大米红枣粥怎么做 ?
原料:红枣/大枣、核桃仁、大米
红枣大米粥-红枣核桃粥的做法:
1. 将大米淘洗干净用水浸泡2个小时,红枣洗净一起浸泡。 提示:泡水可使米粒充分吸收水分,这样才会煮出又软又稠的粥,也便于消化吸收。
2. 将大米、红枣、核桃仁一起下锅用旺火煮,沸腾后调至小火慢煮10-15分钟。 3. 出锅前放入冰糖搅拌均匀,红枣大米粥-红枣核桃粥可以出锅了。
红枣大米粥的家常做法大全怎么做好 ?
前言这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗百合甘苦微寒,能清热安神,治虚火、利二便函。辅以红枣甘温,养心补血安神。对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
红枣粥的做法,红枣粥怎么做好吃,红枣粥的家常做法 ?
红枣粥的做法
1.红枣洗净,事先浸泡在水中。
2.锅中放水,先煮红枣,小火慢慢的煮一会。
3.加上大米,大火烧开后,小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了,就可以了。
5.出锅后,加上适量的蜂蜜,拌着吃,香甜呢。
红枣粥怎么做 红枣粥的材料和做法步骤 ?
红枣粥的做法
1.红枣洗净,事先浸泡在水中。
2.锅中放水,先煮红枣,小火慢慢的煮一会。
3.加上大米,大火烧开后,小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了,就可以了。
5.出锅后,加上适量的蜂蜜,拌着吃,香甜呢。
红豆红枣大米粥的功效 ?
薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法: 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
小米大米红枣粥的做法,小米大米红枣粥怎么做 ?
小米大米红枣粥的做法
1准备材料。
2如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
3小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
4将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
5中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
6制作指导1:小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
7制作指导2:小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。
8制作指导3:小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
9制作指导4:小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
10许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米红枣粥饮食特点
许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。 除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
大枣粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
糯米半碗
枣(干)小半碗
调料
红糖
适量
大枣粥的做法
材料集合图:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
3.放入红枣
4.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7.盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
大枣粥的做法有哪些 ?
1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
红枣小米粥的做法和功效 ?
食材:小米、红枣
配料:冰糖
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:15分钟
养胃的,红枣小米粥的做法: 1. 红枣提前用水泡软。 2. 小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。 伐 3. 带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。
老少皆宜 粥饭 大众菜