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烤虾的做法大全 干烤虾的做法大全集

烤虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

虾半斤

辅料
椒盐
1勺
烧烤粉
1勺
料酒
1勺
海鲜酱油
1勺
辣椒酱
半勺
烤虾的做法

1.洗虾,去头,去虾线,去皮2.放料酒,海鲜酱油,盐,辣椒酱,烧烤料拌匀静置5分钟3.放入烤箱15分钟小火4.上菜啦~

袋装烤虾的做法大全 ?

材料
烤虾300g,盐4g,料酒20g,糖适量,胡椒粉适量,蚝油20g,生抽15g,姜丝少许
做法
1.烤虾加盐,料酒,胡椒粉,蚝油和生抽,姜丝少许腌2小时以上
2.烤虾放烤盘上,烤箱200度20分钟

烤大虾做法大全 烤大虾怎么做好吃 ?

第一种:香辣虾
材 料
海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种:茄汁明虾
原 料
明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。
3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用
第六种:五彩豆腐虾仁球
材 料
鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料:太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料:太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做 法
虾仁洗净拭干剁碎,与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉,在两片中间夹入馅料呈筒状,全部做好后备用。
用煎炸锅入油,以中火加至中温后入豆腐炸定型,移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起,另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。

版烤虾怎么做好吃,烤箱版烤虾的家常做法 ?

用料
主料

虾1板

辅料
食用盐
少量
固体辣油
少量
烤料
4克
烤箱烤虾的做法
1.
将明虾清洗干净,备好牙签最好把虾线挑出来。

2.
虾须我没做处理,将食用盐,辣油少许,烤料撒上,尽量撒匀些

3.
用锡纸裹上虾米,因为我担心虾子露着会被烤糊

4.
就用了10分钟时间,开始几分钟用的250度让烤箱尽快升温,后几分钟把温度调到180度了……

5.
一盘烤虾10分钟左右功夫就做好了,味道很棒,香辣味儿

袋装烤虾的做法大全 ?

做法大全没有一个人会有的。
建议做法如下,虾净腌一下,放在热的铁板上烤熟,装起,即成。

烤箱烤大虾怎么做 ?

微波烤虾 主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用

虾是怎么放在烤箱里烤的,做法 和过程 ?

盐烤鲜虾
材料:
草虾 ... 12只
调味料:
盐 ... 3大匙
作法步骤:
1.草虾洗净,稍沥乾水份,将盐洒在虾上。
2.烤箱先用200℃预热10分钟,将草虾置入烤箱,烤约6分钟,待虾身变通红时,即可取出排盘。

烤干虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约3-5分钟)。
香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上,翻炒均匀再铺好烘干入味(豉油份量按照个人爱好加 一般2-3小勺左右即可)。
虾入味后撒地中海蒜香香草 翻炒均匀再烘片刻后熄火 撒九层塔、紫罗勒翻炒均匀即可。
烤箱180度预热10分钟 锡纸铺托盘上、把虾铺好、撒少许九层塔和紫罗勒在面上。
烤箱180度、中层烤15-20分钟后改170度烤10-15分钟即可。

锡纸烤大虾的做法大全,如何做锡纸烤大虾,怎样做 ?

材料:虾250克,洋葱,黑胡椒粉,蚝油2勺,酱油1勺,黄酒2勺,盐,白糖,葡萄籽油2大勺,锡纸
步骤:
1 虾洗净剪去虾须备用
2 洋葱部分切丁,部分切丝备用
3 将洋葱丁放入碗里
4 碗里继续放入蚝油,酱油,黄酒,适量盐和白糖
5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
6加入葡萄籽油继续腌制20分钟
7 将锡纸折叠好
8 底下铺层洋葱丝
9 码好腌制好的虾
10 倒入腌制虾的酱汁
11 将锡纸折叠包好
12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可

小贴士:
1 关于酱汁的话,可以根据自己的口味稍微调整下的,黑胡椒粉不可以少的,油的话可以等腌制入味10分钟后再加,可以更好的锁住鲜味道的
2 可以用锡纸包着烤,当然也可以用竹签串好烤的,这样就有大排档的味道的

烧烤的虾要怎么弄?(碳烤) ?

虾其实很好弄,首先看是活虾还是冰虾(即已经死的虾)。
活虾烧烤,这个就有点考验人了,首先放在水里洗净,可以脱水闷大概3-5分钟,使虾丧失活力(虾的活力很充足),然后拿手抓住活虾用竹签或者烤叉由头串入至尾,可以直接放在炭火上烧烤,可以适当涂点油或调料(作用不大),至虾壳完全红了就可以吃了,但是建议烤久一点。吃的时候剥壳之后沾酱料或者醋吃,也可以剥壳之后回去继续涂料烤。
冰虾可以像活虾一样,洗净串烤,也可以去头,剥壳之后,串烤,涂调料烤。因为冰虾本身的鲜已经丧失,所以可以适当的剥壳腌制。
以上都需要看你的口味而言。
如果虾比较小,就直接洗净,从虾的中间串过去,一次可以串很多虾,然后同样是烤至壳完全变红,就可以吃了。小虾不用剥壳,只要不吃头,带壳吃也可以。虾壳本丹含义丰富蛋白质,可食用。希望能够帮到你!~

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