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家常菜谱,美食攻略

豆腐干炒青椒 尖椒豆腐怎么做好吃

正宗青椒炒豆腐干怎么做 ?

步骤

1.把买来的豆腐干洗干净

2.切成豆腐丝

3.青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用
4.油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香

5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐

6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅

香干炒青椒的做法,香干炒青椒怎么做好吃,香干 ?

主料
青椒3个香干6块
辅料

葱姜蒜适量盐适量糖2克生抽10克
香醋2克鸡精少许
香油适量
青椒炒香干的做法步骤
青椒炒香干的做法图解11. 青椒和香干洗净切条。
青椒炒香干的做法图解22. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
青椒炒香干的做法图解33. 倒入香干翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解44. 加入酱油,糖。
青椒炒香干的做法图解55. 再加少许盐翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解66. 放入青椒丝翻炒。
青椒炒香干的做法图解77. 淋入香醋加少许鸡精。
青椒炒香干的做法图解88. 最后淋入香油。
青椒炒香干的做法图解99. 翻炒均匀关火。

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食材用料

香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

豆腐干和辣椒。怎么炒才好吃 ?

原料:

豆干200克、青椒3个、红椒2个。

做法:

1、锅热,翻炒豆干,淋酱油,先上盘;

2、爆炒辣椒至9成熟,放盐;

3、把炒好的豆干倒入,跟辣椒一起翻炒30秒。

心得:

1、豆干不要放盐,淋酱油味道才会鲜美。

2、爆炒辣椒只能放盐,不要放酱油跟水,注意控制火候,炒过头了辣椒会变黄,不熟的话又不入味。

青椒炒豆腐干豆腐干切成什么样子 ?

南方常见切细长条,1厘米左右的宽度四五厘米长,这样比较入味

辣椒炒豆干的制作方法 ?

1原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。5炒至辣椒断生,放盐出锅。

湖南菜青椒炒豆腐干怎么做 ?

1
把买来的豆腐干洗干净。
2
切成豆腐丝。
3
油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
4
青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用。
5
然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐。
6
放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。

的做法,辣椒炒豆干怎么做好吃,辣椒炒豆干的家常做法 ?

辣椒炒豆干怎么做好吃材料
豆干4片,红辣椒3支,青辣椒3支,盐三分之一小匙,孜然0.5小匙,植物油1大匙
做法
1.豆干洗净切丁;
2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈;
3.开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;
4.将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。

豆腐干炒辣椒怎么做好吃,臭豆腐干炒辣椒的家常做法 ?

1
先用平底锅热锅下油,小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用

2
把辣椒跟蒜末全部都准备好

3
热锅下油,倒入臭豆腐翻炒片刻

4
然后下入蒜末、辣椒一起翻炒均匀

5
加入适量盐、适量味精翻炒均匀起锅!

青椒炒豆干怎么炒 ?

1.青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。

2.炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。

3.倒入香干翻炒片刻。

4.加入生抽。

5.再加糖和少许盐翻炒均匀。

6.再放入青椒丝翻炒均匀。

7.淋入少许香醋。

8.再淋入少许香油

9.翻炒均匀关火。

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