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主料
基围虾250克
调料
色拉油
2勺
干辣椒
少许
海鲜酱
2茶勺
白芝麻
少许
酱爆基围虾的做法
材料集合图：
1.锅中放入2勺色拉油，烧热，加入干辣椒与基围虾翻炒
2.炒至虾变红，加入2茶勺海鲜酱，翻炒1分钟装盘，撒少许白芝麻即可
清炒基围虾的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
基围虾适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
1克
生抽
2克
清炒基围虾的做法
1.基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用
2.姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用
3.锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅
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清炒基围虾的家常做法
食材用料
基围虾一斤
洋葱1个相克食物
二青条（辣椒）四个
老姜一块
蚝油适量
盐适量
小葱一根
1.将活虾去头，去虾线，然后用剪刀从背部剪一条口备用
2.把洋葱切成二指宽的条，二青条切成三角形，老姜切成丝装盘备用
3.锅里倒适量的油，然后先倒入步骤2中的二青条和洋葱一起炒，稍加一点盐，然后再倒入盘中的基围虾，不断的翻炒，加适量的蚝油继续翻炒，待起锅前尝尝是否有盐，此时根据自己的口味加盐，然后起锅
4.清炒基围虾做好啦
5.最后放上葱花，即可啦
基围虾的家常做法 基围虾怎么做好吃 ？
1.姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块待用。
2.锅置火上加入色拉油。8成热时放入花椒、大茴炸香，再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
3.然后再倒入基围虾翻炒均匀，并依次加入料酒、生抽、白糖、盐和少量的水翻匀略炖。
4.当基围虾炒至9成熟时，放入放入青椒翻炒30秒即可出锅装盘。
爆炒虾尾怎么做好吃，爆炒虾尾的家常做法 ？
用料
虾尾 500g
小红椒 适量
大蒜 两头
蒜苗 适量
冰糖 一小块
葱 适量
姜 适量
豆瓣酱 一勺
花椒 一小把
炒虾尾（香辣）的做法
新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右
浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味
泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，蒜苗，大蒜（多一些）辣椒根据个人口味放，冰糖，葱花，姜丝
起油锅放入花椒粒，炒一分钟后放入辣椒，蒜，姜丝，葱花爆香，放入一勺豆瓣酱炒至出油，倒入虾尾翻炒，翻炒一下加入生抽两勺，料酒适量，加一碗水，虾尾一半的位置，放入冰糖，至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生，可以出锅了，全程没放盐，豆瓣酱跟生抽的味道已经够了，口重可以适量加盐
爆炒青虾怎么做好吃，爆炒青虾的家常做法 ？
食材
主料
青虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.将青虾洗净控水
2.准备姜片、葱段、蒜片和干辣椒
3.热锅凉油，放入（2）中小料爆香
4.放入青虾翻炒，加入适量料酒和生抽，白糖，盐，虾变色后转小火稍微焖一下，会更入味
5.汤汁收好就可以出锅喽！
小贴士
大火翻炒，小火入味儿！不吃辣可不放辣椒！
爆炒虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料主料
基围虾1盘
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
小葱
适量
爆炒虾的做法
1.葱切段，姜切丝，虾洗净沥干
2.锅入油5成热时，爆香葱姜丝，放入虾翻炒变色，倒入蒸鱼豉油，少许盐和糖翻炒出锅
菜品特色
上班族回家烧菜，最好能色香味俱全，又能方便烧制，所以今天拉拉就给大家推荐一道好吃又营养的快手菜---爆炒虾。
爆炒江虾怎么做好吃，爆炒江虾的家常做法 ？
主料
白江虾400g 洋葱适量
青红椒适量
爆炒江虾的做法步骤
1. 将生姜蒜泥下六成熟的油锅爆香，再下虾滑油二分钟装盘备用
2. 锅中留底油放入青红椒、洋葱炒片刻，将虾倒入锅中，将先备好的调料汁倒入翻炒。
3. 装盘
小贴士
事先将醋、酒、生抽、老抽、淀粉、水、盐、糖、味精放在碗里，在菜快好时倒入拌匀
的做法，爆炒小白虾怎么做好吃，爆炒小白虾的家常做法 ？
把买来的小白虾洗干净待用。
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
然后放入小白虾翻炒。
当小白虾略变色时，加入适量的料酒翻匀
接着再放入适量的六月鲜特级酱油翻匀。
再加入少许白糖。
再加入适量的盐翻匀
接着再加入青椒翻炒半分钟即可出锅。
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